第16章 终于迎来了转机
正当她犯愁的时候，沈时愿来找她，问道：“轻晚姐姐，上次吃的酸萝卜还有吗？”
“你又想吃了？”
“过几日要去宫里，我想带点给姨母尝尝。”
“你姨母是？”
“她是宫里的娘娘。”
“原来你家还跟宫里有关系，可是，她会喜欢吃这个吗？”
“应该会喜欢吧，姨母跟我一样爱吃，所以我要带给她尝尝。”孟轻晚听着，总觉得不太现实，宫里的娘娘什么没吃过，还能喜欢吃这个，她也就没抱什么期待。不过，她想起之前她的舅舅沈章南也觉得这个配粥好吃，不如让舅舅带些上早朝时吃，说不定有意想不到的收获。
上完早朝后，官员是在宫里吃的，相当于皇帝体恤下属，给他们提供免费早餐，可日子久了，这些菜也吃得有些腻了，偶尔尝点其他的换换口味也不错。这不，这次上早朝，沈章南就把孟轻晚给他准备的泡菜带上了，下了早朝便带去膳房吃。
膳房内
“沈大人，你这是何物啊？”旁边的大人看到沈章南准备的一碟酸菜，不由得好奇。
“我家外甥女不知道从哪里买来的。吴大人，要不要尝一尝？”
那吴大人将信将疑地夹了一块放进嘴里，吃腻了宫里的，再吃这个确实爽口。
“嗯，我吃着不错。大人再让我夹一点吧。”说着又往盘里夹了一块，配合着白粥吃。
旁边还有些大人看到这等情形，也有些想尝尝，一个一个地凑过来，不一会便被瓜分殆尽了。
“不知这是从何处买得？比我平日里吃过的味道好上许多。”
“待我回家问问。”
“到时候我也想买上一些吃。”
“那各位大人想吃什么，吃多少，都跟我说一说，我好记上。”
宫内
沈时韫和沈时愿跟随自家母亲进了宫，一路小心谨慎，到了韩昭仪殿内才放下心来。
“臣妾参见昭仪。”沈时韫和沈时愿也都跟着行了礼。
“免礼吧。”她就那样静静地坐在殿中，雍容华贵，不消说也知道是贵人。她随即屏退了殿内侍从，只余下了她从家中带来的婢女。
“姐姐，我们是许久未见了。这下好了，其他人都走了，我不用再端着了。”她随意地坐着，不再是平日里的端庄持重的模样。在这宫里，向来勾心斗角，若不拿出威仪，是管不住底下人的，也只有在亲人面前，才能放下防备来。
“你啊，都这么大人了，还是跟小时候一样。”
“那还不是有姐姐疼着，才养成了这性子。”
“这毕竟是在宫中。”
“知道了姐。瞧这俩孩子，出落得越发标致了，尤其是韫儿。”沈时韫着青玉软烟罗，似清水中的芙蓉，掩去了所有的雕饰，犹如仙子下瑶台。倒也当得起昭仪的谬赞。灼灼荷花瑞，亭亭出水中。
“姨母这是取笑我呢。”
“咱们的韫儿不必谦虚。”
“对了，愿儿，这次你又给我带了什么好吃的？”
“姨母，你要不猜猜看。”沈时愿早就想拿出来了，但也想卖卖关子。
糕点？饮子？……
韩昭仪猜了许多，都没猜出来什么，这丫头每次都能给她惊喜，不知道这次又是什么呢？
“愿儿，你快告诉姨母到底是什么呀？”
“你尝尝就知道了。”
旁边的宫人替她装好盘，便端到了她跟前。她尝了尝，赞不绝口道：“味道很是奇特。”
“这个还可以炒肉，炖汤，味道很更好。”
“那我可得试试。你是从哪里得来的？”
“轻晚姐姐给我的，我觉得不错，就想带些给你尝尝。”
韩昭仪笑了起来，说道：“那你下次再给我带些过来。”只是不知道下次又会是何时了，她又聊起了其他话题，“韫儿如今也十八了，可看好了人家？”
“姨母说笑了，我还不急。”
“那可有了中意之人？”
沈时韫难得的红了脸，一直不言语。
