第 40章 肥肠火锅
三天后,于大有挑着热炭炉子,带着大妹去了酒楼街的摊位。
铺子里面板子,做菜的土灶什么都有,所以不用费事,就是自己再带一筐炭或者柴火就行。
姜如意站门口端一碗八宝粥,边喝边目送他俩出门。
她预估的情况是,于大有的生意好到爆炸,大梅的酥肉卖的贵,买的人会少一些。
没想到,等到晚上回来,她发现事实恰恰相反。
“大冷天的,人家都想吃点热乎的。这猪下水给人舀一勺回去配饼子,要不了几息就凉了。
咱们旁边的汤圆卖的才叫一个好。
倒是大妹的酥肉,那些客商都是一斤一斤的买。闲着没事,当零嘴儿吃了。”
姜如意嗯了一声,有一个卖的好就不错了。
“那下次去的时候,买的肉再翻一倍。买十斤去做酥肉。”
于大有点头,“我看行。”
于大梅颇有些不好意思,出去一趟 ,净挣了三钱银子。
等天黑做饭的时候,趁着小梅去打水洗菜的功夫。
她把姜如意拉到屋里,拿出三个碎银子,“娘,给你。”
姜如意笑道,“这是做什么?说了你挣的钱就是你的,收着就行。”
于大梅摇了摇头,“丽娘昨天不是回来说药堂里的大夫要加补药,往后一副药就要多加五钱。
家里正是用钱的时候,这钱我不能拿。”
一听这话,姜如意的那个心啊,潮乎乎的,感觉尸体暖暖的呢。
她把于大梅的手往后推一推,“给你了你就拿着。手里有存银,心里也有底气。你二弟的药费,家里还能掏的出来。
不说这个了,你哥今天这猪下水都没卖完,我在想下次要不要换个卖法儿?”
于大梅:嗯什么意思
“我想着买一个大锅,或者干脆把咱家炒菜的锅搬到你们小摊子上,然后往里面擀一些面条,一直在火上腾着。
谁要是来买?连肥肠带面卖八文钱一碗。”
“卖肥肠面”
“嗯,怎么样?”
于大梅有些为难,“娘,你说这个法子,咱们赶集的时候卖给进城买东西的乡邻们可以。
咱要是卖面的话,不是我说。我和哥,俺们俩隔壁那家卖打卤面的,人家做的滋味应该会比咱这肥肠面香的多。”
姜如意气馁,“真的不行”
“我反正觉得旁边的打卤面卖的比咱们的好吃。
打卤面一碗才九文钱,还是正儿八经的猪肉,人家那个卤子里面放了酱,那个酱特别香。
不知道怎么做的,比咱们自己家下的酱香多了。”
哎呀?谁还不会做个打卤面了?
“咱今晚也吃打卤面,我不用下的大酱做卤子,给你做个正宗的打卤面。”
“……,娘,咱这不是在说卖下水的事吗?就算打卤面做的好,咱也不能去抢人生意”
说到这个,姜如意叹一声,“唉,也是。今天一天赚的钱连大料钱都不够。
让我想想看,下次去能卖其他的什么?要是能换的话就换了吧。
剩的卤肥肠卤猪肺还有不少吧?”
“嗯。剩了得有多半锅。”
“行吧,也别浪费。那群学子们也不爱吃猪下水,咱自己饱自己的口福吧。晚上吃肥肠火锅。”
于大梅有些心疼,“多半锅呢,全自己家人吃”
姜如意:“吃!人生在世,吃喝二字。肉多不怕,咱今儿也能吃个痛快。”
肥肠火锅也不是做的辣味锅,姜如意不想费那个事儿自己去做火锅底料。
想有辣味儿,自己调麻酱的时候往里面放两勺辣椒油就行了,照样能借个辣味。
家里上次他们书院聚会的小炭炉子都在家里放着呢。
按人头一人拿一个炉子,往锅里连汤带肉舀两勺肥肠猪肚,再添点水。
买的萝卜,芫荽(香菜),菠菜,豆腐,自己擀的手擀面,反正看中什么就往锅里下什么,自个儿捞着吃吧。
12月末了,坐在院子吃饭里还是有些凉,但几碗菜肉下去,大伙儿浑身都是暖和和的。
姜如意捞一筷子手擀面,放在自己调的麻酱辣椒碗里,真香呀!
孙菊花擀面的手艺是一绝,做的面条那叫一个筋道。好吃!
“我想着咱就不再做这猪下水的生意了!费的事儿不少,赚回来的钱根本就抵不住上咱们用的工夫。
自己家要吃,少买一些回来做一做还行你们觉得呢?”
