第2章太好吃了
这时一个光头大汉来到摊前,小哥给我来一份,接着又有几位客人来到摊位前。
在他们的带头下,客人越来越多。李天干净利落的忙活着。
把臭豆腐挨个的给食客们打包装好。
有的食客买完站在摊位前就吃了起来,不吃不知道,他们露出惊讶的表情。
哇这臭豆腐好香啊,太好吃啦,怎么有这么好吃的臭豆腐,几个人大口,大口的吃着。
一边吃一边露出满足的表情?
旁的人听到他们的评价,闻着臭豆腐的飘香。
快出手,还不买等会就没了,老板给我来一份臭豆腐,老板我也来一份,老板我要两份。
李天的摊位前一会儿就围了很多的人。
不会所有的臭豆腐就卖完。
李天开心的推着三轮车回到了家,这时李天的,小姨来到了李天家里
正跟李天的母亲打着招呼,大姐我来了,原来是金连来了,赶紧进屋坐。
李天的母亲热情的招呼着妹妹,李天比小姨大了两岁。
虽然李天比小姨大两岁,按辈分李天还得叫姨。
两家都在一个村,不是很远,这些年,每当农忙时节小姨金连都会来帮忙干农活。
所以李母看到妹妹来了非常高兴。
她对这个外甥十分上心毕竞他们从小一起长大关系也非常好。
说话间李天的母从屋里拿来些臭豆腐给妹妹尝尝。
来金连尝尝你外甥做的臭豆腐,看好不好吃。
金连接过姐姐递来的臭豆腐,她拿起一块就往嘴里送,吃着吃着,一下愣住了。
她不可置信的看着碗里的臭豆腐,我草这也太好吃了。
外酥里嫩,好吃。他大口,大口的吃着,好久都没吃过这么好吃的臭豆腐了。
比城里状元楼的臭豆腐都好吃,这外甥什么时候学会了这门手艺,
大姐臭豆腐还有吗,金连问道,有的,再跟你拿一份。
我又想吃臭豆腐了怎么办,邻居丧彪,正跟村里的几个小年轻在打篮球,嘴里念着。
丧彪和吴得之前吃过李天家的臭豆腐。
满脑子都是臭豆腐的味道。不行咱们先去买点臭豆腐,充一下能量,说着几人我来到李天家。
他们每吃十块钱臭豆腐心满意足的回到蓝球场,继续打着球。
次日李天早早的出摊了。
摊位前买到臭豆腐的客人们都站在摊位前吃了起来。
没办法臭豆腐太有诱惑了,忍不住。
一个小伙大口的吃着。臭豆腐的汤汁和,鲜香不断在他嘴里炸开。
他吃得满手油乎乎的,一口一块太过隐了,
他看了周围一下发现大家都没离开,都在摊位前开造。
大家吃得那叫一个香。这臭豆腐实在太好吃了,比火宫殿的还好吃。
要是拿来当宵夜配上啤酒那绝了。
一个姑娘站在摊位前吃着臭豆腐,哇。这臭豆腐真是太入味了,外面金黄酥脆,里面鲜嫩入味,真是太绝了。
食客们吃完手里的,纷纷叫老板打包一些带回家,让家里的人也尝尝这美味的臭豆腐。
队伍排得老长,有的人口水都流出来了,老板能不能快点大家都催促着。
不一会都卖完了。后面还有很多人没买到,李天连连道歉,对不起,让大家排了这久的队。
明天我一定多做点让大家都能买到,
大家明天再来吧,李天推着三轮灰溜溜的跑了,松怕没买到的食客追上来打他。
回到家后李天把今天赚的钱拿出来交给了母亲。
母亲看到高兴得合不拢嘴。
我儿有出息了,能赚钱了?
这才半天就全卖完了还赚了几百块,比打工强多了。
李天把摆摊的设备清冼干净后,又准备好明天摆摊的食材。
李天刷着抖音,看着视频里的妹子跳舞,哈喇子都要流出来了。
叮,耳也再次响起系统的提示音,恭喜宿主成功完成系统任务。
您将成功获得系统奖励。
系统奖励发放成功,请宿主查收。
听完系统提示后,李天忙查看脑海信息,宿主姓名李天,等一系列信息出现在脑海。
商城开启成功,宿主是否抽奖,
李天回答开启抽奖。
轮盘飞速转动,最终在一处停了下来,
恭喜宿主,获得叫花鸡,和麻辣烫做法。
脑中一下子出现很关于麻辣烫,叫花鸡的信息。
李天来到集市采的了新鲜的食材,回家后,忙查看制作工艺信息。
叫花鸡,软烂清爽,浓香醇厚,口齿留香,友情提示叫花鸡,有美颜,补虚等功效,多吃有益身体健康。
我草,这叫花鸡还真可以,等会一定要先给自己补补虚。
配方:
- 鸡:1 只(约 15-2 千克)
- 盐:30 克
- 白芷:5 克
- 八角:3 克
- 桂皮:3 克
- 花椒:8 克
- 香叶:3 片
- 花雕酒:20 克
- 蚝油:20 克
- 生抽:15 克
- 鸡精:8 克
- 胡椒粉:3 克
- 十三香:3 克
- 沙姜粉:3 克
- 咖喱粉:5 克
- 干荷叶:1 张
- 棉绳:适量
- 锡纸:适量
- 泥土:适量
制作过程:
1 将鸡宰杀后,去除内脏,洗净沥干水分。用牙签在鸡身上扎一些小孔,方便入味。
2 把盐、白芷、八角、桂皮、花椒、香叶放入干锅中,小火炒香。然后放入石臼或料理机中打碎。
3 将处理好的鸡放入盆中,用打碎的椒盐、花雕酒、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、十三香、沙姜粉、咖喱粉均匀地揉搓鸡身,包括腹腔内,腌制 10-15 分钟。
4 把腌制好的鸡取出,用浸泡好的荷叶包裹起来,用棉绳扎紧,再用锡纸包裹好。
5 取适量泥土,加入适量水,搅拌成均匀的泥浆。将包裹好的鸡放入泥浆中,均匀地涂抹一层泥浆,厚度约为 3 厘米。
6 将涂好泥浆的鸡放入烤箱中,预热至 200度烤约 90 分钟,直到鸡肉熟透。
7 取出烤好的叫花鸡,敲开泥土,剥开锡纸和荷叶,即可享用。
李天取出一只叫花鸡。惊喜的看着叫花鸡。
太香了,咬上一口鸡皮肥而不腻,鸡肉入口即化。
一口下去层次分明,鲜香料让鸡肉充分吸收。
咬上一口荷叶的清香,调料的,浓香,顺着味蕾直顶天门。
好吃到差点把舌头吞下,鸡肉软烂脱骨。
鸡肉不停的冒着热气。香气飘满了整个屋子。