苏醒
“江姑娘,江姑娘。”
江晚听见有人唤她,她眼皮沉重,睁眼时只觉阳光刺眼。
“我这是在哪?”江晚从床上撑起来,感觉身体没有太多异样的感觉。
唤她之人赶紧过来扶她。
江晚这才仔细看清,是那天晚上说要救她出宫的年轻内侍。
“江姑娘这是在宫外了。”常萧告诉她。
江晚身上忽然来了力气,跳起来趴到窗台上张望。只见这里流水潺潺,山峦绵延,空气清新,俨然一个安宁的世外桃源。
江晚回身对常萧行了一礼:“多谢恩公,恩公的恩情江晚没齿难忘。”
常萧赶紧将她扶起,道:“姑娘不必谢奴,奴只是做主子吩咐的事罢了,不敢居功。”
“你主子是……”江晚记得好像是第二次听这人提起了。
“江姑娘不必多问,有缘自会有相见那一日。”
江晚又多问了他一些事,才知那一日自己吃的并非假死药,不过也是一种障眼法。吃了那药以后,人会如发了时疫一般全身长上红斑,太医诊治也会回天乏术。
为了避免疫病扩散,锦衣卫只好连日将人丢到了乱葬岗,常萧再派人去取人。如此江晚也能迅速地顺利脱身。不过此法有个不妥之处,就是江晚身上的罪名无法洗清,因此江晚必须隐姓埋名在村中小住。
不过常萧亦道,待时机成熟,江晚此案定会真相大白。
江晚倒是不在意身份,总归不过就是改个名字罢了。
江晚知道这内侍身份神秘,也不知问他姓名他肯不肯说,但江晚还是抱着试一试的心态问了。
“江姑娘若是要找我,只要县城的一间名为上九的布庄行,同掌柜的说要找另一位掌柜的就成,若是掌柜的问另一位掌柜姓什么,你只说姓常便可。”
江晚了然,点了点头。
“对了。”常萧说完,又递上了一个包袱。
江晚接过后,打开包袱皮,发现里头的东西格外眼熟。
“哎呀,这是我的钱!”
江晚发现自己值钱的物件全都一件不少地被囫囵个儿地给拿出来了。
包袱里头有她攒的一百三十两银子,还有几件常服可供换洗。
这可真是太贴心了,江晚都不知道这神秘人哪来这么大的本事,连她的东西都给一并拿了出来。
“江姑娘如今所在的村落,名叫久云村,穷是穷了些,但民风淳朴,江姑娘只需在此好好养身体便可。”
江晚这才发现身上的鞭伤,经过这几日已经好的差不多了。想必是找人过来给她医治过的。身上给换了新的衣服,虽不是什么绫罗绸缎,但是十分干净舒适。
常萧见状赶紧补充道:“都是签了死契的侍女给姑娘换的,姑娘不必介怀。”
江晚再福了福身,道:“多谢公公如此周全,江晚实在不知何以为报。”
“姑娘不必介怀,只专心需养好身体便可。如此,我便不打扰姑娘休息了。”
常萧准备离开。
“公公请等等。”江晚心里突然生出个念头来:“江晚身受大恩,今后若有哪里用得上我的,必定全力回报。只是江晚还想做几道菜,请恩公尝尝,不知能否有这个机会?”
常萧心里想,江姑娘此番出宫,主子必定是想念得紧的。
若是能让主子吃到江姑娘做的饭菜,一可解相思,二还能报个平安让主子放心。
可江姑娘大病初愈,若是就让她劳累,怕是主子也是不舍的。
常萧看着左右为难,江晚察觉出了他的踟蹰,便主动道:“几道简单的家常菜而已。很快就能做好。”
常萧听罢,这才答应了。
江晚拿出了几两银子,让常萧派人去买些食材和工具过来,顺带自己以后也可以吃。
江晚要买的东西,不过都是些家常的。常萧就让人到本地农户家中去买,不一会儿东西就凑齐了。
江晚准备做一道鸡翅包饭,一道贝壳虾滑花馍。
鸡翅有十只,江晚准备都做了,四只留到自己晚上吃。
江晚先用用剪子,在鸡翅骨肉相连的地方剪开,这样鸡翅就能顺利脱骨了。
脱好骨头的鸡翅膀,用黄酒、葱姜腌制一会儿,在这段时间里,就能去准备鸡翅包饭要用的米饭了。
米饭上锅蒸熟,水要少放一些,这样蒸出来的米饭才能够粒粒均匀。
接下来,将锅大火烧热,在锅中放入香菇丁、香肠丁、玉米粒、豌豆粒,再放入米饭。
将米饭和料一起,在锅中充分翻炒均匀,再加入生抽酱油,撒上些白糖吊鲜。
每一粒米饭上都均匀地沾上了酱汁,香肠经过煎炒流出的油也沾在上头,让米饭颗颗分明油光发亮。
米饭炒好,鸡翅也差不多腌制好了。将炒好的米饭填入鸡翅当中,再用一根牙签将鸡翅口封好。
