第14章 曲径通幽
从历史上看，善于独立思考的人大都有三个特点：博学；善问；富于钻研精神，重视思想方法——王梓坤
从湖边到岸上后需要穿过一个小公园，绕到一条大马路后，沿路再走百多米就能到达“比目餐厅”。公园里的道路总是七拐八拐的穿过许多绿植和花草，再加上还有许多上坡路，真的有一种“曲径通幽处，禅房花木深”之感。
“取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君”，严有理和柳雪菲心同此理，为了尽快寻得美食大快朵颐，两人都心无旁骛的加快了脚步。突然，柳雪菲在路旁几株青草前停住了，并惊呼：“这里竟然还长有菠菜！”菠菜是波斯菜的简称，原产地是距今2000多年前的波斯（现在的伊朗），据说是在唐太宗时期由尼泊尔作为贡品传入中原的，古阿拉伯人曾将它列为“蔬菜之王”。
柳雪菲在闲聊时曾经给严有理透露过，菠菜是她最爱吃的青菜，读小学时有一次回到家，发现桌上放了一盘炒好的菠菜，就忍不住吃了起来，当她母亲发现时已经是光盘了。这盘菠菜其实是用来招待客人的，并没有多余的备份，当然吃了就吃了，不可能再吐出来，大人们只能一笑了之，但是这件事，连同菠菜，却留在了柳雪菲的记忆深处，也是对物质还不丰富年代的一个见证。
严有理当时微笑着回应说：“我现在每时每刻都给你&39;暗送秋波&39;，天天让你吃上菠菜！”柳雪菲说：“呸，谎话连篇，赵本山说&39;秋波&39;是秋天的菠菜，你能做到春天时给我送的也是&39;秋波&39;吗？再说，现在物质丰盛了，想吃什么没有？菠菜，我早已不稀罕了！”
说笑归说笑，童年的记忆其实很难抹去，对菠菜的喜爱和敏感其实早已刻进了她的骨子里，这也是刚才她偶然路过所谓的“菠菜”时停下脚步的原因所在。
严有理停下了脚步，俯身低头看了看所谓的这几株“菠菜”，不禁大笑起来，说：“这是一种草，不是菠菜！它学名叫&39;车前草&39;，长的确实像菠菜，所以有的地方也叫它&39;田菠菜&39;，牛马特别喜欢吃它的叶子，而人主要是采用它成熟的种子治病救人，就是常见的中药&39;车前子&39;”。
“哦，原来如此，闹了个大乌龙”，柳雪菲问：“我怎么没看出来？你是怎么分辨出来的？”“在你眼里，菠菜只是一道&39;菜&39;，何曾认真观察过它最初的模样？就像&39;老鼠爱大米&39;，老鼠未必认识水稻！”严有理继续说：“&39;纸上得来终作浅，绝知此事要躬行&39;，车前草的叶子贴着地面长，自由的伸向四方，并在其叶丛的中央会抽出细长的花梗，顶端有直立的像谷穗似的花蕾，而菠菜的叶子是很少贴地面的，也没有谷穗似的花蕾，就这么简单！”
“你真像个老农民！”柳雪菲调侃说：“以后我承包一块地，雇你给我打工，专门给我种菜！”“好啊，最好是&39;包身工&39;，我的一切，上上下下里里外外都属于你！”严有理打趣的说。
柳雪菲回应到：“我才不要呢，一个臭男人，一副臭皮囊！”“那么，我就是一块臭豆腐，闻起来臭，吃起来香啊！”严有理调皮的问道：“你舍得不要？”
柳雪菲刚要接话时，有游客迎面走了过来，就赶紧侧了侧身子让了过去。严有理借机转移了话题，说：“不说&39;菠菜&39;的事了，再说说这个&39;车前子&39;吧，&39;车前子&39;是&39;车前草&39;的成熟干燥的种子，有利小便的功能，汪曾祺在《人间草木》里讲过一个相关故事 ，挺有意思，想听吗？”
