第12章 「住宿研修」
一周之后,「中华研」的厨房里。
“教你这种人也太没有成就感了吧?说一遍你就懂了还要我干什么,我不教了!”久我照纪吃完沈一清做的麻婆豆腐,直接把勺子一扔,气哼哼地交叠着双臂。“你是天才少女是吧?教你一遍你就记住了,给你看一下菜谱你就能做出来,太无趣了——”
他嘴上抱怨,实际上心里早就发慌了,本以为幸平创真那一届的怪物就够多了,谁知道这93期的一年生更是高手云集。
她自己也拿起勺子尝了一口,眼中却没有笑意。不够,还不够。
“我以为久我前辈会更喜欢聪明的学生。”她不卑不亢地捡起久我照纪扔到桌上的勺子,擦干桌上溅射的油点,又拿到水池下面洗干净了。“久我前辈是希望我故意做坏了给你看吗?那也行。还有,不要扔餐具,这样很没礼貌。”
“在「中华研」还轮不到你教训我!”他吵闹了一番,沈一清也不搭腔,久我照纪自然而然就安静了下来,说出了一段莫名其妙的话。“今年也到了那个日子了啊……我告诉你,既然已经加入了中华研,你也算是我久我照纪罩着的人了,可不准给我一事无成的滚出远月啊。”
她转过身,对他露出了意味不明的微笑。
“我……是久我前辈的人了吗?”
“不要给我擅自省略那么重要的词汇!”
自从她加入「中华研」后,已经过了一周。她回忆着这一周发生的大大小小的事情,最为难忘的,大概就是她当着全社团的面进行中华料理的演讲吧。
大部分时间,久我照纪的训练方式都相当枯燥,但她完全能够理解,毕竟很多东西并非一朝一夕就能练成的。
在休息时间,她也会被「中华研」的成员们围着,询问关于更多类型的中华料理,有时候被久我照纪也碰见过几次,但很意外的是,他却没有生气。
“这么喜欢讲,给你个机会,明天准备一份ppt到会议室慢慢演讲。”
他好像不是在开玩笑,于是沈一清第二天还真准备了一份关于中国八大菜系的ppt演讲稿。下课之后到了社团,久我照纪宣布今天的常规练习取消,所有人都去会议室听她演讲。
久我照纪也在听,只是脸上没什么表情,她让自己尽量不要去在意他的存在,好好地介绍了一番八大菜系。
「中华研」真的要发生改变了,以她为契机,久我照纪似乎动摇了自己的信念,想要尝试自己从来未曾研究过的方向。
回忆到这里,她突然有了一种不自量力的想法。
“久我前辈,你要不要跟我学学淮扬菜的做法?”
果不其然,对方瞬间炸了毛,叫嚣着自己对四川料理有着无法取代的信念,明白常规的办法对他无用后,沈一清轻轻挑了挑眉。
“我按照久我前辈的食谱就能够做出川菜来,如果久我前辈按照我的食谱做不出淮扬菜来,那岂不是证明——我比久我前辈要强点?”她步步紧逼,久我照纪也步步后退,直到贴上了墙壁,她抬起手掌,按在他脸颊侧面的墙上。“我现在就想加入十杰,如果我赢了久我前辈的话,那我是不是就可以当十杰第三席了?”
她实在是太嚣张,太胆大妄为了。久我照纪的脸色阴晴不定,但在他回答之前,沈一清就先笑了,默默退后了两步。
“抱歉,我是开玩笑的。并没有想觊觎久我前辈十杰宝座的意思……只是偶尔也想吃吃看久我前辈制作其他种类的料理嘛。”
她每次都被久我照纪做的菜辣到流眼泪,可以说是相当失态了。
“……不就是淮扬菜吗?你拿食谱来,我绝对会做出来的!”
激将法成功,她笑着晃了晃手机。
“那么,请和我交换电子邮件的地址吧,我会把食谱发给你的。”
“我也是有条件的……”久我照纪一把夺过她的手机,一股脑输入了自己的电话与电子邮件地址。“等你从‘地狱合宿’活着回来,我就做给你吃。”
……
回到极星寮之后,在桌上看见了一本淡蓝色的小册子,上面赫然写着「住宿研修」。久我前辈嘴里说的“地狱合宿”恐怕就是这个东西吧?沈一清翻开册子仔细看了一会儿,上面写着研修行程共6天5晚,每天都会布置和料理有关的题目。后面则是注意事项,以及每天的日程表。
突然感觉到房间的阴影角落里,正蹲着什么人在瑟瑟发抖,沈一清疑惑地观察了半天,才发现这人竟然是早津田充。
“诶,充……你怎么了?”
