第116章 第116章
“我不意!”三长老第一个反应过来, 大声反对,“师傅您不能为了一己之私,就协会的未来当姑娘玩的过家家。”
开什么玩笑, 且不说他沈芸芸经结下了梁子,就说他这么些年, 为了协会累死累活,整日里跟师兄师弟勾心斗角,满以为会长的位置会被自己抢到,哪里看下突冒出来的黄毛丫头摘桃子。
就算协会是何老爷子创办的, 沈芸芸是他私生女也不行!
协会这么多人,哪一个不比她资历深,在协会呆的时间长, 为协会付出多,会做的菜比她少!
三长老早就想收拾沈芸芸了, 奈何何老爷子仿佛是游历累了, 一直待在扬州, 他一直等着老爷子离开之后沈芸芸挤兑出扬州, 没想到人不但不走, 还盯上了自己都没有拿到的会长之位。
真是岂有此理, 三长老气胸口不断起伏。
“淮扬菜协不是何家的私产,还望师傅慎重。”
何老爷子的大弟子, 淮扬菜协的大长老也开口帮腔, 这偌大的协会,早了几个弟子心中的囊中之物, 多年来眼睁睁地看着,哪里会想到会突冒出一个程咬金来。
开什么玩笑,真让何老爷子协会交这黄毛丫头, 他们这些老东西,难不叫一个姑娘指着鼻子吩咐,那还不如四大长老一起掌管协会呢。
其实归根到底,这些人从头到尾都没有正眼看沈芸芸。
她太年轻,又是一个女子,本就不配他们这些在庖厨里经营了数十年的人相提并论。
若沈芸芸是个年过四十的中年男子,那他们对他的态度就另当别论了。
何老爷子气极反笑,这协会还没交这些弟子吧,不过打理了十几年而。他们捞好处的时候,他老头子睁一只眼闭一只眼,没想到在要协会收回,他这个会长倒是无权干涉了。
他正要怒斥这些弟子,一直温温和和站在一旁当吉祥物的沈芸芸开口了。
“老先生您莫急,除了三长老,诸位长老是第一次见我,他们都不了解我,自觉我德不配位。”
四长老闻声讥笑:“难不还觉配当咱们下一任的会长?黄毛丫头好大的口气!”
说到底,四个长老谁也不服谁,都是因为在协会的威信不够,淮扬菜协的员能让他们当会长,也只是因为何老爷子承认这四个徒弟。
不是没人不想会长纳入囊中,而是没人能服众。
二长老淡淡一笑:“淮扬菜协,凭艺说话,今日正好诸位会员、来自各地的厨界能人都在场,不若咱们就比试比试,也好叫大家伙都对下一任会长心服口服。不等外人听到咱们淮扬菜协的会长是个刚及笄的姑娘,还当我淮扬菜协无人用了。”
在场的众人,都是男子,而且或多或少都有就,二长老这般一煽,大家伙自不甘心被一个女人压在头上,都纷纷应和起来,叫着让沈芸芸几个长老比一比。
老会长一下子就看穿了几个徒弟的算盘。
其实一个会长要能服众,做菜的艺还是其次,关键是要挑起协会的招牌,能够管辖淮扬的酒楼、食肆,让大家遵守行业规则,做到不欺客、不欺生,通过舆论道德,这个行业有更多的约束,从而营造更好的口碑,食客提供更好的服务。
另一方面,会长要能关怀会员,组织会员进行更多的交流。谁都会遇到难处,培养一个名厨不容易,毁掉一个大厨很容易。身为会长,要推整个协会的发展,帮助会员迈过障碍,能够激发会员的发展空间,创造出更多、更好吃、更新奇的菜肴,才能真正淮扬菜协这块招牌发扬光大。
遗憾的是,何老爷子收徒教徒数十年,又走南闯北地游历数年,都没有看到能肩负起淮扬菜协未来发展的能人。
他四个徒弟艺是一流的,毕竟是他精挑细选的徒弟,又悉心栽培的数十年,互相制约着,也以勉强守,但要有建树、让淮扬菜协更少一层楼是不能。
以何老爷子一直没有指定淮扬菜协的下一任会长,连几个徒弟提议四人轮流代理会长都没有答应。
他虽老了,但还没糊涂,一旦轮流代理,那协会就变了几大家族的私产,而且是外面抱养的孩子,会被恣意压榨虐夺。
沈芸芸能入何老爷子的眼,最开始是因为她的艺,和祖师爷赏饭一般的才华,以他第一日见面就盛邀请沈芸芸入协会。
但真正让他下定决心会长之位传下来,还是因为她的经营能力,和端方的人品。
何老爷子:“当一个厨子,只需要艺好便是,当一个会长,需要远见卓识、懂经营,也刚来扬州不到三个月,她经在扬州开了三家食肆,如今客如流水,食客们对百味食肆很是喜爱,但凡是她的老顾客,都有口皆碑,如今扬州城里不知道百味食肆的百姓都很少了。这样的发展势头,便是老夫当年,都自认不如。们光看着沈姑娘年轻,这样的
人才,不是更能我们淮扬菜协注入新的血液吗?”