于大有就有些不乐意,“娘,我觉得能赚几个是几个嘞。大不了,我挑着担子,走街串巷的卖卖。总能卖完。”
于二有没出来,在屋里也给他盛一碗送一碗,让他吃锅子。
听到家里在谈论,他也插话,“娘,大夫说再过几个月我就也能下地做活了。
到时候和大哥一起挑着担子去卖下水。”
可拉倒吧,费那个事儿。
姜如意刚想再接着打断他们的想法,家里门吱呀一声被推开了。
“娘。”
来人是于大梅的丈夫王石头,来接于大梅走。
家里媳妇儿走这几天算是乱了套。
洗衣裳做饭,下地喂猪,看管孩子,只靠着他和她娘两个人,根本就忙不完。
“大梅,俺来接你回去嘞。”王石头进门后除了对着姜如意叫了一声娘。
跟其他人也不打招呼,也不理问话。冷着一张脸径直走到他们吃饭的石桌子前。
伸手就要去拽于大梅。
“等等,等等!你干什么呢?”于大有面色不善的站起来,推着他的胸膛往后面推了一把。把他推了个踉跄。
“问你话呢?能不能说话?你怎么能摸到我们家的?”
王石头记恨于大有扇他脸,给他扇成猪头的事。
还是不回答,只对着于大梅闷声闷气道,
“你走这几天,娘累的腰伤都要犯了。
大根二根也天天在家里吆喝着叫娘,两个孩子吃不好睡不好。都想你了。
你别耽搁了,快些收拾收拾跟我走吧。那是你自己的儿子!”
说完,他又小声的嘀咕了句,“就没见过这么狠心的娘,自己在外面吃香的喝辣的。
两个娃娃放在家里说不管就不管。”
其他人不知道他在想什么说什么,于大梅可是一清二楚。
虽没有听清他在嘀咕什么,想也知道不会是什么好话!
“你娘说了,要想再回你们老王家,得一步三叩头。从于家村磕到你们家门口。
我受不起那磕!就先不回去了。两个娃子,你要是看顾不过来,就送过来。”
孙菊花也帮腔,“对!咱们娘家人多,能帮忙看顾。
不像你们老王家,有亲戚也上不了门。
我现在算是知道了什么叫一个巴掌拍不响。可怜俺爹没看清楚事实。帮了个白眼狼。
自己家的族亲靠不住。吃岳丈的,喝岳丈的,学会了狩猎,能供得住家里的饭碗。
然后,转头就过来打岳丈的亲闺女!往死了去搓磨,你可这十里八乡的去问问。
谁家婆媳拌两句嘴就让人一步一叩头的才能回婆家!”
王石头被骂的脸色铁青,恨得手都抖了。
自己是个不下蛋的母鸡,还有脸来惦记别人的儿子!
怪不得生不出来儿子,破嘴犯口舌了!
可他说不过孙菊花这个无子的泼妇。丈母娘也不说帮着他训斥孙菊花。
就自自在在的坐在桌子上,听孙菊花骂他。什么人呐这是?
王石头环视了一圈,个个对他都是脸色不善。
他索性也不再多言,往地上一蹲,摆明了要是于大梅不跟着他走,那他就死赖到这了 。
看看这家人怎么办自己就不信了,他们老于家真就会那么不要脸,让出嫁的闺女一直住在家里。
见他这样耍赖,姜如意从鼻子里嗤一声。
真拿自个儿当了不得的人物呢,往地上一蹲。她们全家人都得慌着忙着去给他搀起来说好话
谁管你!愿意蹲就蹲死在这吧!
姜如意把饭碗一放,对着大梅道,“你吃完了没?我去洗漱一下,赶紧回屋休息。今儿都累一天了。”
“吃饱了。”于大梅把饭碗一放。“我去给您烧点水,等会泡泡脚,解乏。”
说完后看都不看王石头一眼,径直去了厨房。
家里其他人也是该吃吃,该喝喝,没一个人理他的。
王石头见蹲在于家人跟前,于家人都不理他,腾的一下站起来,走路带风的去门外,蹲到大门外头,面对着于家。
这会儿正是吃饭的时候 ,街坊邻居都往这边看,可半个时辰过去了,老于家没一个出来的。
他这下子算是傻了眼。
王石头想着用告状,丢人这一招来对付姜婆子算是玩完了。
他怎么也没料到眼前的这个姜婆子是现代人。
人和古代人的想法不怎么一样!
古代人看见这一出,或是无奈,或是欣慰,觉得人家做出态度了。
又不是真的想把女儿一家拆散,见人家服软,自己就劝着回去了。
姜如意可不是这种想法!
她脑子里确实有记忆,但人不觉得女的过不下去回家是什么要命的大事。
反正咱自己努力赚钱,能养得起自己就行。
要是穿成个高门大户人家小姐,和离归家可能对家中其他未嫁女子有影响。
但咱们就是一个小老百姓,日子怎么舒心怎么过。
名声什么的,能抵过银子吗?只要有钱,她家的下一辈子女就不愁找好人家结亲。
所以基于以上种种想法,王石头蹲着不动。
姜如意只有一个念头:哎呦,你威胁谁呢?蹲着膈应谁呢?
你愿意蹲就蹲吧!反正咱又不是你娘, 你可拿捏不住?