韩昭仪笑笑，“看来是有喜欢的人了？是谁家的郎君？说出来姨母听听，帮你掌掌眼。”
“姨母说笑了，婚姻大事，自是听父母之言。”
韩昭仪也不多言，知道是小姑娘家害羞了。又聊了些家常，心情愈发好了些。困在深宫中的人，一生不得出宫，唯有盼着家中亲眷能入得宫中多说几句话。
在出宫的必经之地，一男子正等着他的意中人经过，他的意中人就是进宫的沈时韫。再见她时，男子脸上闪过一丝复杂的表情，但那也只是一瞬。他们相识于儿时，仅那一眼，便喜欢上了。可这个喜欢，没有人言破。她等着他来娶她，他也在等着某个时机娶她。
过了半个月，孟轻晚算是忙起来了。前段时间卖泡菜一直没有起色，心想会不会黄了。她其实想了很多办法，让人上街吆喝，免费试吃……但效果均不理想。没想到无心插柳柳成荫，自家舅舅给她招揽来了生意，一下有些手足无措，送货的人也还没有。赶紧找了孙娘子，让她帮着叫了庄子上的人送货。
京城内有好几家大户订购了她的泡菜，她还特地附了两三个菜单，什么酸菜炖豆腐，酸萝卜老鸭汤……她把这些菜的做法都记录了下来。这不见得是多划算的买卖，但要想站住脚跟，就只能让自己吃点亏，毕竟后来者付出的努力要比前者多很多。最重要的是把品牌打出去，每送出去一单，她都画了品牌标志，为的就是让人眼熟，才好继续做下一步。当然，她最爱的酸辣肥肠、酸辣泡凤爪、酸菜鱼等以泡菜为配料的配方并没有写出去，毕竟，也要为未来做打算，若是以后泡菜竞争大了，她还可以换条赛道。
接着，那些小店按照孟轻晚给的方子做了炒菜，没想到还真有人吃，还招来了回头客，便急着跟她拟定了合同，确保泡菜供应。她采取不同定价，对于京城内的达官显贵她要价更高，对于那些小店，都是小本生意，她定价也就低了不少。如今，销路算是一步步打开了。她将制作泡菜交给孙家娘子打理，让她从庄子里雇了人帮着一起干。庄子上的人看到自家的蔬菜也不用愁卖不出去了，有了钱赚，顿时开心了不少。又听闻孙家娘子招工做泡菜，给到的工钱也多，大家也都愿意。
为了让泡菜制作标准化，孟轻晚将做工又分了几道工序，分别为收购、挑选、清洗、腌制，然后对她们进行培训，不同的人负责不同事务。孙家娘子作为主导，监管大方向。
为调动大家干活积极性，按照“公平合理，按劳分配，多劳多得”原则，对做的好的进行奖励，口头奖励和工钱奖励并行；做的不好的，就耐心指导；偷奸耍滑的，则是不再继续聘用。殊不知，这还给以后留下了祸患。
随后，她又完善了人员安排制度，觉得大家每日辛苦劳累理应放假，按照轮休制度每五日休两日，也好让他们有时间忙自己地里的农活，工钱仍是照给。因此，大家也都愿意在这儿干活。自从这些活计分派下来后，孙娘子每日都忙着呢。从来没管过人的她，一时有些手忙脚忙，好在现在是初期，人员不算多，也就十来人的样子。如今，也算步入了正轨。
后面，因订单量陆续增多，又多招了几人来帮工。孙娘子按照孟轻晚的吩咐在那些熟手中又挑了4个得力的人，作为各工序的监管，向她汇报进度。
另外，就是账目记录，孟轻晚发现记账方式与她所处时代差别并不算特别大，因此下了一番功夫很快便上手了，然后再细心教导孙云落，希望有朝一日她能独当一面。
现在的泡菜规模也不算大，但维持格物斋的开销是绰绰有余的。至于还要不要进一步扩大规模，孟轻晚其实是想的，做回了老本行，难免有了继续扩张的想法。