第 52章 各方参赛

    z市山明水秀大酒店，今天是z市厨王争霸赛的决赛，没错，就在前几天初赛已经结束了。

    而决赛举办点选在了z市成名已久的老牌五星级酒店，以示主办方对这场比赛的重视。

    评委是来自z市的商会副会长许夭夭，叶氏集团董事长叶建林，山明水秀酒店行政主厨隋文，

    而重量级的两位特别评委是来自首都燕京的国之名厨徐峥以及马遥，这两位同为龙国的厨艺大师，只不过徐峥已经退休不再任职，而马遥则不到六十岁，一直活跃在龙国官方举办的大型赛事上。

    这一次马遥见到自己的前辈徐峥也是很意外，惊喜道：

    “没想到徐师傅会受邀参加这次的大赛评委，自从徐师傅退休后，已经好久没见到您的踪影了。”

    徐峥已经七十来岁了，头发都有些花白，但是人倒是打理的很干净，让人一眼瞧上去就是一个干练的小老头模样，看马遥向自己打招呼，他也客气回应道：

    “正巧我在z市这边旅游，一把老骨头了，隨文主厨再三邀请我来看看今天的的比赛，小老头我盛情难却，就厚着脸皮来试试z市餐饮人的手艺。”

    隋文在一旁作陪，听到两个人的交谈，也是开心道：

    “两位都是龙国的国厨水平，我们也是想要让两位指点一下z市餐饮人，让我们能在吃这一方面推陈出新。”

    许夭夭这一次作为评委被邀请，也是因为这活动的赞助商之一就是她，而她名下的餐厅“桃之夭夭”也是进入了决赛圈，而对于叶氏集团叶建林的到来，她还是比较震惊的，虽然入围的餐厅里面有林氏名下的“望月楼”，但是叶建林作为集团老总竟然抽空参加这种活动，让她想不明白。

    许夭夭转移视线，看向台下，她开始观察这一次进入决赛的五家餐厅代表队，分别是：

    桃之夭夭餐厅

    望月楼餐厅

    明秀山庄

    弦月窗

    蒋氏私房菜。

    对于明秀山庄，许夭夭知道是山明水秀酒店名下的餐厅，弦月窗更是z市有名的法国餐代表餐厅，至于蒋氏私房菜，许夭夭想破脑袋也不知道是哪个旮旯窝里出来的无名之辈。

    而许夭夭不知道的是这家在她看来无名之辈的餐馆是来自占她便宜的苏骏旗下。

    没错，苏骏自然是成功入围了最终决赛，甚至初赛的菜品都是由徒弟蒋苏娴做的，食材则是来自系统供应，因为这段时间徒弟的手艺在自己调教下有了提升，再加上系统出品的食材，初赛，苏骏索性让徒弟上场，结果菜品还是让当时评委打出了接近满分的评分。

    小徒弟当时更是抱着苏骏的胳膊喜极而泣，苏骏让她初次体验了被人认可的感觉。

    比赛现场，苏骏没想到许夭夭会在现场当评委，而叶建林与之前纠缠许夭夭的叶扬帆相似的面容，再加上都姓叶，让苏骏明白这位应该就是叶公子的老爹了，而让苏骏玩味的是叶建林看许夭夭的眼神。

    同为男人，苏骏当然明白叶建林偶尔看向许夭夭的眼神代表什么意思，他内心想：

    真不愧是父子俩，连喜欢的女人都一样。

    等到主持人将五个评委的身份介绍完，就开始宣布决赛的开始。

    决赛的规则是一小时内制作出两道菜，评委从色香味形进行打分。

    苏骏听完，开始指挥徒弟蒋苏娴开始进行食材的清洗和准备，这一次他要做的是给予传统蔬果味蕾上的融合味道，体验大自然的本味。为此，苏骏也是准备了系统出品的一些时蔬。

    而其他四位选手也在紧锣密鼓的开始他们的准备，不同于苏骏这边两位人手，其他四位都是四五个人的人员配置，这不可避免的让徐峥等评委的视线看过来，许夭夭这才发现这蒋氏私房菜的代表厨师竟然是苏骏，

    “这色狼怎么还当起厨子了？”

    许夭夭望着苏骏那边出了神，而旁边的叶建林关心的问起她：

    “许会长，这是认识这两位厨师吗？看你观察的都出神了。”

    许夭夭回过神来，掩饰了自己的失态，忙表示：

    “没有没有，谢谢叶总的关心，主要我疑惑怎么这家参与的厨师这么少，我看其他几家帮厨都是他们两倍多。”

    倒是五人中年纪最大的许峥开口打趣道：

    “像这种帮厨就只有一个的参与者，以我这么多年的经历看，要么就是有能耐的，要么就是摆烂的。”

    马遥摇摇头，说道：

    “我看大概率是过来摆烂的，这两个人这么年轻，我看厨艺水平不一定能行啊。”

    许峥倒是觉得这小伙子不一定是那种没把握的人，马遥还想说点啥，就听见人群中传来惊呼声，

    原来是苏骏在案板上切菜了，只见他手起刀落，运刀如使用自己的手一样，大家只看见一阵残影，就看见苏骏把番茄已经整齐切好，

    这刀工水平让许峥也是点头称赞：“看吧，马遥，你的眼光还是没有小老头我犀利呀，哈哈哈。”

    马遥也是没想到这小伙看着年纪轻，这刀工甚至已经超越了年轻时候的自己，真是后生可畏呀。

    苏骏没去关注观众和评委的表情，他专注于手里蔬菜的摆盘，只见他在番茄上雕刻出花蕊的形状，再用切好的番茄摆出一朵红艳艳的鲜花，随即再用几种绿色时蔬榨成汁水，弄成茎叶的形状。

    这一道春意盎然就完成了，第二道菜苏骏采用了开水白菜的创意，只不过他的汤底采用了系统出品的各种蘑菇熬出的鲜汤，味道比各种肉汤更鲜美，

    而另一边其他四位餐厅的招牌菜也是纷纷亮相，有桃之夭夭出品的“松露焗大虾球”，望月楼餐厅出品的“叶式鳝糊羹”，明秀山庄出品的“大汤黄鱼”，以及弦月窗出品的“鸽胸惠灵顿”，除此之外各有一道配菜，用来当作小食开胃。

    而苏骏这边出品的则是改良版开水白菜和春意盎然两道菜，可以说比起其他四位参赛者，他的菜品看上去虽然赏心悦目，但是却缺乏肉类的参与。