老头子说意气飞扬,但淮扬菜协的人不满意。
三长老不要脸面地直接怼师傅:“合着咱们这些为了协会奉献大半辈子的老家伙,如今没了利用价值,倒是要靠边站,您的心尖尖让位了!”
“胡说八道!”何老爷子气扬就要三长老一耳光,大长老虽乐见三长老触老爷子的眉头,这时候一致对外地拦下来,“师傅您息怒,老人家生气伤肝伤身,沈姑娘确实优秀,但能不能淮扬菜协经营好,这还要大家说了算,是不是?”
淮扬菜协的会员们,中立的暂且不发声,四大长老的附庸者们纷纷出言应和。
何老爷子看看面前人高马大、正值壮年的四个徒弟,再看看说话间都受几个徒弟威胁的众位会员,突心灰意冷起来,这就是他一创办的淮扬菜协?就是这样的协会员,是他一推向大梁,让他们在大梁各地,只要显露淮扬菜协的身份,都被各地的酒楼、食肆奉为上宾、争相雇佣?
这四个徒弟志大才疏,满心里都是自己的利益,根本不在乎协会的失,仅仅是当个管常务的长老,就能协会搅和一团糟,他们要能协会管好,何老爷子至于全国各地地到处跑,指望着外人来接?
何老爷子气直发抖:“,们几个,真是朽木不雕也,一点自知之明都没有。”
沈芸芸拍拍何老爷子的肩膀:“众位长老既要比试厨艺,我当不敢推脱,只是不知道和谁比?比什么?如何比?评委是谁?”
何老爷子见她欣应下明显是鸿门宴的比试,心里也很不是滋味。
他是真的看重这个友,也希望沈芸芸能够带领淮扬菜协更进一步,但他万万没想到,自己如今在协会里,经不是当年那个一呼百应的会长了,淮扬菜协经分崩离析,别看在会员们团结一致地抵制沈芸芸这样的新人入协会,但真要执掌协会,他四个长老徒弟说不定要打上一场,协会一分为四。
他对沈芸芸赢下四个徒弟很有信心,只希望淮扬菜协的众人不要做太过,寒了人的心。
三长老心道,毕竟只是个姑娘,一激将,就乖乖钻到他的套子里了,这次休怪他们这些叔伯辈的人让她输到哭鼻子。
“咱们是淮扬菜协,自比试淮扬菜。”听说这丫头是京城来的,淮扬菜是这三个月的。三长老是四大长老中对沈芸芸了解最多的人,自不愿沈芸芸用京城菜比试的机会,大家伙都吃惯了淮扬菜,但难保不会因为新鲜而对沈丫头的拿菜高看一眼。
三长老志意满地其他三位长老对视一眼,补充道,“咱们四个老家伙不才,不被师傅看重,愿与比试一番,这协会里但凡是有心展示一番的,都大以拿出拿绝活来,正好师傅数年没有回淮扬菜协了,也顺便见识见识大家伙这些年的进步。”
狠,这是真狠!三长老诚心要一池水搅和了,用眼神示意支持他的几个艺出众的名厨,趁机在协会内部壮大自己的势力。
四长老转转眼珠子:“仅师傅一个人当评委显不够,不如就让协会里其他没有参赛的会员当评委吧!”他的话到了协会员的一致认,众人都防着何老爷子睁着眼睛说瞎话,硬头名沈芸芸。
二长老瞥了四长老一眼,这家伙倒是会趁机占便宜,谁不知道二长老的附庸者,在协会中人数最多?按人投票,他都以提前宣布二长老独占鳌头了。
晏丹也为沈芸芸着急,但她好歹是吃了沈芸芸几个月的菜,也在沈芸芸的帮助下,由一个众人不喜的大胖子,变了一个身材窈窕、丰腴有致的仙女的人,即使想要帮忙,以势压人,也被沈芸芸的眼神阻拦了。请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读