第13章 早茶小摊车
辰时末，小朝会毕，无数马车自朱雀门涌出。
这些马车与洛京城的热闹截然相反，马车内端坐着文武百官，面容端肃，心思各异。
只因今日朝会之上，霍相主动提出令藩王入京贺万寿节。
自泰和五年，延光帝发动洛河之战夺取其兄皇位后，为稳朝纲，拥正统，不使皇家兄弟阋墙，便改国法，封太子后，其余皇子皆成年入藩，无诏不得回京。
这么多年来倒也算相安无事。
但众人皆知，藩王手中多多少少掌有些兵权，如今少帝有意收拢，霍相如此横插一脚，定然没安好心。
一辆宽敞典雅的马车内，礼部张尚书接过小厮递来的茶，与对面的宋书明视线相对。
比起宋书明面上温和清正，张尚书的脸色称不上好看。
“宋大人，本官知你与夫人感情甚笃，对贺知省照顾有加，可他已经不止一次当朝赞同霍相之辞，屡屡与清派守正相悖，属实异类！”
“宋大人，同为清派一员，你应当加以约束他，莫教他让清派蒙羞！”
闻言，宋书明面上露出一抹愧意，“是我疏忽了。”
他信手添了茶水，见张尚书面色稍缓，继而悠悠道：“张大人也知，知省才学出众，当年连中三元，状元游街，适才格外受陛下看重，但知省性格不羁，虽与拙荆出自同一家族，却并非一房，难免有些不便。”
说罢，他举起茶盏，冲着将要不满出声的张尚书抬了抬手，保证道：“有张尚书提点在先，下官定会尽力约束其一二。”
……
被议论的“异类”本人，贺知省完全不将今早那一番唇枪舌剑放在心上，正优哉游哉地逛街。
就那几个老顽固，加起来都不够他一个人喷的，唯一不好的，就是说得多了，口干，亟需寻摸些美食犒劳自己。
途经四巷口时，一缕浓香忽然勾住了他的脚步。
贺知省循着香味望去，前面有一处小摊，蒸屉堆叠，雾气氤氲，摊车前挂了一块木牌，写着几样早茶，标明了价钱。
他不由得向那头走去，越近香味越浓，还有周遭嘀咕声——
“我说小丫头，你是新来的吧？这做的什么早茶，也太贵了！大娘我摆摊快十年，价钱都没你这么高，你这最便宜的一份都要三十文，谁买啊！”
“虽然贵了点，闻着还怪香的，煎饼霞你也别瞎操心人家的事儿了，说不准就有冤大头买呢。”
“香什么香啊，就她这个年纪能做出什么好东西来，谁知道里面加了什么呢，要我说丫头片子就别出来做生意了，早点嫁人才对，省的糟蹋家里的钱。”
江春和正在调整自己的瓦陶灶台，这是她从厨房里找出来的，虽然旧了些，但还能带出来用，蒸早茶正好。
她是四巷口的新面孔，一来就被周遭商贩注意到，嘀咕了好一会。本来她没打算逞口舌之争，可这大叔的话，她就不爱听了，顿时板着小脸瞪过去。
“你——”
“你好啊，小姑娘。”
她气冲冲抬头，视线却被一道忽然出现的身影挡住。
说话的人年过三十，面容儒雅俊逸，一双秋水翦瞳眸落拓多情，但玉冠下的发丝微卷，不听话的翘起，下巴覆着一层浅浅的青色胡渣，使得这张脸添了几许风霜。
杂糅在一起，让这个人散发着独特的气息，一看就是个很有故事的俊美大叔！
就是笑得有些奔放，大白牙咧的晃眼睛。
江春和被这俊美大叔晃了下神，很快双眸一弯，十分自然地招呼起来：“客官要来点儿什么？灌汤包子还要稍等片刻，其他都是刚蒸好的，包您满意。”
她刚说罢，先前说她做不出好东西的包子摊中年人又呸了一声，“小小年纪就说大话，也不怕闪了腰！要不是一张脸还能看，谁会买啊。”
包子摊主的生意算得上四巷口垫底的，每回有新摊主来，他都是最拈酸刻薄的那个，眼见这个小姑娘摊前还真有客人来，就急眼了。
他还想呛这客人几句，刚要张口，冷不丁瞧见那客人灰扑扑的长袍里，竟裹着官服，顿时噤了声。心道等官老爷一尝，就知道这小丫头放大话，她得罪了官老爷，以后可别想再来摆摊了！
贺知省恍若未闻，又朝江春和笑了笑：“那就将你木牌上的都上一遍吧。”
说罢，便径自走到一旁唯一一张小方桌边坐下。
他懒得折腾，也不怕被同僚瞧见自己吃路边摊，直接在官袍外面披了件袍子，虽微微遮住，但也能看到里头浅绯色的衣襟，还有腰间金色绶带。