“想听想听，讲吧！”柳雪菲一边缓缓的和严有理并排往前走，一边积极的回应道。这是严有理对柳雪菲比较满意的地方，愿意听他讲故事，这是妻子王恩茹身上欠缺的东西。什么叫夫唱妇随、什么叫琴瑟和鸣、什么叫志趣相投？这就是！它渗透于情侣之间的举手投足中，它表现在夫妻之间的一言一行中，他体现在两人之间的良性互动中！
严有理边走边讲道：“这个故事发生在公社时期的张家口，也就是中国第一条铁路的诞生地。”在中国，&39;老张家&39;真是一个特殊的存在，张家口、张家界、张家港、张家川，在历史上都曾经是&39;老张家&39;的。
“这些我知道，在历史课本里学过，快讲故事！”柳雪菲督促道。严有理接着讲：“有一个梆子剧团，经常在张家口几个乡镇给农民演出，其中一个唱&39;老生&39;的演员嗓音难听成噪音，很不受欢迎，只要他一登台，农民观众就纷纷起身上厕所，并给他起了个外号叫&39;车前子&39;！”
“哦，明白了，&39;车前子利尿&39;”柳雪菲兴奋的说：“这些农民好风趣，好幽默！另外，我感觉&39;车前草&39;这个名字好特别，一定有什么典故吧？”
“你的感觉是对的，有典故，”严有理说：“其实我们古人很早就认识车前草了，那时候的名字叫芣苢（音，扶乙），在《诗经周南》里有记载，是一个难以大众化的名字，后来改为&39;车前草&39;才广为人知！而改名与霍去病有关。相传，霍去病有一次带兵抗击匈奴时，因为天气的原因及水土不服，官兵生病的不少，而吃脚下这种青草的战马却安然无恙，难道这种草可以用来治病？生病的官兵采来该草煎服后，果然病逐渐好了。霍去病知道后，大喜道&39;好一个车前草，真是天助我也&39;，于是&39;车前草&39;的大名流传开来，这也是古代的名人效应吧！”
“有意思！跟着霍去病，果然“去病”，怪不得人家霍去病总是打胜仗，运气真好！”柳雪菲略加思考后又问：“我还是不明白，这个草本来人家有名字，为什么霍去病偏偏叫他&39;车前草&39;呢？”
“这个问题问的不错，我也曾经纳闷过，”严有理认真的说：“我没查询到相关资料的解释，我个人认为，行伍出身的霍去病未必认识这种草，就是认识也未必记得住那一个拗口的名字芣苢（音，扶乙），于是他用方位来指代这种草，参照物就是他骑的战马，而在春秋战国时期，打仗主要是马在前面拉着战车当道而行，所以马儿又被称作&39;车前&39;或者&39;当道&39;，霍去病随口说的&39;车前草&39;，本意应该是指他战马前的草。”
“厉害，几千年之前的事了，只要能够自圆其说就行，”柳雪菲说：“我认为你说的好有道理啊，完全称得上是学术研究级别了，挺你！”
两人有说有笑的竟然不知不觉的就来了到“比目餐厅”。说是餐厅，其实只是一家普通的农家院，只见院门两侧挂一对联：“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙”，横批“幸福之家”，两扇大门全开着，院内有用帆布搭建的凉台，左侧是大灶台和一些炊具，右侧有几张方桌坐了几个正在用餐的食客。
虽然没有门童或迎宾（怎么可能有门童或迎宾呢？这毕竟只是一个很普通的餐厅），但是，严有理和柳学菲能感受到院内的温馨气息和美食风味，内心立马产生了比较强的用餐欲望，于是两人径直走了进去。
用餐欲望是一个比较奇怪的情绪。当你跨入一个陌生的饭店后，涌入大脑的用餐环境、气味、正在用餐的人以及接触到的服务员等等因素会很快的让你产生判断：是喜欢还是不喜欢？是去还是留！