第117章 第117章<!>
沈芸芸波澜不惊, 面对四个长老明晃晃的恶意，和何老爷子歉疚又担心的眼光中，缓缓道, “既然几位长老愿意指点小辈，还有这几位会员, 想同我切磋，那小女子自然是无有不应的。”
看到四位长老脸上毫不掩饰的喜意，沈芸芸仿若无知无觉般，继续道, “比试淮扬菜，这也理所应当，毕竟是淮扬的协会, 食客也多喜欢本地菜，若比试其他菜系, 就算我侥幸取胜, 也不能服众。”
四位长老闻言, 心里更是乐开了花, 小姑娘初生牛犊不怕虎, 么条件都敢接, 也不怕风大闪了舌头。
就在众人的思绪已经开始转向待会儿做自己的么拿手菜的时候，沈芸芸突然声线一扬, 严肃地看向淮扬菜协的其他人：“可还有其他人有意参加这次比试的？”
娇滴滴软绵绵的小姑娘突然威严起来, 别说那架势同何老爷子还有几分相似。
了一，又有几个会员站了出来。
协会里也不全是依附四大长老的, 只是淮扬菜协势大，在扬州要想安安生生地当一个有尊严的厨子，少不了必须进协会, 进了协会就要对四大长老弯腰，如今有展示自己的机会，也当然有人忍不住。
何老爷子还有这么多厨界大拿都在啊，只要捉住了一个机会，以后就会不一样了。
四个长老愣了一，也无话可说，毕竟刚才鼓动成员出来比试，何老爷子和沈芸芸脸面的是他们自己。
淮扬菜协有油水，这些年来，不满他们四个，想要上位的人海了去了，没有何老爷子撑腰，他们顺手就压去了，全然不担心。
沈芸芸又道：“想要参加比试的人，都已经站出来了吧？”
见众人点头，她目光多了几分凌厉，横扫过众人，“四位长老说的比试规则，有一点我觉得不妥当。”
大长老心里一乐，他还真以为这小丫头片子有多大的胆量，结到临头还是认怂了，不过话已经说出口，可不能叫她就这么收回去，“哦？毕竟年轻，若是有么想法，也是可以提出来的，若是想要么特殊的食材，或者么厨具，只要不太过分，淮扬菜协都有的。咱们也不欺负，可以让你先挑选食材”
沈芸芸朝二长老意味深长地看了一眼：“就是这评委，我认为，让淮扬菜协没参赛的会员来评选有些不妥当。咱们做菜，不是给自家会员吃的，何不让外面的扬州百姓来品尝评鉴？”
二长老还来不及反驳，四长老已经反应过来，“好主意！咱们这些会员，互相都熟悉得不能再熟悉了，与其让他们选跟自己关系最好的人，不如让外面没有利益关系的人来选真正喜欢的菜，三哥，说是不是？”
四大长老也不是一条心，沈芸芸轻轻一说，他们就顺着意思改了评价方案。
还是一句话，谁都想自己拔得头筹，大家都不相信沈芸芸能够评实力得到何老爷子的青睐。若是能借小丫头的东风，逼得师傅亲口当场同意让自己继承淮扬菜协，这才是他们努力了几十年都还没有实现的事情。
二长老气不过沈芸芸一句话，就让他到嘴的鸭子煮熟飞了，“小姑娘口气别那么大，既然是比赛，就有输赢，若是你输了，淮扬菜协的名册，就别想上了。”
输给他们任何一个人，就无法进入协会，这恐怕是淮扬菜协建立以来最严苛的一次招人了。沈芸芸怡然不惧，“那若是我赢了呢？”
二长老翻了个白眼，就再嘴硬一个钟头吧，“那你继任会长，我别无二话。”
沈芸芸淡然的目光扫过众人：“二长老说的话，大家都是一个意思吗？”
也有协会成员觉得几个长老联手欺负一个刚及笄的小姑娘太过分，可没人愿意出这个头，众人眼神都瞥向何老爷子。
老会长深邃的眼神回望大家，看不出心中的想法。
迫于四大长老的压力，众人当然应是。
正说，外面响起一阵喧闹声，何家的小厮进来禀报，“老爷，各位客人，扬州卫回来了，小的刚听路人说，有扬州卫的援助，靖海侯把入侵地倭寇打得屁滚尿流，还活捉了倭寇的头领，现在外面全是迎接英雄归来的老百姓。”
战场上的事，普通百姓是不知道的，直到扬州卫班师回营，大家才可以知道打了胜仗。