“一清同学……你终于回来了……”
他转身张开双臂,朝着沈一清扑过来,这次她可不是毫无防备,而是灵巧地闪身躲过,拍了拍袖子。
“有什么事情直接说。”
“你也看到了吧,就是那个……「住宿研修」,这场集训,是升入高中部的学生首先要面临的地狱……全体一年级学生到深山里的集训点,每天进行残酷的料理试炼,最重要的是,如果没有达到及格分的话,会被立刻退学!”早津田充抱头惨叫,幽怨的声音几乎要顶破极星寮的天花板。“完蛋了,这下是真的要完蛋了……”
“不懂你在紧张什么东西,只要及格了不就不会被退学了吗?我看看啊,这上面写着地点是……远月度假村?听起来是个不错的地方啊。”
“听说住一晚上都要八万日元……是超豪华的地方!”
听完这话,沈一清轻声笑起来,扬了扬手中的「住宿研修」手册。
“好好享受吧,早津田充同学。”
……
三天时间一眨眼就过了,研修开始当天,学校外面的停车场上足足停了近一百辆大巴车,就是沈一清也被眼前的阵势吓到了。
“完全没感觉到这学校有这么多人啊……”
坐到大巴车上,沈一清望着窗外熙熙攘攘的人群,不禁感慨。
“我也有同感。”
坐在她旁边的人披着深紫色的大衣,把白色的长发扎一个高马尾,沈一清回过头来,礼貌地和她打招呼。
“朝露同学,早上好。”
“早上好。”
朝露草花打完招呼便闭目养神了,沈一清看着她眼下的黑眼圈,想着她肯定是没有睡好的,便悄悄地把手机调成了静音。
不知道远月学园的度假村,会是什么样子呢?她有些期待地看着窗外的风景,对于她而言,这完全是一次新奇的体验。在中国读书的时候,最多也就是春游个一天,还从来没有这种在外面足足待上一周的体验。
果然,酒店是意料之中的豪华,门口的牌子写着「远月离宫」,似乎是这间酒店的名字,周围大大小小的旅馆酒店星罗棋布,壮观无比。
早津田充激动得像峨眉山上的猴子,四处蹦跶,又举起单反狂拍个没完,最后还把镜头对准了她。
“我说,不要拍我——”
话还没说完,就已经听到了接连不断的快门声。沈一清长叹一口气,也懒得去管他,跟着大部队提着自己的行李进去,把行李交给工作人员。
大家按照手册上的指引,放好行李后到了大厅集合。
“早上好,各位年轻的学徒们。”
走上演讲台的,赫然是法式料理部门的主任讲师,罗兰·夏佩尔老师。他满面严肃,在学园里是出了名的严格。夏佩尔缓缓走上台开始讲解「住宿研修」的内容,下面的学生个个都像见了老鹰的小鸡,大气都不敢出。
“接下来我简单介绍一下本次集训的内容,日程共计六天五夜,各位会被分为许多小组,你们要在连续几天内处理料理相关的课题,讲师给的评价靠后的学生就失去集训资格,遭到学园的强制遣返并且会被退学。”
日本的学校就这样把学生随便开除没关系的吗?沈一清是不太能理解这种所谓的精英教育,旁边的早津田充已经快抖成筛子了。
“关于课题的审查,我们特意邀请了几位客座讲师。也就是为了本次集训,从百忙之中抽身前来的——远月学园的毕业生。”
台下发出阵阵惊呼,早津田充也立马来了精神。
“毕业生……从个位数的毕业率脱颖而出的天才们!”
随着罗兰·夏佩尔老师的介绍,各色不同气质的厨师缓缓地从台后走出,他们面带微笑,其中为首的,则是两位气质出众的男人。
“呵呵……真没想到今年连弗德前辈都有空过来啊。”
“我过来只是因为改不了当老师的习惯,想再看看孩子们都成长得如何了……我那种小店,一个人就顾得过来,怎么能比得上银你担任远月度假村总料理长这么繁忙。”
面前梳着背头的白发男人鼻梁上架着金丝框眼镜,不苟言笑,正与堂岛银礼貌地寒暄着。
“那个人是……毕业考试得分第一,并且打破历届最高分记录,拒绝了八百多份来自世界各地高级餐厅的offer,选择现在这份工作的男人,远月度假村总料理长兼任董事会成员,堂岛银!”
“我觉得能够把他们所有人都介绍出来的充才比较厉害……”
仿佛没听到她的吐槽似的,早津田充捶胸顿足,哀叹着自己不该那么早就把相机跟行李一道寄存。
“我要是带着相机就好了!那个是「f」的水原主厨,还有银座「日轮」的关守厨师长,跟在后面的是住宿餐厅「tesoro」的多纳托·梧桐田主厨和「雾之屋」的乾日向子主厨!能一次性看到这么多传说中的人物,我已经死而无憾了!”
堂岛银清了清嗓子,拿起了话筒。
“欢迎来到远月度假村,这次聚集到这里的毕业生们,每个人都是有自己店面的老板兼主厨,在这集训的六天里,我们会把你们当作自己店里的店员一样对待,明白这个意思了吗?做的事无法令我们满意的人,会被解雇!也就是退学。祝你们好运,那么各小组开始行动!”