接下来,用生粉在鸡翅表面裹上一圈,再调最后一道酱汁。
酱汁以槐花蜂蜜为底,加入生抽、酱油和黄酒,再加入适量的清水,搅拌均匀后备用即可。
小火热油,将鸡翅放进锅内慢煎。圆滚滚的鸡翅在油温的作用下变得金黄诱人、焦脆喷香。
最后一步倒入蜂蜜酱汁,盖上锅盖焖煮一会儿后,鲜甜的汤汁便渗进了鸡翅和米饭之中,让它们彻底着色入味,这一道鸡翅包饭就大功告成了。
另一道菜是贝壳虾滑花馍。
老乡家里头买的活虾,各个都是活蹦乱跳新鲜无比的。
将活虾处理干净以后打成虾泥,加入少许盐调味,再往里头撒上些鲤鱼籽增添口感。
用来做花馍的面,江晚用的是南瓜汁来和,这样和出来的面便会是金黄的色泽。
将面压成一块块圆饼,再用牙签并排,在面皮上扎出一排排的小洞,作为贝壳的纹理。
用手指在圆形面片的中间一捏,再将两侧对折起来,这样一个贝壳形状的花馍就做好了。
将两片贝壳分开,中间填入鱼籽虾滑,再摆盘整齐以后上锅蒸熟即可。
两道菜准备下来,已是接近傍晚时分。
常萧用食盒将两道菜装好,一路上用暖袋温着,快马加鞭,由他亲自送入了禁殿。
禁殿之内,谢安玄正敛目沉思。陡然听见有人进来了,睁开双眼,见是常萧,便问道:“人可安置妥当了?”
常萧将江晚的状态一五一十地回给了谢安玄,又将食盒呈至了他的面前。
“江姑娘顺手做了几道家常菜,说捎给主子,以谢救命之恩。”
常萧将食盒打开,道:“卑职也怕江姑娘劳累,可到底也是她一番心意,就自己做主带回来给主子尝尝。”
谢安玄看到里头有两道菜。一道像是鸡翅,可看着圆滚滚的,让人食欲大增。
另一道是一道花馍,花馍向来是江晚的招牌菜,这些吃食不必说,定是江晚的手笔。
常萧将筷子递上,谢安玄先是夹起一块鸡翅,鸡翅上沾着粒粒分明的白芝麻,一口咬下去,里头居然包着香喷喷的炒饭。
饭里放了香菇、香肠等食材,不仅味道极鲜,还浸满了鸡翅红烧的汤汁。鸡翅肉裹着米饭在口中形成了极其美妙的交织。谢安玄想起自己前不久吃的还是送来的馊饭,想起自己与江晚的相遇,便觉得缘分着实妙不可言。
另一道菜是贝壳的模样。谢安玄吃过许多江晚做的花馍,但今日的花馍格外玲珑精致。
金黄的贝壳面皮被蒸得软弹发光,一口咬下,鲜美的虾肉劲道弹牙,混合着鱼籽的鲜甜,汤汁从里头流了出来,让人满口生鲜。
自从江晚出事以来,常萧许久没见谢安玄好好吃一顿饭了。见着谢安玄如今肯用,他的目光中透露出来之不易的欣喜。
“看来还是江姑娘做的菜合主子的胃口。”常萧道。
“她做的吃食,自然是无可挑剔的。”谢安玄感慨道:“从恢复味觉以后,吃的第一口菜就是她做的,从此以后口味便再也改不了了。”
常萧自然明白谢安玄的言外之意,不止是指菜,更是指人。
“皇帝那边,如何了?”谢安玄问道。
“卑职去查了,早在五年前,三皇子那边就令御厨房的掌膳,暗中在皇上的饮食里头下着朱砂。后事情被锦衣卫查出了些端倪,三皇子便弃车保帅,处置了涉事的掌膳。
不久前三皇子又相中了江姑娘,想将她收入麾下以后,继续行下毒之事。可江姑娘那儿不知怎的一直没有答应,卑职查,就算是江姑娘在狱中之时,三皇子还前去探望过一次。好在前几日咱们将江姑娘送出宫来,三皇子那儿才肯善罢甘休。”常萧将这几日所查的收获一五一十地都向谢安玄禀报了:“如今卑职已经收集到了证据,着锦衣卫的人送至了皇上的案台之上,想来不日就会有消息了。”
谢安玄听了嗓子发紧,一边又在庆幸自己看人果然不错。
江晚没有答应三皇子,也经住了富贵迷人眼的考验。这趟浑水若是一念之差淌进去了,怕是想脱身就没那么容易了。
说话间,禁殿一改往日清净,忽听得靴声橐橐,一队锦衣卫进了和光殿,朝这间亮着灯的屋子走来。
是夜已深,万籁俱寂。皇帝要见他,定不会让旁人知晓。
“主子,人来了。”常萧淡定将食盒里的餐盘收拾干净。
谢安玄点点头,听得屋外人道:“五殿下,官家有请。”
谢安玄微微偏头,对常萧道:“你藏好吧,让其余人待命。”
常萧压低了声音,恭敬道:“卑职便率众人在殿外,恭候主子重见天日。”