他并没有刻意遮掩，坐下后江春和也瞥见了。
不过她关注的倒不是这位俊美大叔官居几品，而是有些迟疑地指了指木牌，为对方的食量而担忧。
“这些加起来份量可能比较多，而且早茶趁热吃口味最佳，若是放置冷了可能味道有损，客官要是喜欢，下回再来就行，我这些天都会出摊的。”
“无妨，小姑娘可别小瞧我的食量，如此美食，我一口都不会浪费。”
闻言，江春和也不再纠结，正好灌汤包也蒸好了，遂动作麻溜的将早茶挨个儿端上，坐在摊后的小马扎上，期待着头一位食客的评价。
周围也聚了好几人，有些是路过被香味吸引的，有的就是来看戏的，就等着看冤大头恼羞成怒，整治这说大话的小姑娘。
“冤大头”贺知省双眸锃亮得看着小方桌，各色香味浮动，却并不驳杂，融合在一起，格外引人食指大动。
按他的习惯，应先品味一番“色”与“香”，但这味道实在太勾人，等他回过神，手上的筷子已挑起惠积糍。
惠积糍主料是米浆，夹杂少许肉末，葱花，最后浇上料汁，口感香糯，瞧着晶莹剔透，薄如蝉翼，被挑在筷尖，惠积糍微微晃动，却并未断开。
贺知省咬下一口，惠积糍立刻滑入口中，轻轻一抿，几乎是入口即化，鲜香料汁裹着香糯米粉，一清甜一咸鲜，完美融合在口中，瞬间打开了味蕾，他吃的投入，没几下就吃完了一份，转而将筷子挪向一旁热腾腾的灌汤包。
一笼共六只圆润可爱的汤包子，筷子夹起一只，沉甸甸的馅料与汤汁坠着薄薄的包子皮，他对着日光看了眼，就知这擀包子皮的功夫极老道，薄而不破，浸了汤汁后皮变得更加软糯。
轻咬一口包子皮，热气顿时从缺口涌出，鲜浓微烫的老鸡汤触碰舌尖的瞬间，舌尖微微刺痛，就像打开了某种机关，鲜香霸占了整个口腔，烫的人心头熨帖，忍不住呲溜吸光了汤汁。
包子馅微甜，姜末中和了肉的油腻，口感香嫩。贺知省先吃了两只原汁原味的，过了嘴瘾，才将第三只蘸了蘸醋。醋的酸更大程度减少了肉的油腻，也更刺激味蕾，比起前两只，口感更加丰富。
连吃两样，贺知省暂时放下筷子，捧起一碗雪霞羹，这一看，他眼中赞叹更甚。
雪霞羹的做法有许多，最美便是用芙蓉花与豆腐同煮而成，但芙蓉品类众多，又有水生与陆生之区别，若选错了芙蓉花，色香味皆会大打折扣。而这碗雪霞羹应是采摘了应季成熟的木芙蓉，水红花瓣托着嫩白豆腐羹，红白交错，犹如雪后红霞初绽，不仅味美，更是色美。
贺知省这回放缓了速度，细细地尝了半碗，方意犹未尽地搁下碗，再看向江春和的眼底闪着有如见到衣食父母的光。
“妙，太妙了，饮此羹如采霞煮雪霁，花错洛京城，浮华美景不外如是。小姑娘，你的厨艺实在妙绝！”
他忍不住赞了一句，文绉绉的诗词砸到江春和头上，把她砸的愣了愣，好像听懂了，又好像没听懂。
不过话里的夸赞她还是明白的，顿时笑弯了眼，骄傲地一昂下巴，脆生生道：“客官好眼力，我确实很厉害的！您的文采真好，被您这么一夸，感觉这碗雪霞羹都变得更好吃了！”
这话得到了不少围观行人的赞同，经贺知省这一番连吃带夸，他们也都馋了，纷纷上前点了几样。
江春和感激地朝贺知省抱了个拳，不出意外又逗笑了对方。
他就不是个循规蹈矩之人，对这厨艺绝妙又胆大自信的小姑娘颇为赏识，见她忙起来，也不打搅，继续享受自己的早茶。
原本这些份量贺知省全部吃完是该有些撑的，可架不住每一样都令他惊喜，越吃越香，等他吃完，竟都没觉得撑，只觉得十足过瘾。尤其其中几道隶属交州的特色，味道十分正宗，几乎与当地做出的口味相差无几。
等江春和忙完一波，坐在小马扎上暂歇，贺知省走到她身旁，没甚形象的蹲在一旁。
“小姑娘，你这惠积糍做的十分正宗，你原是交州人士？”
之所这么问，是因江春和的官话确实好，饶是贺知省也听不出她究竟老家来自何处，便直接来问了。
江春和很干脆的摇摇头，她知道自己这道惠积糍学的不错，原也有人这么问过，便也没多想，如实道：“我的厨艺都是阿爹教的，阿爹以前在交州待过，学了不少当地特色。”
贺知省闻言，眼中划过一抹失落。