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第6章 合作双黎 财源广进

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    这两日正好是休沐日,失败品让四舍解决一天,脸都绿了,这下做出的成功版本,他都吃不下了,哀怨死我们小俊孩了。黎闵做了好几个让牧章带回家去,晚饭就不用做了又给老爹老妈各做了俩。

    黎闵看着弟弟跟前跟后的递东西,帮试吃,乖觉得紧,当然不忍心他吃不到美食,况且今日休沐嘛,小孩一天了都没去玩儿,朝他招招手,“哥给做别的好吃的,当夜宵,哥会好吃的多着呢。”

    “那,那,那你快,哥哥哥哥……”小孩立马眉开眼笑。

    黎闵要做的就是绿豆汤了,绿豆煮汤,也叫绿豆粥,这里也早就有的吃法,不过黎闵之前的家乡做法有不一样的地方——放海带。

    海带绿豆汤,这一甜品为很多北方同学所不能理解,海带放绿豆汤里?不是黑暗料理?耶斯,当然不是,这奠定了它在黎闵家乡有不可撼动的甜品届的老牌地位之一。

    海带是最便宜的海鲜,晒干了又能长久保存,故而能流传到内陆,价钱也不是太贵,黎闵买好了好几捆,老冰糖也买好了,海带拢共够摆摊十天的量的,糖太贵了,只得一点点买。

    今天用的是自己额外买的糖和海带,绿豆家里有,是一早泡好的,非常具有先见之明哈,这就开煮了。

    大火沸腾,把绿豆煮开花儿,撇去浮沫,切成细段的海带加到里头,再加适量水,待再次煮开转小火,熬煮半小时加入冰糖,糖化了就好。放到后院井里湃了半小时,黎闵给每人盛了一碗,一家人和和美美的在院子里纳凉吃绿豆汤。

    糯糯的绿豆搭配脆爽的海带丝,凉丝丝的,真的很好吃。四舍吃到好吃的,把小马扎抬到哥哥旁边挨挨着,“以后我跟我哥也做生意,就做吃的,可好吃!“

    “小馋头。”黎闵笑笑,想起自己的亲生弟弟了,总是如此,总在人静美好时分陷入忧郁。老爹老妈在一边吃一边聊天,弟弟在叽叽喳喳,黎闵打起精神,“那你可得帮哥刻木雕啊,我看你都拿着我工具使了。”

    “没问题!”

    吃食摊子只待工具齐全便可开张,木雕生意也不能停下,黎闵还是白天忙着,晚上刻着,充实的生活。木雕产品考虑向摆件方向努力,琢磨做些中大件,做大件才能挣大钱。再找到销路就好了,嘿,慢慢来吧。

    几天后的圩日,双黎食品终于摆摊开张了。

    定做的小木车可手推也可以用小牛拉,为了赶早市抢时间,黎闵决定套了家里的小牛来拉,也带上了它的口粮。

    牧章牵着小牛车拉着食材,黎闵担着木雕框,两人一同晃晃悠悠,走在漆黑的道上,宁静的凌晨偶有路人一道,他们谈天说笑,为接下来的生活生意打算着。

    这回的摆摊地是在菜市口,这儿的小吃摊子多,人流量大,二人马不停蹄卸车搬货,搭炉子生火,把食材和糖水摆得齐齐整整。黎闵的木雕也摆在眼皮子底下,一并卖着。

    “煎饼果子,又香又脆的煎饼果子唷!”

    “瞧一瞧,看一看,脆辣辣的煎饼!”

    黎闵负责摊饼烫面,牧章负责打包收钱,因着人还少,黎闵麻溜先摊好两个,给自己和小伙伴当早餐,吃过早饭让牧章去冰店买冰来冰汤。绿豆汤提前熬好了一锅,打算卖完再现熬。

    “煎饼果子!加菜加蛋!四文钱一个!瞧瞧看看嘞!”

    黎闵不在意任何打量和眼光,自顾自地吆喝,当然,事实上没人会过多关注,吆喝的人太多,菜市场也很是嘈闹。

    “煎饼果子?我看看。”来赶早市的大娘凑上来问,“你这饼子里有什么?什么果子?四文钱一个啊,那肉包子才一文钱。”

    “大娘,我这是煎饼,饼面摊上一个鸡蛋,煎好了裹上菜叶、柿子片和脆果子,脆果子是好面炸过的,可香的呢,一个可吃得饱饱的,不贵,你来一个尝尝就知道!”

    大娘瞅了了一会:“是挺香的,那你给来一个吧。”

    雍容的大娘,衣着整洁,手带银镯,一看就是在镇上生活比较富足的,不拘一文两文的早食钱,黎闵盯准了,故意朝她吆喝的。

    一边手脚麻利的摊出一张饼子,打碎鸡蛋,均匀抹上,黎闵口不停歇:“大娘看着真有福气,您有五十了没有?”

    “我都快六十了,还五十呢······”大娘哈哈笑起来。

    “看着年轻呢您!”

    “可会哄人!”

    黎闵也笑,快速地铲起面饼,询问大娘有没有忌口,便麻利的加了调料小菜,用油纸包好煎饼递过来,收下了大娘的四文钱。

    “大娘,您吃着好就给我宣传宣传呀,我出摊都在这儿。”

    “行呢,我尝尝”大娘说着当即咬了一口,“确实挺好吃的,啊,保准给你宣传”。

    “您慢走!”