晏丹马上就兴奋起来，听说靖海侯回来，不知道他受伤没有，倭寇最是狡猾，要活捉头领，可远比直接杀掉难多了，也不知道舅舅和几个表兄是否安然无恙。
沈芸芸也想起随军出征的弟弟来，他年纪轻、职务低，不像靖海侯高阶军官，只要没听到人议论伤亡，就一定是安然无恙的。
她恨不能立马回到沈府，翘首盼望弟弟归来。
何老爷子年岁高，经历的事情多，最稳得住，“这可是天大的好事，我江浙几省的百姓，常年受倭寇纷扰，如今靖海侯生擒倭寇头领，想必他们会从此收敛许多。恰好们要比试，需要找百姓品鉴，依老夫看，不若就请这次得胜归来的将士吃宴席好了，咱们淮扬菜协的人，都是爱国的热血人，不能提枪上阵保家卫国，但是给出征归来的勇士做上一餐热
乎饭还是没问题的。”
老会长德高望重，站位就比大家高，一番话句句在理，他这样一说，大家都没有异议。
沈芸芸同四大长老，还有几个有意夺魁的会员在何家下仆的带领，去了分开的厨房，每人做两道菜，原料由何家提供。
其他的会员，还有何老爷子请来的宾客，都坐回席上，方才那一番闹腾，众人都有些饿了，好在热菜还没有端出锅，在何老爷子的吩咐，仆迅速上菜。
众人不当评委，此刻当然是先饱了肚子再说，看到端出来的菜，有心人便斜眼瞥何老爷子的脸色。
他看中的继承人被人挑衅，还被逼着以逐出协会的威胁参加比赛，他确实半点都不担心，也没有嘱咐仆提供任何多余的帮助，当真是铁面无私。
难道这位沈姑娘跟何老先生真的没有瓜葛，只是他抛出来投石问路的一枚棋子？
还有旁边的清河郡主，坐就开始动筷子，和先前要为姐妹强出头的形象判若两人，这也太塑料姐妹了吧？
他们哪里知道，晏丹吃惯了沈芸芸的手艺，几乎再吃不旁人做的菜，每天都按时按点地蹭饭，便是在外面忙，宁可吃沈芸芸提前做好的糕点，或者让下人送饭，也不愿意在外面吃。
今日折腾了这么久，她的肚子已经咕咕响了，瞅熟悉的、由沈芸芸掌勺的一顿大餐，她迫不及待地开始狼吞虎咽起来。
最先上桌的是扬州名菜，蟹粉狮子头，每人一个精致的小汤盅，掀开汤盅盖子，就看见奶白的汤汁上，飘一颗饱满的肉丸子，青翠的叶子从四面八方托住肉丸，烹制成熟后地肉丸子表面的肥肉末已大多溶化或半溶化，而瘦肉末则相对显得凸起，乍一看，给一种毛毛糙糙的感觉，有如雄狮之头。
这卖相不错，外省的客人看新奇，扬州的厨子们已经看出了端倪。
左右看看，每一个肉丸都做得精巧别致，大小几乎一模一样，这样的工艺手法，没个过硬的功夫，仅凭发挥的话，不知道得浪费多少猪肉。
用勺子托住肉丸，咬上一口，狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，食后清香满口，齿颊留香，再浅浅啜上一口汤汁，这味道绝了！鲜香的河鲜滋味，醇厚饱满的肉质口感，清香爽口的蔬菜，再配上鲜到口水直流的汤汁，今日来这一顿，值了！
外省的大厨是冲着何老爷子的面子来的，这两日刚到，舟车劳顿刚休息好，还没来得及品尝扬州美食，如今宴会上吃到如此好吃的美食，毫不犹豫地冲着何家仆人道，“这个是什么汤，再给我来一罐。”
更有体形壮实的老厨子拍自己圆滚滚的将军肚：“一罐不够，我要来三罐。”
上菜的何家仆人受了百味食肆郭良的培训，好声好气地劝，“先生莫急，后面还有二十三道菜要上，百味食肆的规矩，您若是尝遍了所有的菜肴，才能添菜。”
这是什么奇怪的规矩，他一个从业数十年的老厨子倒是头一次听说。但上菜前，小厮已经询问过自己的忌口，所以老厨子知道，接下来上的菜都不会有跟自己口味冲撞的，也只能耐性子，想着后面的菜端上来，我每样吃上一口，然后就立马让他们多上一道这个扬州蟹粉狮子头。
脑子转的快的，听到了这规矩，立马对旁边的客人笑盈盈，兄弟若是不喜欢吃，可否让给老哥我？
他同桌的哥们儿是淮扬菜协大长老的死忠粉，只咬了一小口，就放下筷子了。请牢记收藏：, 最新最快无防盗免费阅读