婉拒
“如何？小晚姑娘考虑一下？”高小姐在阿香的搀扶下上了马车，在马车上回首问江晚，或许是因为位置关系，给人的感受有一些居高临下。
“小晚，”刘仲过来扯了扯江晚的衣角，悄悄对她道：“一年五百两，我觉着不亏！”
李婆婆也在一旁道：“是啊，东西都卖给高小姐也没什么风险，咱们久云村也有得赚。”
“小晚姑娘不必急着回答我，若是答应了，再来高府说一声也不是不行。”高小姐见江晚犹豫，便开始趁势追击。
“不必了。”江晚道。
“什么？什么不必了？”高小姐好像没听清。
“我是说，我们不准备同意这样的生意。”江晚直截了当地回答道：“高小姐，或许这些农家菜在你眼里不过是些便宜的小玩意儿，但为了能迎接你们一家，大家提前三日就开始准备了。我相信，就凭这股齐心协力，久云村一年也不止五百两。”
高小姐眉头微微拧了拧，随即舒展道：“小晚姑娘，我们高家可是真心实意和你做生意，过了这个村就没这个店了，我劝你好好考虑。”
“多谢高小姐美意，可我已经决定了。”江晚果断回答道。
“小晚你在说什么呢！”李婆婆赶紧道：“那可是五百两。”
江晚拍了拍李婆婆抓住她手臂的手，作安抚道：“婆婆，相信我，咱们绝对不止五百两。”
其实从第一次见到高小姐，江晚就有一种感觉。高小姐虽然年轻，但绝对不是只会乖乖坐在床头绣花的闺阁小姐。她或许早已继承父母的精明，又从小在生意场上历练过来，因此对生意机会格外敏感。
她愿意出五百两银子买断江晚的花馍，那不是不清楚久云村的价值，恰恰相反，她是太清楚久云村的价值了，才会开出这样的条件。
久云村的生意若是真的能做起来，又岂止一年五百两？
“高小姐，我已经想好了，您的条件恕难从命。”江晚带头让开了一些身，行了礼，送高小姐一家离开：“多谢您成为我们久云村的第一位客人，此次住宿以及吃食的费用，还请您三日内派人同我们结清。”
高小姐听完江晚的话，便将车帘放了下来。她的声音从马车里头传来，道：“既如此，小晚姑娘便好生经营，若是什么时候后悔了想回来找我们，随时恭候。”
说完，马车缓缓而动，高小姐一家便乘着马车走了。
“小晚，你干什么呀，你知不知道五百两咱们村所有人，十年都不知道能不能赚到这个数？”刘仲心里有些不快了，这两日的辛苦化成了功败垂成的丧气。
王嫂在一旁劝道：“你瞎嚷嚷个什么劲啊，我看啊小晚做的对。有第一个人，就会有第二个人。县城里头又不止高家一家做生意的，买菜都要货比三家，更何况做这么单大生意！”
刘仲有些被说动了。
是啊，买菜都要货比三家。江晚忍不住笑了出来，心想还是王嫂心里头拎得清。
这也正是江晚所想的。她所希望的久云村农家乐，是能够自力更生的。而不是由着谁的施舍，或是命脉被掐在别人的手里。
久云村必须能够掌握自己的命运，乡亲们也能够赚到一手的利润，如若不是这样，那和现在又有何区别。
看来还是得再准备一些吃食，到县城里再看看。
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第二日一大清早，江晚就开始准备食材。今日她依旧准备到县城里去摆摊，继续给久云村拉客人。
她让刘仲帮她各家各户收集来了两大桶的鸡蛋，和两大桶的咸鸭蛋。鸡蛋是每日母鸡都会下，所以对乡亲们来说不算是十分贵重的食材。咸鸭蛋同样的，家家户户喝粥都会备那么些，所以也有不少。
江晚这次准备直接出发去县城里面边做边卖，这样大家可以直接吃到热乎的吃食，同时看到她是怎么做的，自然而然也会通过这些美食对花馍和久云村开始感兴趣。
因为出发得早，所以到了布庄门前的时候，客人还不多。
金师傅照例迎了出来，给江晚她们端上了个小桌子上面摆着茶水。江晚喝了几口，便马不停蹄地开始准备起吃食来。
她今日要做两种小吃，一种是糯米蛋花馍，另一种是鸡蛋汉堡。
先将一大锅糯米上锅蒸熟后，再在旁边的一块铁板上撒上一层薄油。糯米饭滋啦一声倒了下去，江晚用一把小平铲开始不断地翻炒。她先将在家中羿秋帮她剥好的豌豆给撒了下去，接着放入了香菇丁。
随着糯米地慢慢焦化，香气飘了出来，江晚唰地一声撒下了一把小虾米，立刻一股鲜香就飘散开来了，引得路过之人无不侧目。
因为虾米里头本身就带有盐分，所以江晚就不另外方盐调味了，转而放了些酱油，增香增色。
这一次羿秋跟了过来，在旁边帮忙让她的速度快了不少。白色的面团已经和好，羿秋是她一手教出来的手艺，面团揉得又光滑又劲道。
江晚将面团在手心揉出一个圆团，再窝出了一个小窝。她先将刚刚炒好的糯米饭填入面团之中，再在里头放入一颗刚刚剥出来的咸蛋黄。
