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擢升

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    江晚觉得今日的谢安玄有些不一样,以往他总是一愣一愣的,但今日却发现他的眼睛总是盯着自己,想是想要看清什么似的。

    江晚伸出五指,在他眼前晃了晃,好奇问:“你今天怎么一直盯着我看?”说完又好像突然反应过来了,连忙问:“莫非是你能看见了?”

    可是接下去她便失望了,因为她发现谢安玄的目光,并没有跟着自己手指的移动而移动。

    “没事儿!咱们慢慢来!”她既是安慰谢安玄,亦是安慰她自己。

    她在这宫中不会呆一辈子,也不知道在这有限的时间内,她能不能看到他痊愈的那一天。或者可能是完全相反的结果,在某一日突然发现他已经毒发身亡。

    江晚赶紧阻止自己不再想下去。

    “你看我给你带了什么?”江晚打开食盒,里头是她新做的几只黄色小鸡花馍。鹅黄色的,嫩呼呼的面皮还冒着热气,在这偌大冰冷的殿中显得分外温暖。

    江晚将花馍塞到谢安玄手里,问:“你能自己吃吗?”

    谢安玄也没怎么动,只是很乖地将花馍自己塞进嘴里。忽然哽了一下,咳嗽个不停。

    江晚刚好今日也熬了药过来,见谢安玄噎着了,就只好用药喂他,让他好吞咽一些。

    谢安玄别噎得难受,赶紧从江晚手里抢来碗,大口大口闷下。

    “你慢点儿喝,这可是药,很苦的!”忽然又想到,谢安玄根本没有味觉,是水就行无所谓苦不苦。

    而谢安玄顺过气来以后,亦根本没在想药的事儿,而是完全愣住了。他忽然发现他的食指和中指,也恢复了知觉,他刚才好像无意之中碰到了什么接近皮肤的质感,亦或者是丝绸。时间太短,他无法及时分辨,但直觉告诉他,救他之人,或许是个姑娘。

    见他吃完饭又呆在原地,江晚摇了摇头,将东西都收拾好,还稍微用了些时间将谢安玄所住的那一小片区域又打扫整理了一下才离开。

    回到御厨房,江晚就见方司膳就在不远处的石凳上坐着,似是在等她。

    “江晚。”方蕊落出声喊她。

    江晚走近,听方蕊落道:“此次太后寿宴你办得不错,姜尚食升你为一等女史,继续负责李美人饮食。明日点卯时,她会亲自过来宣布。”

    “多谢方司膳,多谢姜尚食。”江晚连忙福身,恭敬道。经过这段时间的接触,江晚知道方司膳为人清正,提前将好消息告知并非是为了贪图她感谢,而是对她的器重。

    “嗯,好好干,去忙吧。”方蕊落微笑道。

    -

    翌日清晨,太阳尚未升起,众女史便已经在御厨房门前等待点卯。

    正如段掌膳所说,今日姜尚食来了,江晚猜想是为了宣布自己的事情。御厨房的晋升有许多种方式,然而若是由尚食在点卯时亲自宣布,那则是莫大的殊荣。

    “今日姜尚食怎么来点卯了?”

    “莫非是有女史晋升?”

    “想必是的,猜都能猜到是谁了。”

    众女史议论纷纷,不时向江晚投来目光。羿秋她们几人还在病中没有来点卯,不然若是她在,她定会回头也冲江晚眨眨眼。

    “想必大家都猜到了,此次太后寿宴,咱们的二等女史江晚,表现得十分出色。因此今日我宣布,江晚擢升一等女史,即将由她负责吴采女的饮食。”姜尚食朗声宣布道。

    “什么?我没听错吧?”江晚心道。

    只见连流香彩月,都向她抛来疑惑的目光。她愈发肯定自己没有听错。

    “昨日吴采女特地去求了官家,说她爱吃你做的花馍,让官家将你安排给她,负责她的每日饮食。”姜尚食继续道,眉间却有淡淡的愁云。

    江晚不知为何,有些不好的预感。她想到筵席之上,那吴采女假装天真烂漫,却仅用几句话将羿秋她们几人生病的事情,同时疫联系在一起。

    她定不是个简单的采女,江晚直觉此事是冲着她来的。

    众人散去之后,姜芸独留下了江晚,悄声同她说话。

    “江晚,此事”姜尚食话没说完,但江晚心里已经知道她想说的是什么了,“若是论谁能改变官家的心意,只有盛宠在身的李美人了。”

    江晚忽然被此话点醒,连忙谢过。

    “你若想试试,那只有今日这一次机会了。”姜尚食提醒道:“明日,怕是吴采女就要吃上你做的吃食了。”

    “江晚明白。”

    姜尚食经历太后寿宴一事,亦感觉到了吴采女并非善类。

    如今唯一能和吴采女匹敌圣宠的,只有李美人了。自己必须用一切能力,让李美人离不开她,去求官家将她留下,她才能脱身免于置身险境。

    “奴婢今日想在食材库,给李美人好好选一番食材。”江晚请求道。

    “你同她们说,是受了我的吩咐。所有食材,你尽可取用。”

    “多谢尚食。”

    江晚去食材库取食材,她知道李美人喜欢新鲜的、从未吃过的口味,于是是往猎奇的方向找的。

    可每次如有新到的食材,李美人总是第一个试的。这也就意味着,现下库房里的所有食材,李美人都应已经尝试过了。

    江晚挑来挑去,众多菜谱在脑子里头转,第一次如此纠结。

    “新送来的食材往最外头摆。”看守库房的女史正带着采办处的人往里头搬东西。

    是了,现下快到正午,采办处例行要送今日的新食材来。

    他们东西还在往外头搬,江晚在其中一眼看到一种陌生又熟悉的种子。

    她立即冲过去抓起一把来闻了闻,妈诶,巧克力豆!

