第 39章意见
姜如意抱着钱，去了钱庄，把钱换成两个薄薄的金饼子。
然后买了个钱袋子，往里面一放，又扯了块布，裹在外面，裹的平平的揣怀里回家了。
到家后，于大有也回来了，两个人是前后脚到家的。
“你们那个选摊位啥时候开始？”
“明天。”
姜如意吃一惊，“明天这么快。”
“不快了吧？统共也只有二十几家去报名。早点选完早点摆摊子，都想快些去赚钱呢。”
姜如意好奇，“ 为什么只有这么少的人？”
“人家说了，要是做的特别难吃，还硬要往上凑，那还要罚钱。500文。”
“啥？我和隔壁巷子你周大娘打听的时候，她也没跟我说会罚钱呀。”
于大有一摊手，“反正人家是这么说的。娘，我赶紧去收拾猪下水了。
要不然到明天去的时候，咱材料还没准备好。”
姜如意点头，“你快去。小梅，你也去帮你哥洗下水，你去洗猪肺，把猪肺灌水拍一拍。
菊花，你去帮着大有洗大肠，草木灰铲热的，这样洗着好洗。
丽娘，你就去做今天晚上的饭 。等我回屋收拾一下，过来帮你。”
一声令下，家里人都转了起来。
姜如意悄悄回屋，把金饼子埋在紫菜堆里藏进脑海。
脑子里那个空间不行 ，古代的东西直接放，放不进去。
要放在之前就有的东西里面，裹的让人家看不出来才行。
发现了这个情况后，家里那口大缸蒜，姜如意特地留了小半缸，就是为了往后藏点什么东西，在最上面能铺一层。
从外表看起来，里面还装着现代的东西。以便以后藏大件的物品。
次日一早，姜如意把今天要做的包子馅料调好。
嘱咐王丽娘，“早上给他们订了豆腐脑的两掺儿。
下午那顿点心也做好了。晚上我们要不回来就给他们送肉包子，然后你自个儿给他们再炒个菜。
到时候让小梅跟着你一起去送饭。”
王丽娘手在围裙上抹了抹，“娘，你放心吧。我能管好这一摊子。”
得到肯定答复，姜如意带着于大有，于大梅和孙菊花出去了 。
人家这摊子的考核比较简单，不要求你到那里现做。
所以，从昨天晚上起，家里就提前把一锅卤味卤上了，小火慢熬熬了整整一晚上。这会儿还放在炭炉子上煨着呢。
但是酥肉肯定是现炸出来的好吃，所以面糊肉都在家切好调好，到了现场现炸。
于大梅最后一个再上去交作品。
本以为他们带着酥香的卤肉和炸货，到了比赛现场会香气四溢，大杀四方。
但刚站到那儿，姜如意就有点蔫了。
隔壁熬的真君粥，明明就是一道甜粥，白米粳米熬的粥，有什么说头？
可奇了怪了，那香味就是往她鼻子里飘，两家站的隔着两三米呢。
一道甜粥就能这么香，闻起来清香可口 ，对于爱闻果香自然香的人来说，是致命的诱惑。
姜如意闻了好几回，实在忍不住，挪了几步探头去看人家的锅，里面的粳米煮的粘稠，搁进去的橙黄杏子看起来也是肥糯糯的。
看到姜如意眼巴巴的看自家的粥，那家来参赛的小妇人呵呵一笑，拿起个碗给她舀了小半碗递过来。
姜如意不好意思的笑了下，双手接过来。
喝上一口，丝丝清甜中埋了一丝酸，杏子的酸意又压不过甜，反倒能勾起胃口，越喝越清香，回味也是黄冰糖的甜，粳米的清香，真是个好味道。
姜如意冲着人家竖了竖大拇指，折身走过来几步，把于大梅炸的酥肉上五六根也递过去分给她们一些。
不敢多给，不是不舍得。是怕轮到他们场的时候酥肉炸的不多。
至于卤肉，还在炭炉子上煨着呢。不到参赛的时候不掀开。
姜如意让于大有和于大梅的两道菜算作一家摊子。
本来以为没有什么大问题，能进场被选上指定就是手拿把掐的事。
这会儿不禁有些后怕，要是有一道刷下来，那咱家就开不了这个摊子了。
幸好，两道菜最后都被选上了。姜如意既然人家拆一出来念名次的时候长舒了一口气。
选上后，所有人都先别回家，站在原地等。
人家官府当场就排位置，轮着来，姜如意一家被排在了三天后。
三天一个回合，就是说每过三天都能去一回。
免费的，不要钱的，有官府看管，地痞流氓不敢来闹事的摊子。
姜如意乐的呀，这便宜咱也算是占到了。
而且感觉也没有费什么事，从来到回家前后，不过花了一个时辰。
选拔也够速度的，关键是大家都是抱着做好的饭来的。然后来试菜的客人也都是提前一个时辰联系好的。
其实就是谁有空抓谁过来。可这样一来，确实是很节省时间。
所以，姜如意就能赶得上回家做饭了。
她对孙菊花道，“菊花，你和大梅俩人先别回去。
到集市上给我买三斤红烧肉，再买五斤土豆。 到肉摊子，让那屠户把肉给我切的小块儿一点儿。
我今儿早上看家里土豆吃完了，老三再送，还得两天后。”
于大梅好奇，“做啥菜呀？”
“红烧肉炖土豆。”
给她俩打发走了，姜如意带着于大有抱着卤肉罐慢慢的往家去。
这点卤肥肠也别浪费了，晚上给那些学子们做卤肉火烧吃。
可家里，她也不会做火烧馍呀。
这样想着，“大友，你再去集市上买一百个火烧馍回来。”
“这么多”
“让你去就去 。 ”火烧饼，只于大有一个人就能造五个，还是在搭配了卤肉的情况下。
不多买点能行吗？
但于大有这会儿不去，“娘，我怕你摔跤，要不我跟着你把罐子放家再出来？”
“……，也行。”
晚上一个个加了热卤肉的饼子，让于大有挑着送到了学堂。
姜如意本以为把卤肥肠送到学堂，那些学子们会争着抢着吃。
毕竟这个味道还蛮香的。
没想到好几个人偷偷摸摸的给她提意见。
他们吃完饭后，于大有不是还得去收一趟饭碗
有几个人就提出把肥肠什么的加在火烧里，露在外面，着实不雅观。
许是怕于大有生气，人家还态度很好的说可以包在包子里。
就是剁碎些，让人看不出是什么肉就行。
于大有就回来和姜如意学了。
姜如意一听，“行，我知道了。咱以后别给小书生们再送肥肠了。
确实，人家交了那么些钱，给吃这个不怎么好。以后换着花样送肉吃。”
家里几个人都点了点头。
尤其是于大有，他现在算是体会到过来娘说的去和书生做生意是最省事的的话了。
这要换做一般人，恐怕就挑剔开了。
比如像他娘这样的老太太，要是不满意，肯定就指着他的鼻子骂了。
但人家这些学子还好声好气的，怕伤了他们面子般的来提意见。
甚至提出真想做给他们吃也行，把肉剁碎点就可以。
这些读书人真的是心肠很好了。