当前位置:盒饭小说 > 其他小说 > 司膳女史的花馍逆袭手札 > 金桂

金桂

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    在太后的命令之下,众人纷纷开始点菜。

    姜芸也从尚食局被赵姑姑领来了,向众人解答荷叶上的露珠是什么。

    “回禀太后娘娘,露珠是白凉粉做的。”姜尚食回答。

    众人才恍然大悟,原来白凉粉还能这么用。

    “里头还放了些鲜薄荷,仿如夏日凉风拂过。”姜尚食补充道。

    太后满意点点头,继续看湖面上陆续飘来的花馍船。

    第二只飘来的小船,远远看去金灿灿的。姜尚食过来以后,就被太后留下来,细细讲解每一道菜的用料与奇妙之处。

    “这是皇帝点的?”太后看向晋帝,问道。

    “回母后,朕刚刚在菜单上看到一道菜名为‘枫丹金桂’颇有诗意便点了,这想必是了。”

    贴身内侍周公公,接过小太监递来的船,发现一层丹枫落叶上头铺满了金灿灿的桂花枝桠。

    东西端到晋帝面前后,他便闻到了一股清雅的桂花香。晋帝拾起其中一支桂花,问:“这东西都能吃?”

    因为即使拿在手中,这支桂花的枝桠也呈现出了一种挺拔繁盛的状态,怎么都想象不出来,这真正的桂花枝有何区别。

    “回禀陛下,这枝桠,是一种叫作饼干的食材,内里包裹了牛乳夹心香甜酥脆。桂花则用的是真桂花,将做好的饼干枝桠外层涂上粘稠的糖浆,在桂花里头蘸上几圈,枝桠上头便都粘满了。”

    晋帝用银筷夹起周公公盛好的一小支桂花,放进口中。果然枝桠是酥脆的,甚至还带着些许温润。中间的牛乳夹心,香甜可口,混合着桂花花香,别有雅趣。

    一边吃着,晋帝一边继续朝自己点的那条小船内张望,看看还有何新鲜物什。他见里头还卧着几朵胖乎乎圆滚滚的桂花。这几朵桂花显然不是真的,而更像是桂花糕点。

    “回禀陛下,这是桂花酒酿软酪。”姜尚食一直在观察皇帝的表情,见他感兴趣,便未问先答。

    “端过来,朕试试。”

    周文海将那盘桂花软酪呈上。

    只见四片桂花花瓣,奶白中带着桂花独有的鹅黄,中间还一朵金黄的花芯点缀,就像将一朵桂花放大到能够轻易看清的地步。

    晋帝咬上一口,发现软酪的外皮软糯可口,里头包着的馅料是甜酒酿混合着奶香和桂花的香气。还记得上次吃到这味道,是在李美人的芳菲殿,这膳食的味道确令人耳目一新且过目不忘。

    “味道可口,尚食局此次做的不错。”晋帝一边仍在品味口中的美食,一边夸赞道。

    一旁太后亦补充道:“哀家此次办宴,特地吩咐了不准糜费,这是难为她们了。此次能办得如此新奇出彩,倒是十分出乎哀家的意料。我看这点菜的法子也很好,避免了铺张,今后各宫办生辰宴亦可以推行此法。”

    “是。”姜尚食应下了。

    御厨房内,江晚和方司膳,依旧带着众女史忙碌着蒸制花馍。

    刚才皇后娘娘点了一道国色天香,江晚早便猜到了这道象征母仪天下的花馍皇后娘娘一定会点。

    便早早将花馍给准备好了。

    娇艳欲滴的牡丹花花馍,每一朵花瓣都薄得透光。皇后娘娘点完以后,江晚便立即在上头刷上一层蛋液,然后迅速放入温度极高的油锅之中快速炸一道。如此这般,牡丹花的花瓣变得更加舒展,吃起来也会十分酥脆。

    牡丹花里头,江晚用的是云南鲜花饼制作的法子。

    提早七日,她便找来了新鲜的牡丹花瓣切碎,混合白砂糖用手揉出花汁后,放入罐中用蜜酿到今日。早晨制作牡丹花时,她便将花瓣馅料给取出来,将花汁再榨一次,只留下含有纤维口感的花瓣包入花馍当中。

    如此制作出来的牡丹花花馍,外脆里糯,且带有花朵的清香,馅料中还能吃到花瓣纤维的口感。

    江晚三下并作两下,就将牡丹花船给制作完毕,交给了传菜女史,给皇后娘娘送去。

    太后和官家和皇后点完菜以后,各宫妃嫔及其他官眷贵妇,点菜的单子如同雪花似的飞过来。好在江晚计划周密,都能够从容应对,基本上接到点单以后过不了半柱香,东西就能给前面送过去。

    江晚、方司膳和姜尚食三人默契配合,将太后寿辰宴办得风风光光。御厨房内如火如荼,只是在众人都不留意之处,一个身影假装出去取食材,实则偷偷溜到了早守在御厨房门外的冯司膳身边。

    “事情怎么样?”冯青芜问那女史。

    女史答道:“今日宋典膳和先前一起学着做花馍的那几个女史都没来,应是病倒了,但里头倒是没乱。”