    “哟,这黑乎乎的东西是个啥?”送食材过来的内侍问,“这是今日咱们一位皇商送来的,说是路过什么爪哇国的时候,买的当地特产。”

    “这可是好东西啊。”江晚眼睛发亮。

    “我看这又黑又硬的没什么吃头,后头还有两大框子呢,你要就一起帮着去搬。”内侍道。

    江晚连忙答应。

    巧克力豆,其实是可可果的果实,原本是长在树上如同木瓜似的。把果子杂碎,再把里头的果实给取出来,包在芭蕉叶里头发酵八日,再置于文火上烘干,就得到了易于保存和运输的可可豆了。

    像框里这样的可可豆,应该是经过当地人处理好了的。江晚需要做的,就是将这些可可豆磨成可可浆,再用来做膳就成了。

    她一下子想到了许多种巧克力的吃法,但今日还是决定做最令人容易接受,且她觉得最好吃的一种——冰山巧克力熔岩。

    午膳时间快到,今日流香亦会准备所有膳食。她决定用可可豆做一道餐后甜点,等柳姑姑来取菜时,一并给李美人送去,这样既不喧宾夺主,又能让李美人吃出新鲜感。上头再配上几个她拿手的花馍,便不担心李美人想不起是自己。

    江晚说干就干,先拿了一小框巧克力豆和些许茶粉、面粉、牛乳和鱼胶,回到御厨房内。她抓起几把可可豆,在钵子里捣碎成细细的棕色粉末。为了让巧克力的口感更丝滑细腻,她还专门将巧克力粉过了一遍筛。

    磨好粉后,就是将巧克力放入火上加热。巧克力粉在温度的烘烤下逐渐变成了巧克力浆,一阵阵诱人的醇香又透了出来。

    此时来给各宫贵人准备午膳的女史都陆续到了,她们寻着香味望过来,问:“江晚,你又在做什么?香得很,从来没闻过。”

    她们问完以后,探头过来看,一个个又嫌弃得要命:“这什么东西?药吗?怎么黑黢黢的,这能吃?不会是烧糊了吧?”

    “当然能吃了,好吃得很。”江晚回答。她不敢保证这世上所有人都爱巧克力,但应该大部分人会喜欢吧。她还是决定赌这一次。

    原始的巧克力是苦的,因此江晚将白糖打磨得十分细腻以后,加入巧克力浆中继续搅拌加热。在煮巧克力浆的同时,她又将鱼胶和牛乳一道煮了,撇去气泡后只剩下纯净的淡奶油。

    将淡奶油倒入巧克力原浆当中,再打入三枚土鸡蛋搅拌均,这样巧克力熔岩的蛋糕胚子就做好了。

    这临时找不到蛋糕胚子的模具,只能先用效果差不多的碗来代替。江晚刚刚在厨房里头翻找,找到了一只接近矮圆柱形状的碗。

    她在碗的四周,用油纸铺了一圈,紧接着将制作好的巧克力熔岩浆给倒进去。接下来的步骤,是要拿起碗的边缘,在桌子上震了几下,这样才能保证做出来的熔岩蛋糕里头不会有气泡。

    她将碗盖好,拿出门去埋在雪堆里。江晚心想,冬天就是方便,这户外的雪堆还能当冰箱用。

    在等待巧克力熔岩蛋糕结冻的这段时间,她又去厨房里头准备捏几只巧克力小羊花馍。

    在面粉中加入些许巧克力浆,面团就会变成褐色的。再在里头挤入一些巧克力浆,并揉搓成一大一小两个椭圆形,粘在一起后就变成了小羊的身子。

    江晚又用白色面团,揉了许多只小丸。粘在褐色面团上后,便成了绵羊卷毛的样子。主体完成以后,最后再粘贴上羊角、黑色的小眼珠和四个小羊蹄。如此,一只巧克力流心口味的小羊花馍就捏好了,这种小羊约莫只有大拇指大小,江晚做了约有十来只,看着乖巧可爱。

    除了小羊之外,江晚还一道捏了些绿草形状的花馍,一起上蒸笼蒸熟。

    最后一道工序是组装,江晚将冰山巧克力熔岩蛋糕从雪地里头取回来,再将碗反扣着给蛋糕脱模。最外侧那一层油纸撕开,露出里头带着褐色光泽的巧克力胚。她在上头撒了一层毛茸茸的茶粉,再放上一些小羊、小草之类的装饰,看着正应了“风吹草低见牛羊”这一句。

    江晚做完以后,流香也忙得差不多了,正好碰上柳姑姑来取菜。

    “柳姑姑好。”江晚见柳姑姑拿了食盒准备离开,急忙喊住了她。

    “小丫头,咱们好久没见了。”柳姑姑是认识江晚的,一直觉得这丫头既有手艺又长得水灵。

    “托姑姑的福,我升一等女史了。”江晚手中亦拿着食盒福了福身。

    “哪儿是托我的福啊,都是你自己手艺好才对。”柳姑姑面露欣喜。

    “只是”江晚皱褶眉头,道:“我明日就要去给吴采女掌勺了,李美人于我有知遇之恩,因而今日特地做了一道甜点,能否烦请姑姑一并帮我捎过去,也算全了这一番主仆情谊 。”

    \"哟,吴采女啊,唉。\"柳姑姑叹了口气道:“姑姑明白,来东西给我吧,你放心,定会帮你带到。”
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