农家的咸鸭蛋蛋黄，金莹剔透，香得流油。放入鸡蛋花馍当中以后，江晚又捏了一个鸡蛋壳模样的小盖子，盖在鸡蛋花馍上头，这样就形成了一个完整的鸡蛋的模样。
这样，一个糯米鸡蛋花馍就制作完成了。
江晚往复循环这一过程。铁板上，糯米饭喷香，随着布庄门前的人渐渐多了起来。也有人注意到了这神奇的制作过程，于是问道：“姑娘，前两天是不是也是你在此处摆摊啊？”
“大叔记性真好。”江晚手上忙个不停，跟面前刚买了布，从布庄里头走出来的胖大叔打招呼。
“你这个是什么？闻着怪香的叻。”那大叔问道。
“这是糯米鸡蛋花馍，大叔你看啊，里头都是咱们久云村特产的糯米，咱们久云村的糯米可是名头响得很呢。里头放了香菇、豌豆还有虾米，别提多鲜了，中中间间还给您放了一颗咸蛋黄在里头。怎么样？要不要尝尝？”江晚问道。
“这，这多少钱呐？”那胖大叔问。
“这个啊还是老规矩，只要您回家告诉三位亲朋好友，咱们久云村农家乐开张的消息，就能八文钱买到这个鸡蛋花馍。”见江晚实在忙不过来，刘仲在一旁替江晚解释道。
一回生二回熟，江晚想着刘仲这回终于迈出了这一步，心里头欣慰得不行。
“成，那给我来一个！”胖大叔道。
“成，第一笼的花馍还在蒸，请您稍等一会儿。”这次李婆婆没来，在家歇息，好在羿秋顶上了。她收了那胖大叔八文钱，拿着一张油纸在手里准备蒸好了以后就给他包上。
江晚手脚麻利，不一会儿就又包出了一笼。
刘仲在一旁看得眼睛都直了，心里头想着没这手艺，怕是也出来摆不了摊。
香气越来越浓，也越飘越远。不一会儿摊子面前就站了几个人在等花馍了。
“姑娘，你又做什么好吃的呢？上次的鸡腿花馍还卖吗？”
“是啊是啊，我家儿子吃了以后吃不够，还想吃呢。但是又不见你们出摊，都不知道上哪儿去买！”又一站在旁边的大婶道。
刘仲笑呵呵地跟他们说，若是喜欢花馍，可以没事儿的时候带着孩子来旁边的久云村逛一逛，花馍应有尽有。
旁边从布庄路过的人也有不少停下来围观江晚怎么做菜的。
糯米鸡蛋花馍做得差不多了，接着就是鸡蛋汉堡。
江晚上回给羿秋赎身，花了不少银子。这一趟过来，将上次金师傅垫付的银子还给他后，剩下的钱她拿出了五两银子，让刘仲去给她从街上买了一些猪肉。
她首先将猪肉剁碎，再在里头撒上盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。接下来就是制作鸡蛋汉堡了。
鸡蛋汉堡需要用道特殊的模具。江晚没有找人特制锻造，而是想了个聪明的办法，买了许多只能耐高温的陶瓷小杯，用来制作鸡蛋汉堡。
只见她先往灶台小炉子上铺了一只铁网，再将那几只陶瓷小杯在网子上一字铺开。
制作鸡蛋汉堡，首先要在杯中刷上一层薄油。接着就是将一颗鸡蛋打入进去。江晚用一只小勺，将鸡蛋的蛋黄在小杯中搅开，这样可以使鸡蛋熟得更加均匀。
一旁等花馍的路人，看着江晚这个做吃食的方法，格外有兴趣，便又买了一只鸡蛋汉堡来尝尝。
等小杯子里的鸡蛋煎熟以后，江晚给鸡蛋翻了个面。翻过来的鸡蛋被煎得金黄金黄的，看上去格外诱人。
江晚接着在鸡蛋上填上一层肉馅，再不断翻面。只见那圆滚滚的鸡蛋小饼，就在不断的翻面中，渐渐变熟，一股肉香夹着鸡蛋香，直勾人的鼻子。
说是鸡蛋汉堡，那自然少不了上面再加一层鸡蛋。用同样的办法，将另一个枚鸡蛋打入另一只小杯中，并不断翻面。
待这枚鸡蛋饼煎至三成熟时，再用小勺，将鸡蛋饼盖在刚才的肉饼上。最后再将这个鸡蛋汉堡整体不断翻面煎熟。
鸡蛋汉堡上，小气孔在油温的作用下咕嘟冒泡，香味飘得很远。加之制作过程十分有趣，不少人都聚集到了小摊前，有的闲聊，有的则干脆买上几个带回去跟家里人一起吃。
大街上熙熙攘攘，尤其是上九布庄门口，更是摩肩接踵。
人群之中，一个身影迅速闪身离开。只见一个年轻的小厮，穿过长长的街巷，过了几个路口，拐进了一家府宅里头。
高小姐正坐在自家书房里看账，那小厮来报：“小姐，去探过了。”
“今日她们生意如何？”高小姐问道。
“我看着生意着实不错，加之又是开在上九布庄的门口，不少人都围在一旁看呢。”小厮报道。
高小姐眉头紧拧，她敏锐地嗅到了危机感。于是又转而对小厮道：“上次让你打听的事，可有消息了吗？”
“回小姐，有消息了。消息是从一个药膳铺子里打听到的。这个名叫花馍的东西，会的人不多，药膳铺子的人说，他们的药膳花馍，是托了人从宫里头买来的方子，听说现在只有宫里头御厨房的姑姑们才会做。”
高小姐手里的帐册翻过一页，心里头有了一些猜测。