第11章 间道广寒糕
三月后。
洛京城郊外十几里处,一辆印着宋字的马车自官道上行驶。
驾车的小厮一身褐色短打,衣着虽简单,却用着舒适的布料,面色精神红润,腰间挂着一枚印章,瞧着出自富贵人家。
马车精致古朴,十分宽敞,车顶坠着碧色流朱串儿,显然是专为女子准备的。
而车厢内,一名约莫十六七岁,身着藕荷留仙裙的姑娘正恹恹得靠着迎枕,清秀的脸微皱,双眸紧闭,像一朵柔弱的小白花。
宋嘉在脑子里回想着各种酸梅山楂,试图“画梅止晕”,让自己努力不在这晃动不停的马车里吐出来。
突然间,马车不知压着了什么,猛地一颠,车轱辘好巧不巧陷进了泥潭,马儿试图向前跑,却没能拉起马车,四只蹄儿原地跺了跺,很快也踩进泥地。
可苦了车里的宋嘉,脑袋砰一声撞上车壁,这下她更想吐了。
胡妈妈哎唷一声,赶紧捧过小姐的脸查看,见没有大碍,这才掀开车帘,冲赶车的小厮斥道:
“怎么回事!好端端的怎么停下了?”
小厮连忙告罪,下车查看情况,发现刚才那一颠,让车轱辘陷进了泥地中。
他试着推了推,发现马车纹丝不动,只好回头请示:“二小姐,胡妈妈,马车陷进泥里了,小的准备驭马出来,还请您们暂下马车。”
胡妈妈面色难看,向外看了看,显然是不想让二小姐干站在这官道上,来来往往的,若是被人瞧见,有损脸面。
“没事的胡妈妈。”宋嘉拍了拍她的手,趁机吸了口车窗外清新的空气,故意作出虚弱状,“在车里坐得太久,我胸闷得很,就让小云扶我去那边凉亭歇一歇吧。”
凉亭距此处约莫五十来步,倒不是很远,胡妈妈只好答应,嘱咐小云小彩两个伺候好二小姐,切莫让旁人接近,自己留下盯着小厮。
小云与小彩一左一右,捧了一块软垫小心垫在凉亭的石墩上,才扶着二小姐坐下,又摆上一套茶具,贴心地斟茶。
宋嘉昏沉的脑袋在郊外清爽的气息中渐渐明朗,人也舒适许多,她看了看两只勤劳的“小蜜蜂”,伸手一只拍一下。
“云啊彩啊,别忙了啊,坐下吧,让小姐我好好欣赏一下郊外风光。”
两个小丫鬟互看一眼,胡妈妈不在,她们是拗不过小姐的,遂乖乖立在一旁。
没了遮挡,宋嘉深呼吸几下,沐浴着初秋疏朗的日光,兴致昂扬地打量四周。
虽然这儿没什么美景,只有一片片栗子林,土屋零星而立,但于她而言,总比呆在马车里好。
“不错,确实是其容清明,天高日晶。”
两个丫鬟得胡妈妈教导,不过只几个字,便吹捧起来:“二小姐才情洋溢,出口成章,比起大小姐一点都不不差。”
闻言,宋嘉没说什么,只是叹了口气,那双剪水秋瞳里满是她们看不懂的古怪愁绪。
主仆三人坐了约莫一炷香功夫,马车那边似乎还没处理好。
就在宋嘉琢磨着让小云带话去时,马车后出现一个骑着毛驴的身影。
那身影瞧着是个姑娘,对方见小厮与胡妈妈一筹莫展,怎么也推不动那车轱辘,忽然跳下毛驴。
不知几人说了什么,就见那姑娘撸起袖子,就那么将两个男人都推不动的车轱辘从泥地里推了出去。
宋嘉百无聊赖地双眸霎时亮了起来,再看这一人一驴,莫不是遇见什么单骑走江湖的侠女了吧?
她噌一下起身,连忙向那边走去。
“二小姐!您要去哪儿?胡妈妈让您不要乱跑,您等等奴婢啊!”
两个小丫鬟忙不迭收起茶具软垫,就这么一会的功夫,她们柔弱的小姐已走出去十几步了。
“多谢女侠帮忙,我是这马车的主人,敢问女侠尊姓大名,可要同行?”
宋嘉扬声冲着女侠的背影询问,而那身影在听到声音后,也顺势转身,呆呆地啊了声。
“啊?你说我么?我不是女侠。”
一道脆生生的应答后,“女侠”的面容也完全显露出来,赫然是一小姑娘,明媚可爱,眉心一点红痣像是观音座下小仙童,脸蛋还稚嫩着,瞧着比宋嘉还小呢!
江春和下意识想挠挠脸,发现自己一手泥,遂放下手,笑眯眯道:“姑娘不必客气,也是我途经此地,顺手帮个忙罢了。”
此处距洛京城郊只剩十几里,钱叔的商队将她送到几里外的小镇,她见接近目的地,便沿着官道向前,碰巧遇到了这辆马车。
她说的十分客气,宋嘉却对这位偶然碰见的小姑娘十分有好感,瞧了瞧对方沾了泥土的衣摆和手,顺势道:
“姑娘可是也往洛京去?承蒙襄助,不若与我们同行吧,正好前方有家驿站,我请你歇息一晚,也好洗净衣裳。”
胡妈妈闻言,似是觉得不妥,但宋嘉很快又朝她笑了笑,“宋氏一门书香门第,最讲礼仪,这位姑娘为了帮我们脏了衣衫,我身为主人,理应款待谢之。”
这话说服了胡妈妈,江春和见状,也不再推辞,在一旁的小溪里洗净了手,便随她们一道。
她摸了摸小毛驴,觉得自己运气不错,这下就更不担心迷路啦!
