第41章 第四十一章 宴会
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姜愈成为了童生,和段如璋他们以及季青山还是有些差别,段如璋他们成为童生早,明年就可以下场院试,若是院试通过了就是秀才,姜愈明年也可以下场院试,不过他年纪还小,考中童生的时间短,若是参加院试,铁定是要名落孙山,因此书院不会让姜愈这一批考上的童生参加明年的院试。mchuangshige
姜愈现在在童生班的丁字班,季青山是在童生丙字班,学院每年年底都会组织考试,若是通过考试就可以进入前面的班级,明年季青山若是院试落榜,而姜愈又考进去面前一个班级,那两个人很有可能成为一个班级的同窗。
姜愈连着两次考试都是第一名,还小小轰动了青莲书院,季青山听说后,捏紧了拳头,他怎么也想不到姜愈竟然是此次的案首,而段如璋和关又东都是第一时间来祝贺他。
现在姜慈在段家族学上学,段如瑶又和姜慈关系好,段如璋和姜愈更加亲近几分,况且自从姜慈来了他们段家后,他们家的各种美食几乎没重样过。
季青临为了姜慈能在段家好好读书,担心段家族学里的其他人拜高踩低,废了不少心血,各种各样的零食不带重样的,姜慈自己又争气,读书颇有悟性,所以在段家族学混的如鱼得水,原本族学里的那些女孩子上学也就打发打发时间,现在因为姜慈读书刻苦,学习还认真了几分。
段夫人很喜欢姜慈这个冰雪聪明,又乖巧的孩子,姜慈身上完全没有一般乡下人的粗野,调皮,尤其在她家上族学后,斯斯文文的样子跟府城里的小姐没什么大区别。
下课后,姜慈和段如瑶陪着段夫人解闷,段夫人都快把她当半个女儿看待了。
这天段夫人叫来姜慈:“小慈啊,下个月十五,我府上要办赏花会,不知道你姐夫是否有空,想请你姐夫做宴会上的席面,主要以蛋糕甜点为主。”
段夫人这个宴会是邀请府城里的各家夫人,古代对女子的管束颇为严格,无聊之际,宴会就成了他们重要的社交活动,那谁家准备的席面好坏,也就成了攀比的对象了,段夫人身为江陵城最尊贵的女眷,这席面当然不能输。
“好的,夫人,明天我家去跟我姐夫说。”
明日到了休沐,姜愈先是蹭段如璋的马车去段家,然后接上妹妹,等家里人来接,青莲书院离段家的路程比较近,这样也方便姜家的人来接,不用跑两个地方。
姜慈和哥哥姜愈回家后,姜慈把段夫人想请他做席面的想法同季青临说了。
季青临想着这可是个好事,这不就是贵妇人的下午茶活动吗?这样一来他生意的路子又扩大了,以后还能开个甜点店之类的。
离段夫人说的时间还有半个月,季青临为这次的下午茶准备各种食材,还有工具,为了有充足的时间准备,季青临和姜愿带着姜慧和姜念提前一天去段家准备,他一个人准备蛋糕和其他糕点忙不过来,所以带来姜愿和姜慈做帮手,至于姜念,她年纪最小,不放心留她一个人在家,只能带在身边,还能帮着做一点小事,毕竟做蛋糕目前还是姜家的独门配方,不能被别人看到了。
这一次段夫人可是把姜家所有人都见过一遍,怪不得她那一双儿女都喜欢姜家的人,这一家人虽然各有各的特点,但是待人有礼,进退有度都是一样的,就连最小的姜念头一回来到这么大的宅子,遇到这么多没见过的东西,也只是好奇的眼睛滴溜溜的转来转去,并没有上手摸来摸去的,也没有人来疯一样的跑来跑去,可见季青临和姜愿的平日里教导的好。
为了这个赏花会,天不亮季青临就带着姜愿和姜慧在厨房里忙活,季青临准备的东西不少,有一个大蛋糕,各种颜色的蛋糕千层,蛋糕卷,披萨,还有用鲜花制作的花茶,当贵妇们来赴宴时,看到各种从未见到的糕点时惊讶的瞪大眼睛,这些糕点的样式都是她们不曾见过的,段夫人原是邀请这些贵妇人来赏桃花的,段府的院子里有一片极好的桃花,每当这个时候,灼灼芬华的桃花恣意绽放,很得贵妇人们的喜欢,但是今年的桃花宴上的糕点喧宾夺主,抢了所有人的目光。
林夫人吃了一小块蓬松的蛋卷,香甜的味道瞬间在嘴里炸开,她左看右看也不知道是怎么能出来这种甜品的,席间不少人向段夫人打听。
林夫人道:“段夫人,你这是从哪里搜寻来的厨师,手艺这般好,给我介绍介绍?”
