第十六章 稳定的情绪

    从事服务行业时拥有稳定的情绪至关重要。姜然曾看过一则数年前的新闻报道：一名男大学生在火锅店兼任服务员期间，因女顾客面露不善且言辞令其不悦，便过度想象并心生报复之念。结果，他竟然端起一锅滚烫的热汤泼向女顾客头部。最终，不仅伤害了他人，自己也锒铛入狱，落得两败俱伤的下场。

    通常而言，人们选择前往餐馆就餐往往是出于饥饿难耐。毕竟，无论在何处用餐，都难以与自家烹饪相媲美，毕竟自己动手做饭更为经济实惠。此外，还有一种观点认为，通过手部的活动以及对食物制作过程的参与，可以改善大脑功能，从而预防脑梗等疾病。此外，某个脑科学公众号发表过一篇文章指出，当我们看到食物时，大脑便会开始发炎，并分泌胰岛素。然而，这种发炎对于形成长期记忆却是必不可少的。

    人若是处于极度饥饿的状态之下，那么他们可能会做出一些反常之举，比如说话不经大脑思考，或者无法控制好自己的面部表情等，这些行为其实也是可以理解的；而服务员由于长期接触大量的食物，其大脑或许已经处于一种发炎的状态之中，从而导致思维混乱、丧失理性，实在是可悲可叹啊。

    在中医养生的诸多方法当中，有一个非常关键的要点就是要避免出现“七情内伤”的情况。具体来说，喜伤心，悲伤肺，愤伤肝，恐伤肾，思伤胃。姜然身体较为虚弱，对于这一点有着极为深刻的感受和体会。人们常常认为体质较弱的人比较适合学习中医，但并不是说他们需要通过亲身尝试药物来学习，毕竟“是药三分毒”，而且神农氏老祖宗的事例也告诫着后人，没事儿别胡乱尝试药物。真正的原因在于，体质虚弱的人往往能够更为深切地领悟到中医养生理念的精妙所在。

    姜然曾经阅读过许多相关的论文，其中不乏一些来自国外的医学研究报告，这些报告同样也证明了“七情内伤”的存在。以“焦虑”这种情绪为例，它与“思”相对应。有一篇论文就详细描述了医学工作者们所观察到的现象：当患者感到焦虑的时候，他们胃部溃疡的面积会迅速扩大。

    在现代汉语当中，脾被认为是一个与胃相互独立存在的器官。然而，在古代中医的理论体系里面，脾乃肝心脾肺肾这一“五脏”之中不可或缺的一份子，其并非指代单一的某个具体器官，而是代表着一个综合性的概念。从功能角度来看，可以说几乎所有位于腹部的器官，如胃、小肠以及大肠等，它们各自的部分功能均被包含在了中医所谓的脾之内。

    因此，焦虑会致使胃溃疡病情加重的现象恰好能够印证“思伤脾”这个中医理论。总而言之，情绪化对身体健康是极为不利的。根据姜然个人的经验总结，如果想要维持情绪的稳定状态，除了确保拥有良好的睡眠质量和足够的睡眠时长以外，深入学习脑科学知识也是非常有效的方法之一。

    比如说，人们常常听到的“情绪感染力”，亦或是被称为“共情”的能力，它所描绘的场景就是：当我们目睹他人欢笑时，自己也会不由自主地跟着微笑起来；而当我们眼见别人伤心难过时，自己也会情不自禁地感到悲伤。造成这种现象的原因其实就在于，灵长类动物的脑内存在着一种非常特别的神经元，它们被命名为“镜像神经元”。这些神奇的神经元甚至能够通过思考来实现自我控制——比如当我们看见别人露出笑容时，可以试着去思考一下对方因何发笑；再比如当我们看见别人哭泣时，则可以尝试着想一想如何去帮助对方，好让其不再那么难过。

    以上种种，都已经成为了姜然如今所养成的习惯。遥想当年，她不过才 20 岁出头而已，但那时就已经有同学评价她说她太过情绪化了。然而时至今日，她身边的人却只会觉得她有点儿中二，甚至还有人说她是一朵奇葩。

    当情绪逐渐平稳下来后，姜然深刻地认识到与他人接触越多，对自身益处越大。这个观点源自她不久前阅读的一篇文章，文中指出：人在各种情绪状态下，身体会分泌出不同种类的化学物质，并融入汗液之中，这些物质随着汗液的挥发，会对周围的人产生影响。其中一些能够帮助他人减轻社交恐惧症，另一些则有助于他们增强体质。也就是所谓的情绪价值。

    在当今社会，存在着众多的性格测试方法，比如区分外向和内向的 e 人和 i 人等。然而，在脑科学领域，并没有如此明确的划分。姜然认为，所谓的&34;e&34;或&34;i&34;实际上只是一种条件反射。何时表现为&34;e&34;，何时表现为&34;i&34;，以及对哪些人表现为&34;e&34;，对哪些人表现为&34;i&34;，这些都是在个人心智发展过程中，由于接触不同类型的人群、处于不同的生活环境所形成的一种条件反射。我们经常提到的下意识行为、习惯或者肌肉记忆等，其实也都属于大脑的条件反射现象。

    这些其实都是可以改变的，并没有什么是完全无法更改的存在。只不过，这其中有着改变速度快慢的差异，以及是否能够依靠自身力量独立完成的区别罢了。

    当我们对所有的情况都进行了深入细致地了解后，再根据实际情况去逐一分析、判断，做到有的放矢、对症下药，通常便能够迅速而清晰地感知到他人给予我们的情绪价值。退一万步说，即便我们无法确切地感受到这种情绪价值，但至少我们自身的情绪状态依旧能够维持在一个相对稳定的水平线上，不至于陷入自我内耗的泥沼之中。