第5章 内伤和盐井
为您提供 桔子糖葫芦 的《南野归园田（种田）》最快更新 [lw77]
孟林溪找到张不忘的时候，他正窝在西墙的柿子树上，风吹动着枝叶左右摇摆，露出了他藏青色的衣摆。moweiwenxuan轻柔的脚步声响起，张不忘睁开迷蒙的双眼，低头望去，正对上一张笑盈盈的脸。
“娘亲说，厉害的护卫都是躲在阴影中不被发现的，你就是这种厉害的护卫吗？”
张不忘想了想，摇头道：“我应该不算是厉害的。”
孟林溪不解，问道：“应该？”
“因为我被你发现了，所以不算厉害。”张不忘伸手指了指孟林溪，轻声笑了起来。
“啊。”孟林溪恍然，也跟着笑了起来，“这不算的，娘亲和我说过，屋顶、树梢、草丛都是护卫喜欢待的地方，所以我才会发现你在这。”
“这样啊。”张不忘若有所思，当年他离家时不过六七岁，只记得孟夫人是个面容平庸，做事雷厉风行的人，除此之外再无印象。
摇了摇头，张不忘不再多想，转而看向明显来找自己的孟林溪，问道：“你来找我有什么事吗？”
听到这话，孟林溪这才想起自己的目的，把手里的东西抛了上去。张不忘伸手接住，低头一看，挑了挑眉，这是一瓶伤药。
“村里的人只知道流血了才叫受伤，所以他们认为你是有福之人，能够从野猪的嘴下逃生。可是，刚才吃饭的时候我发现你面色泛白，偶尔眉头微皱，行动凝滞，是不是身体很痛？”孟林溪一一分析着，认真道，“野猪那么大，它撞你一下肯定不会分毫不伤，你也是当护卫的人，怎么能不重视内伤呢？如果不是我发现了，你还不知道要疼多长时间呢，这个是治内伤的药，一次一粒，早晚各一次，你记得服用。”
说完，孟林溪挥了挥手，转身离开了。
张不忘抿着唇，眼睛盯着她的身影，淡青色的衣裙在阳光的照耀下掀起层层波浪，轻快的脚步一蹦一跳，发髻上插着的小珠珠跟着她的动作跳动着。
和他不一样，这是一个无忧无虑的小姑娘，虽然一直防备他，却依然非常善良地关心他。
他握紧手中的瓶子，转移了视线，不远处的屋檐下，孟老太太坐在摇椅上乘凉，扇着扇子笑眯眯地看着他。两人对视了一会儿，张不忘点了点头，从瓶子里倒出一粒药丸塞进嘴里，飞身下树，慢悠悠地朝着孟林溪走去。
此时，孟林溪正提着那条野猪腿，这么大一块肉，短时间内吃不了，必须处理一下才行。
“需要我帮忙吗？”张不忘凑了过来，研究着面前的一堆东西。
孟林溪没有拒绝，指挥着张不忘把猪腿清洗干净，用针不停地在猪腿上扎洞，同时，孟林溪抱过来一个坛子，把布塞打开，浓郁的酒香味飘散出来。
“好酒！”张不忘眼睛一亮，高声赞叹。
孟林溪高兴地昂起了头：“这是我娘酿的，她酿的酒没有人能比得上！可惜，只剩两坛了，我平时都不舍得用的。”
用？用来做什么？张不忘惊讶地看着孟林溪倒出来一碗酒，然后让他把酒在猪腿上抹匀。
这么好的酒用在猪身上吗？真是太可惜了。张不忘摇了摇头，建议道：“用别的酒不行吗？”
“不行的，我娘酿的酒非常醇正，一定要全都抹在猪身上才行，这头野猪是老猪，肉的腥臊味很重，必须用很多调料把味道压住才行，不然根本吃不下去。”
原来如此，张不忘没办法，只能按照孟林溪的要求一步一步地做着。酒抹了一遍又一遍，抹完之后，开始抹名为花椒粉的褐色粉末，最后，再抹上一层盐就可以了。
于是，当张不忘看到一坛子盐的时候，饶是一直淡定的他，也忍不住震惊了。
“怎么有这么多盐？”
“嗯？”孟林溪看了一眼坛子，一边往外倒一边说，“哦，不用这么多，我倒出来一碗就够了，记得全都抹在猪腿上，抹匀哦。”
“我不是这个意思。我是想问，你这盐是从哪买的？”张不忘看孟林溪没有明白自己的意思，换了一种问法。
他的语气实在是太过震惊和严肃，孟林溪不禁看了他一眼，有些不理解他为什么会反应这么大。
“这是咱们陈家村自己产的呀，你不知道吗，咱们村里有一个盐井。”
“我不记得陈家村有盐井。”他离家出走的时候确实是没有的。