段夫人喝了盏桃花茶,这才慢条斯理道:“这个不是我们府上的厨子,是我儿子同窗的家人,就是那个在城北和城西开了姜氏铺子的老板,你们派人去哪里打听打听就知道了。”
姜氏的铺子她们这群人也听说过,虽然她们觉得吃城北的食物有失身份,但是也有不少的人会派家仆偷偷的去买。
桃花宴会散席后,季青临接到了不少订单,官府夫人出手阔绰,一场下午茶除去其他开支,可以赚个十两左右,几场下来就赚了一百两银子,晚上姜愿这个小财迷数钱的时候,兴奋的睡不着,他们现在有五百两的积蓄,这对真正的富贵人家来说不算什么,但对于他们来说已经是个天大的数字,姜愿做梦都没有想到会有一天有这么多钱。
“我们现在拿着这钱做什么?”姜愿问。
现在姜愿也不是那种舍不得花一文钱了,只有花出去了才会赚回来,放在这里,就永远是这么多钱。
“我们去府城租个宅子成立公司商号。”季青临不小心把前世的词语用出来,连忙改口。
“商号?”
“是啊,你看我们姜氏的员工以后会越来越多,我们总是四处跑也不行,不如开个商号,以后方便人员管理,也方便扩大经营范围。”
姜愿实际上对生意上的事没有那么精通,但是不妨碍,他认为季青临的想法是对的。
季青临和姜愿商量一番决定把商号的地址选在城南,他们现在虽然没有一家铺子在城南,但是季青临有信心以后一定能在城南开起铺子的,且城南是江陵城的经济中心,江陵城所有富商都在这里,车马便利,去另外三个城区都方便,所以最终的地址选在这里。
季青临在阮勤的介绍下,在离玉井街不近不远处租下了一个有两层楼,后面还带个一进院子的房子,前面两层的楼做商号用,后面院子主要是他们自家人住或者客人做留宿用的,装修了一番,二层楼的门楣就挂上了“姜氏商号”的招牌,季青临看着姜氏商号四个字信心满满,虽然现在姜氏商号还很小,但是他有信心早晚有一天姜氏商号能成为江陵州最大的商号。
有了商号,姜家一家子人也分工明确,夫妻俩总领全局,除此之外季青临研究前世哪些能赚钱的东西可以放到这个时代,姜愿负责人员管理,姜慧就是姜氏商号最大的掌柜,每当季青临折腾出一个新店,最先过去做掌柜的就是姜慧,一些保密的东西在没有遇到信任的掌柜之前,还是自己人信任,商号的财务就交给姜愈和姜慈兄妹俩,他们两个学习能力强,看账算账比起他们几个大人都快,只是姜愈主要的任务还是读书,他们商号真正想要发展壮大,还是要有自己的靠山,就算他们和段家的关系还不错,可是哪里有自己的靠山来得实在,所以季青临就把这个希望寄托在姜愈身上了,季青临一点也不觉得愧疚,男孩子有压力才有动力,所以算账的事还是主要以姜慈为主,姜念年纪还小,小的时候身体还不好,季青临和姜愿就想着她能平平安安长大,以后想做什么就做什么,谁让他们姜家有这个实力呢。
成立了商号,又对人员进行了规划,季青临就想着弄出一些企业文化,他找姜慈设计了独属于姜氏的工作服和腰牌,工作服以蓝色为主要颜色,每个姜氏的员工除了他们姜家自己人以外,其他的人都要穿这身衣服,衣服是给来工作的伙计免费发的,除此以外还有腰牌,腰牌有木质,铁质和玉质的。姜氏普通员工都是木质的,掌柜的是铁质的,江家自己人就是玉质的了,不同腰牌权限不同。
除此之外还对员工做出了一些调整,例如每个员工正式进入姜氏商号都要签相应的契约,普通员工的还好,只是涉及配方秘密的契约要严格很多,当然严格的契约也有相应的福利。
姜愿拿着腰牌和员工服装愣愣的看着:“你弄出那些员工福利我到还理解,毕竟来干活的都是混口饭吃,弄出这种是做什么?”
季青临道:“员工穿工作服多好,这样来店里的人一眼就能认得出来哪个是我们家的员工,也不用四处寻找,腰牌也是方便人员管理,等以后我们铺子多了,人多了,来找我们的人我们都不认识是谁,这样拿着腰牌过来我们就知道是我们家的员工了。”
姜愿一听,的确是这个道理,她不明白季青临怎么会有这么多奇思妙想。