沈一清看了看自己的分组,发现自己依旧和早津田充分在一组,他也凑过来看了看,似乎吃了一颗定心丸,露出了一副安心的表情。
“太好了……我和一清同学在一个会场啊。”
“你打算依靠她到什么时候?”朝露草花从二人的身边路过,面无表情地看了一眼沈一清手中的分组表。“很遗憾不在一组呢,我想再见识见识你的料理,看来只能等以后了。”
“我随时都可以到极星寮的厨房等你,朝露同学。”
她露出一个礼貌的笑容,背后却突然一沉,整个人都落进了一个温暖的怀抱里。
“一清同学——怎么不跟我一组啊,呜呜呜……”
竹内桂子用胳膊紧紧圈着她,马尾都蹭到了她的脸颊上,痒得她想打喷嚏。
“我们好像基本没有几节课在一起上的吧,不是一组也很正常……”
朝露草花一言不发地走开了,而竹内桂子又缠了她好一会儿,直到她允诺「住宿研修」结束后,去「竹之内」的餐厅做客,顺便再做淮扬菜给她吃,竹内桂子才依依不舍地与她挥手道别。
场内的所有学生都依照分组前往了不同的课题会场,沈一清也跟着熙熙攘攘的人群前进。
“大家都到了吧?我是乾日向子,在我的课题上,就按照两人一组的形式进行吧。各位按照第一学期上课的分组来就好,请到各自制定的料理台就位吧。”
按照上课的分组……那就是和早津田充一组?沈一清走到料理台前,朝他挥了挥手,对方立刻开心得像只小狗似的跑了过来。
“一清同学,请随意使唤我吧!”
“别说使唤那么充满压迫感的词汇啊……”
乾日向子捧着茶杯,安逸地坐在教室的最前方。
“我就坐在这里,有什么不懂的可以来问我。”
众人都一脸茫然,站在前排的男生小心翼翼地举起手。
“那个……乾主厨,您还什么都没说明呢……”
她微笑着的脸上露出一副恍然大悟的表情,赶紧放下手中的茶杯,起身摊手,展示着旁边空空荡荡的桌子。
“诶…让我想想啊,我出的课题是——使用这里现有的食材,做一道以日本料理为主题的菜。”
沈一清有些纳闷,桌子上空空如也,哪有什么食材?许多学生也发出了疑问,面对众人的质疑,她的脸上依旧保持着和煦的笑容。
“有的哦,这溪流环绕的大自然,就是很棒的食材宝库。调味料、油和烹饪道具都一应俱全,钓竿等道具也可以自由使用,这一带是私有地,附近都被栅栏围着。如果出了栅栏,就失去资格了。在限定的区域内找到食材并料理,做出令我满意的料理就算作合格。时间限定两小时,那么,各位开始准备吧。”
她的声音温和平缓,屋内的许多人都没有意识到课题已经开始了,沈一清是最先反应过来的人,她叫早津田充跟上自己,立刻朝着教室的门走去。屋内的众人先是愣了一会儿,随后立刻乌泱泱地往教室外面冲。
“怎么办怎么办……要自行寻找食材,还要决定做什么,题目还限定了日本料理,大危机啊!”
在未知的情况下,人的视野会变得极其狭窄,思维会变得迟钝,还会做出错误的判断。
沈一清面不改色,挑选着适宜的鱼竿、抄网和水桶,一并塞到了早津田充的手里。
“我已经决定好要做什么料理了,走吧。”
“诶——就这么一会儿就决定好了吗?但是、还不知道能不能找到一清同学想要的食材……”
“不如说找到什么食材,我就以那个为主体来制作料理。”
时间紧迫,沈一清没有过多解释,带着早津田充朝着溪流走去。
“既然带了钓竿……那么是要钓鱼吧?一清同学,我父亲曾经带我去野外钓过鱼,教过我方法,钓鱼就交给我吧!”
两个人顺着溪流走了一会儿,找到了一处水潭,早津田充挂好鱼饵,有模有样地垂钓着。沈一清望着幽深的潭水,静静地思考了一会儿。
通往这水潭只有一条小路,其他三面则围绕着茂密的树林和岩石。
“充,先别钓了,帮我看着路口,不要转身,也别让任何人过来。”
虽然不明白沈一清到底是什么意思,但早津田充还是老老实实地收起鱼竿,照着她说的话做了。
他的耳边传来了窸窸窣窣、衣物摩擦的声音,随后则是“扑通”一声巨响。她跳进水里了?早津田充想马上回头查看,但想起来她嘱托过不准转身,只好生生忍住。
“一清同学?你没事吧?”
“没关系,我水性很好,不会有事,我先潜下去看一眼。”
潭水清澈见底,实际的深度却比从外面看着深了许多,若不是她从小就熟识水性,是断断不敢贸然下水的。她原本是打算找找有没有田螺一类的东西,但却发现了更加令人意想不到的食材。
太好了,只要有这个的话……她的料理就一定没有问题了。