    冯司膳眉头紧皱,心里打鼓。刚刚接到放在宴会上的耳目传来的信,说太后与官家十分满意此次寿辰的安排。加之现下御厨房里头没乱,说明此次姜尚食极有可能再立一功。若是不尽快想些办法,怕是从今往后再无她们的翻身之日了。

    “既是如此,那你便传信去给后苑接应之人吧,让她们按计划行事。”冯司膳悄声道。

    “是。”女史应下,快步朝后苑的方向走去。

    -

    随着一道道精彩绝伦出其不意的鲜花花馍船从水上慢慢飘荡过来,众人把盏言欢,席间欢笑声此起彼伏惊叹声不断。如此新奇的美食,让席间丝毫没有冷场的机会。

    三皇子领着众皇子前来贺寿,一一拜见完老祖宗,送完寿礼以后,一场盛大火炮礼将宴会的氛围推向了高潮。

    众人又隔着湖,欣赏了一番唱念做打,随后赵姑姑送上一只绿玉茶盏,太后用其漱过口后,宣告此次宴会即将结束。

    “此次寿辰宴,哀家十分满意。”太后面上仍有未褪的笑意。

    “这是臣妾第一次见老祖宗如此高兴。”一个少女银铃般的声音传来。

    席间李美人往对面看了一眼,鼻子里发出轻轻地哼的一声。

    顺着少女的声音看去,只见席上之人,面容姣好。身着藕色锦缎棉衣,外皮一件赤色织金狐毛氅,艳丽的颜色衬得肌肤吹弹可破,看着只有十六七岁的光景。

    “你才来宫中不久,自是没见过的。”晋帝应和道,看着人脸上的褶子都笑得堆叠在了一起。

    此次选秀,新进入后宫的采女吴锦瑶缓缓道:“此宴着实令臣妾大开眼界,甚是想见见御厨房里的制膳之人。”

    她说得天真烂漫,便会令人十分想满足她的好奇心。

    晋帝点了点头,道:“吴采女说的不错,朕也好奇。记得上次在李美人殿内吃过一次花馍,色香味皆是一等一的。也想见见究竟是谁做的,此次宴会办得好,是该见见幕后功臣呐!”

    太后额上东珠微晃,亦点头道:“皇帝说的是,都叫上来吧,哀家有赏。”

    姜尚食便派人去传信,叫方司膳和江晚她们都过来。

    不一会儿,江晚便和众人一起,在皇帝太后跟前一字排开,准备谢恩。

    “回禀陛下、太后,这便是此次参与寿宴的众女史。其中方司膳,还有这位二等女史江晚掌宴。我等将太后寿宴办好即是本分,哪配得上太后娘娘的赏赐。”姜尚食代众人答道。

    “姜尚食不必太过自谦了,做得好,就该赏。”太后道。

    江晚正在心里头盘算,这下了不得了,是太后娘娘亲自赏赐,不知道能得多少钱。

    此时忽听席间传来一句问话。

    吴采女道:“咦,奇怪,宋典膳怎么不在?”

    听到这句话,江晚不禁手心一紧,感到背脊上传来一股抑制不住的寒意。她微微抬头看了一眼方司膳,见她脸色也变了。唯独姜尚食,是背朝她的,看不到表情。

    “上次嫔妾想吃家乡菜,尚食局内唯独宋典膳会做,还专门叫她过来殿里说了会儿话,怎么?她不是跟着姜尚食你的吗?”

    “是跟着”姜尚食话还没说完。

    而此刻皇后似乎也发现了什么:“前阵子本宫害喜,记得是个小女史做了道《三字经》花馍,才让本宫能咽下些东西。宴会筹备时本宫亦见了,怎么今日反倒好似不在里头?”

    “回禀皇后娘娘,宋典膳和羿秋姐姐,还有女史所好几位姐姐都病倒了,今日都告了假,这才没来。”一道陌生的嗓音响起,姜尚食惊得回头看了一眼,发现这混在队伍里的女史样子陌生,是从来没见过的。恐怕连是不是尚食局的人都有待查明。

    方司膳亦是倒息了一口凉气。这两日事发突然,因此临时抽调了许多女史过来打下手帮忙。她没见过此说话的女史,但不知道怎就混入了面见御前的队伍当中,这真是忙中出错!

    听闻此言,皇帝太后乃至皇后,皆是脸色一变。只有吴采女,仍旧保持着那份天真烂漫的笑容。

    接二连三的几人病倒,在宫中的意义不言而明,这便代表着此时宫中怕是发了时疫。

    原本席间热闹欢愉的氛围,瞬间如坠冰窖。太后严厉发问道:“姜尚食,这是怎么回事?为何隐瞒不报?”

    “卑职卑职是想此事尚未查明”姜尚食即刻跪下来禀道。

    可她话音未落,便被皇后从中截断:“此事隐瞒不报,就已是失职!”

    这一呵,众位妃嫔都赶紧从座位上起身,跪在一旁。

    “母后,儿臣觉得此事应连夜排查,若是发现有相同症状的人,应立即将她们赶出宫去,圈禁起来。”皇后道。

    “哎呀!那你们都有人病倒了,怎么还能给皇上太后和皇后娘娘做吃食啊!会不会你们做的吃食里也有病?”吴采女像是突然反应过来什么似的。

    江晚手心握紧,心情一下子坠入谷底。羿秋最不想出宫了,她如今又病着,若是被人扔出宫去圈禁起来,怕是连命都要保不住了。
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签