孟林溪想了想，一拍手恍然大悟道：“啊，是了，娘亲发现盐井的时候你早就离开村子了。”
又是孟夫人。
张不忘深深地看了孟林溪一眼，偏远的小山村居然有盐井，而且还不在官府的管辖之下，这确实不一般。
猪腿被层层调料裹满腌制，放在厨房石台的竹篓里，在张不忘的帮助下，上面压上了一块巨大的石头。
孟林溪看着非常满意，把猪腿里的水分压一压，明后天再挂到后屋檐就可以了。
“可惜，这是一头老猪，肉本身味道不行，等着我们把野猪崽养一段时间，就宰了它，小野猪肉嫩好吃。当然，如果是家猪的话，肯定就更好吃了。”
孟林溪一点一点地盘算着，从小就听娘亲说过，家猪的肉非常美味，瘦而不柴、肥而不腻，比野猪要好吃多了。可惜，陈家村地势偏僻，比较贫穷，村民们养不起猪，也买不起猪，所以每年偶尔有头野猪打打牙祭，已经是非常难得的了。平日里，村里吃得最多的肉只有鸡，还是从山上抓来的野鸡，他们成功地把野鸡养了起来，下蛋孵崽，一点点积攒下来。
张不忘在一旁默默地听着，在听到野猪崽时，他突然想起来一件事，起身去把东西拿过来，是两包用叶子包起来的叶包。
“这是什么？”孟林溪伸手接了过来，好奇地打开看了一眼，发现这两包东西居然是杨梅和木瓜。
张不忘看着孟林溪惊喜的模样，他的脸上也露出了笑容：“我在山上随便逛的时候碰到了，本来想多摘一点，结果碰上了野猪，就只带回来这些了。”
说来也巧，孟林溪原本就打算这段时间去山上摘一些果子，没想到张不忘先把果子找到了，她真的非常的开心，急忙开口问道：“那你还能记得这两棵果树在哪吗？上面结的果子多不多，是生的多还是熟的多？”
果树的地方很好找，就在采菌子不远处的地方，他点了点头：“我记得，不过果子还有些生，像这个杨梅，我只是把熟的摘了下来，剩下还有好多是一半青一半红的。”
“这样啊，那很快的，用不了多长时间果子就能熟了，到时候我们一起去摘，你是不是喜欢喝酒？我给你做杨梅酒，很好喝的，你肯定喜欢！”孟林溪非常欢喜，张不忘发现的果树不是她以前经常摘的那几棵，说明今年她可以有更多的果子用来储备了。
听到杨梅酒，张不忘自然是欢喜的，于是他答应到时候提醒孟林溪去摘果子。野猪腿处理好了，暂时没有其他需要帮忙的地方，张不忘背起背篓，他要上山去搬石头，运回来建猪圈，当然，他也可以顺便去山上再溜一圈，如果能有新的收获，也是极好的。
张不忘去了山上，孟林溪则是挎着篮子去了后村的河畔，水多的地方，植物也生长得茂盛。潺潺流淌的水儿，翠绿盎然的草儿，点缀着五颜六色的花儿，美不胜收。
孟林溪行走在岸边，溅起的泥点很快弄脏了她的布鞋，晕起一圈圈褐色水印。可是她并不在意，她要在岸边的植物当中寻找着她需要的食材，像是香茅草、野薄荷、野香菜等等，这些都是娘亲教给她的，做饭的时候放一些，会有特殊的香味。
很快，孟林溪就在这片茂盛的翠绿中找到了自己想要的食材，时不时就弯腰薅一把，不一会儿就摘满了一篮子。
回到家中，孟林溪将篮子递给姥姥，让姥姥帮忙清洗干净。然后，她又从厨房拿出来一个油纸包，小心翼翼地打开，红色的血水流了出来，仔细一看，是猪的内脏。
从前村里猎到了野猪，在分肉的时候，娘亲总是特意去屠夫三大爷家要求她可以少分点猪肉，但是希望把猪的内脏都给她。刚开始三大爷不太理解，其他人也不理解。倒是有人也学着娘亲要了一部分内脏回去，但是因为吃起来非常腥，还不如肉好吃，所以后来也就没有人要这些内脏，久而久之，不用再打招呼，三大爷就会主动把这些内脏用油纸包好，留给孟家。
“姥姥，瞧，这次的猪内脏有这么多，可新鲜呢。”孟林溪把内脏倒进盆里，笑着端给孟姥姥，“姥姥，你在家先把这些洗干净了，我去趟地里，等我回来晚上把它炒了吃呀。”
孟姥姥笑呵呵地应下了，摆了摆手，示意她不用再管了。
确定都安排好了，孟林溪挑起水桶，拿起锄头，朝着地里走去。