第 1章 系统绑定
李天在床上做着美梦,叮咚手机响了一下。
李天翻身拿起手机,心里想着以为是哪个妹妹发来的微信,叫他去打扑克。
接着又听到一声,系统的提示音,天哥你好请尽快领取,以下任务。
自己脑袋里真的有个声音在说话。
系统,我被系统选中了。
成天选男主了吗,李天正想着系统又响起提示音宿主你好,请尽快接取首个任务,
系统会给予宿主相应的经验值和随机奖励。
叮恭喜宿主获得新手创业大礼包,
请问宿主是否开启
开启
恭喜宿主获得臭豆腐制作方法。
顿时李天脑海中出现了臭豆腐的制作信息……
李天心想要是把系统里的臭豆腐制作出来,那还用愁卖不出去吗?
李天露出自信的笑容,我要发财了……
我得先在家里制作一份试试,看看是不是有系统里说的那么好吃。
他按照系统的制作方法,开始精心准备食材。他选用了优质的黄豆,
经过仔细的挑选和清洗后,将黄豆泡发一夜。
第二天,把泡好的黄豆磨成豆浆,再进行过滤,得到细腻的豆浆。
然后,李天把豆浆煮沸,点入石膏水,让豆浆慢慢凝固成豆腐脑。
接着,他把豆腐脑舀入特制的模具中,压上重物,让多余的水分流出,形成了白白嫩嫩的豆腐。
李天把成型的豆腐切成小块,放入特制的卤水中。
这卤水可是系统的秘密武器,里面有多种香料精心调配而成。
豆腐在卤水中慢慢浸泡着,吸收着卤水的独特味道。
经过数天的等待,豆腐终于发生了奇妙的变化,散发出独特的“臭”味。
李天知道,这就是他想要的臭豆腐初成品。
接下来,李天把臭豆腐从卤水中捞出,沥干水分。
然后,在锅中倒入适量的油,等油热了,小心地放入臭豆腐块。
臭豆腐在油锅中滋滋作响,外皮渐渐变得金黄酥脆。
李天熟练地翻动着臭豆腐,确保每一块都炸得恰到好处。
最后,李天把炸好的臭豆腐捞起,装盘,再配上制作的香辣调料。
一份美味的臭豆腐就大功告成了。
臭豆腐配方:
- 黄豆:
- 石膏水:
- 卤水(包含八角、桂皮、香叶、花椒等多种香料)
- 食用油
制作过程:
1 黄豆泡发后磨浆、过滤、煮沸,点入石膏水制成豆腐脑,压制成豆腐。
2 豆腐切小块放入卤水中浸泡数天。
3 捞出臭豆腐沥干,热油下锅炸至金黄酥脆。
4 装盘,搭配蘸料即可。
李天尝了一块,哇,太好吃了,我还从来没吃过,这么好吃的臭豆腐。
毕竞是要拿出去摆摊卖钱,光自己说好吃也没用。个人的口味代表不了大众。
于是李天叫来了周围的一些邻居一起品尝他的臭豆腐。
大家一起品尝着,大家都说太好吃了。
用牙轻轻一咬外焦,里嫩甚是入味,调料香味弥漫在口腔,
咸,鲜。微甜的味道,让邻居们根本停不下来。
一会儿大盆臭豆腐一扫而空。
大家都举手666,
大家都建议李天去市场摆摊卖臭豆腐,这么好吃的臭豆腐应该让更多的人品尝。
第二天,李天推着三轮车,赶往集市。
集市在离家不远的村头。
不一会李天推着三轮车就来到了集市,找了个摊位,开起了他人生中的第一次摆摊卖臭豆腐。
集市人来人往,好不热闹。
各种叫卖声此起彼伏。
李天也开始招揽顾客,大家瞧一瞧看一看,秘制臭豆腐。
独家配方,百年传承,不好吃不要钱,走过路过,不要错过,保证你吃了还想吃。
这时还真有一位大叔走了过来,老弟,臭豆腐是不是,不好吃真的不要钱。
大叔问道。是的来你先试吃一块看看好不好吃,
不好吃您别买,不就是了吗。
那好来一块尝尝,大叔也是好多年没吃过臭豆腐了。
大叔接过李天递过来的臭豆腐,咬上一口。顿时他的表情震惊。
太好吃了,难以置信的看着手里的臭豆腐,这味道,这口感。
臭豆腐怎么能做出这么好的味道。
他又仔细的吃上一口,酥脆的外皮,豆腐里流出香浓的汤汁。
一口吃下去,各种调料的香,鲜,辣,甜,在嘴里弥漫。
外酥,里嫩的口感让人兴奋,大叔慢慢回味片刻,问道老弟你家的臭豆腐,怎么这么好吃。
李天笑笑道,咱们家五代人都是做这个臭豆腐的,几百年的经验。
能不好吃吗?
从选材到制作每一个环节,都严格把控,好吃是正常的。
大叔举起大拇指,讲究。
老弟给我来一份,好嘞,一份五片十块钱,大叔附完钱,开心的拿起臭豆腐走了。
走过路过…小老弟你这臭豆腐多钱一片,大姐十块钱五片,要不要来一份。
这时一位中年妇女来到了摊位前,先拿一片给您尝尝好吃再买,说话间李天拿起一片臭豆腐递了过去。
这是我们家独家秘方制作的,很好吃的,中年妇女尝完后,老弟给我来两份。
附了二十块钱后中年妇拿着热乎乎的臭豆腐回到家里。
一进屋就闻一股酒香,原来她家老头正一个人在那里喝酒。
老头看我给你买什么了
老头没答话,一个人喝着酒,中年妇女将臭豆腐打开,放到了老头面前,
一阵浓郁的臭豆腐香味,吸入鼻孔,刚才还要死不活的老头。忙问这臭豆腐怎么这么香。
哪那么多废话,你爱吃不吃,我还是拿去喂狗吧,中年妇女说道。
别,这么香的臭豆腐怎么能喂狗呢,还是喂我这只大男狗吧!
老头拿起臭豆腐,一口臭豆腐,一口洒,吃得好不快活。
老婆子这臭豆腐哪里买的,以前吃过的臭豆腐也没有这么好吃啊。
以前吃过的臭豆腐虽然也好吃,但没有今天的好吃。
下次一定要多买些实在是太好吃了……
接连卖出了好几份臭豆腐,李天的经验也多了起来。
卖臭豆腐啦,见到有人从摊位旁走过,李天就吆喝着。