……
黄昏时分,一行人抵达驿站。
江春和借了驿站的热水将自己与脏衣裳都搓洗干净,换了身衣裳,就见那位宋姑娘身边的小云过来,唤自己一道去隔壁吃茶点。
她与宋嘉在路上互道了姓名,大约知道对方是洛京城书香世家的小姐,而宋姑娘听说她是厨娘后,似乎对她更加热情了。
思及此,她从行囊里抓出一只糕点匣子,又挑了点前几日借小镇客栈厨房做好的零嘴儿,随小云去往隔壁。
宋嘉见江春和进来,双眸便是一亮,她可太喜欢这张瓷娃娃一般的脸了,明明这么萌,却是个怪力小可爱,好想捏。
在见到对方揭开食盒后,宋嘉更喜欢她了。
“这是我自己做的间道广寒糕和零嘴儿,晚膳还早,宋姑娘若不嫌弃,可以尝一尝。”
初秋时节,有些桂花开的早,江春和途中遇到无主,便采摘了些。桂花去除青色花蒂,洒上甘草水后,和米一起舂成粉,蒸熟后花香轻盈,米香甜蜜。
因着广寒糕是留着路上吃的,没办法趁热吃,江春和稍稍加了些糯米,又在广寒糕肚里添了自己喜欢的馅儿,有山楂、桂花糖心、芝麻等,这些馅的颜色透过粉白的米糕露出花纹,便称作间道广寒糕。
加入糯米的广寒糕冷却后更添了一丝软糯细腻,一口咬下,米香浓郁,仿佛置身于一片稻田,微微的糯感糅在唇齿间,花香与甜糯恰如其分,各色的馅弥补了广寒糕的单一口味,清凉甜蜜,每一口都充满了惊喜。
宋嘉眼巴巴望着食盒和油纸包,她鼻子灵,一嗅这香气,就知道比外祖家那些糕点更好吃。
胡妈妈立在身后,见半路遇到的姑娘拿出这些吃食,立刻板起脸,满脸不赞同道:“二小姐,出门在外莫要随意用食,您身子弱,万一有什么不妥——”
胡妈妈十足戒备,但她不知宋嘉实在憋得太久,对江春和更是有种莫名的喜爱,不等说完,就托起一块广寒糕,啊呜便是一口。
只第一口,她就惊为天人,柔弱似水的杏眸都瞪圆了,咽下一块后,便立刻又咬一口,两口……眨眼间就解决了四块,速度之快,胡妈妈都来不及阻拦。
眼见二小姐吃的仪态都不顾了,胡妈妈终于醒过神来,伸手阖上食盒,一把没收了。
“小姐,还有晚膳呢,您莫要吃得太多,容易积食!”
一边说,一边瞪了对面一眼,都怪这个小厨娘,作什么勾她们小姐!
宋嘉依依不舍的看着食盒,到底没和胡妈妈多争辩,待把她支走,方不好意思道:
“对不住啊江姑娘,胡妈妈就是这个严厉性子,都怪我嘴馋。你做的糕点太香了,我实在没忍住,害得你都没吃上,要不我买下来?”
“没事呀宋姑娘,你都请我在驿站歇息了,吃几块糕点而已,这不算什么。”
江春和看出那位胡妈妈对自己怀着警惕,但她对话的是宋嘉姑娘,并没受什么影响,又将油纸包往前推了推。
“你喜欢的话,还有些肉干与荔枝膏送你做零嘴儿,路上无聊的话解解馋。”
江春和别的不多,就是吃的多,这些年她跟着阿爹学了无数美食,路上的花花草草都能拿来做成食物,根本不愁没吃的,她喜欢别人对自己手艺的肯定与喜爱。
“好好好。”宋嘉连连点头,直接忽略了“路上解馋”,当即拿过油纸包,让小云舀些荔枝膏泡茶水。
肉干是熏制的,上头撒了些白芝麻,入口有着微微地麻辣,肉质细腻弹牙,还能尝到浅浅的肉汁,可见火候把控得极好,锁住了将肉的鲜嫩,咬起来也不费劲,配上解腻的荔枝膏,整个人都仿佛飘在云端。
宋嘉靠着椅背,她许久没吃这些零嘴了,唇舌与胃的空前满足令她微微晃神,这一瞬间,她觉得自己好像回到了另一处自由自在不受拘束的天地,去往洛京这一路上的焦虑紧张都缓解不少。
很快,她就支起身,握住江春和的双手,满目亮晶晶:“江姑娘,不,江妹妹!你有没有考虑过在洛京开一家食肆?”
“如果尝不到你的手艺,我的一些,就是说我的容貌、我的嫁妆、我的一切美好的品德包括灵魂都会消失!”
“啊?”江春和觉得这些字分开都能听懂,可连在一起,她怎么就听不懂了呢?
她眨了眨眼,在宋嘉写满了渴望的目光下,乖巧地抿了抿唇,道:“如果有机会,我会开食肆的。”