    ······

    煎饼果子的灵魂之一是酱,黎闵不会做,但是请老妈帮忙做了这边人都喜欢的口味酱,趁热抹在煎饼上,那香味直飘出二里地,在做了几个之后,慢慢地,更多人被吸引了过来。

    不少人觉着四文钱有些贵,怕不划算,也有宽裕的人,一下买了几个,让家人都尝尝。黎闵一下忙起来,摊面糊到飞起。

    摊子摆的东西多,煎饼炉子、调料罐、汤桶、面汤锅等等,牛车是做成了现代小吃车的样子,有台,炉子挂在下边,东西虽然多可却也不乱,感官上就给人一种清爽的感觉,于是乎,冷面和绿豆汤看起来也变美味,也有很多人买。

    买的冰是最便宜的外冰,倒在大桶里,小桶绿豆汤放里头冰镇,冰度完全够了,卖四文钱一碗,约五百毫升,要带走有竹筒装,不过得压一文钱,不冰镇的绿豆汤则是三文。考虑到糖价很贵,价钱不能定得太低,又要赚钱,只能做得稀了些,水料三比一左右。如果糖价下降,再重新定价。

    冷面汤也用冰镇着,三文一碗素面,只有西红柿片、半个煮鸡蛋和一夹子泡菜,五文一碗的则多了煎猪肉片。

    两人一个专做煎饼,一个烫面盛绿豆汤,各收钱回话,谁空就马上收拾桌面,桌子是菜市口桌椅店里租的两套,很够用了。间或还要卖出个木雕,一早上两个人愣是没找到喝水的空档。

    等忙过了早市,吃东西的人少下来,两人才能歇一歇,给自己盛了稠稠的绿豆粥喝,相视而笑。缓过劲来又开始打扫卫生为午市准备,面要加和备用,绿豆汤也要熬起来,面糊也要调了,已经用光。因为怕天热放久馊了,没备下很多,今早全卖没了,生意真的很不错,一个开门红。

    因为怕重没带水来用,都是现买的,菜市用水的摊位太多,官府特设了一个水摊子,有官府的人每天拉来水车,以他们的水桶为单位,可以一桶桶的买,不过要自己带容器,方便省事。

    早上买了几桶专洗碗用,现在又去买了几桶来,估摸着用量,调了面糊,揉了面粉,熬了新的一锅绿豆汤,量要比早上的少,怕卖不完。牧章负责切柿子片和芫荽葱,又煎猪肉片,分工有序。

    午市依旧是忙碌的,不少人合买了一个,对半分,黎闵也各给了油纸包好,装绿豆汤的竹筒也没了,只能摊食。一个多时辰过去后,备的料都卖得差不多了,两人赶紧收了东西,把车推到镇口的牛车看管处寄放,就一起去逛了逛,买点家用。

    黎闵速战速决地买了两斤牛腩,一斤豆腐,牧章也割了两斤猪肉,再去买了木漆,就没再买其他。

    牛车和牛一起寄存,一天是十五文,按时辰算是两文,喂牛的草料得自带,或者买,黎闵给了十文把牛套好车,两人就一起回家了。

    回到家不过才下午半,黎闵让牧章把肉留下,晚上带着家人来吃饭就行,不容拒绝地让他回家休息了,黎闵也困倦得不行,沾枕就着。

    “哥?哥哥哥······”

    “······”

    黎闵脑子昏昏沉沉,似乎听到有人在叫他,等到额头和脸颊传来点点的触感,才睁开条眼睛缝儿,看见四舍的小倒脸。对了,小孩子们今日休沐,两家都没空,让牧章爷爷奶奶去接的人。

    “唔,小帅哥放学了?”

    “嘿嘿,快起来啦,章哥都在外面了。

    “啊?噢噢······”,听到牧章已经过来了,黎闵搓搓眼睛,撸了把头发,骨碌爬起来了。

    牧章带着弟妹已经在刷今天摆摊的锅子器具了,黎闵赶紧把四舍推过去帮忙,自己淘米煮饭去了。

    今天吃饭的人多,但黎闵没做太多饭,打算做一半凉面,让个人自由选择。猪肉切大块做红烧肉,牛腩焖个番茄牛腩煲,加了土豆,炖得软烂可口。豆腐切块,煎好的鸡蛋切块,炖了一个海带豆腐汤,例菜是白灼生菜,最后做了个凉拌柿子。黎闵做菜是熟手了,连洗带切,这边炖着,那边炒着,小半个时辰就做好了。

    “牧承、牧沐回家去把爷爷奶奶和妈妈喊来吃饭!”黎闵抽空探出头喊了声,“四舍过来摆桌子。”

    把菜肴一一摆上桌,人也到齐了,两家大人熟念的打招呼,所有人和和美美地坐下吃饭。

    “今天你这个生意做得怎样?”黎父问,“折本不要紧,就当个经验。”

    “今天赚啦!”黎闵美滋滋,夹了块土豆。

    “赚几文?不用逞强,没事,老爹的家产还够你折本两个圩日的”,黎父笑,黎闵当日为了跟老爹借五百文投资,把自己的商业计划讲述得缜密精细,稳赚不赔似的。

    “阿伯,今天应该是赚的,”牧章接话,“东西都卖光”。

    “太出息了我崽,”老爹撸了把黎闵的头毛,“讨老婆不成问题!”

    “老爹······”

    “哈哈哈哈······”

    牧章的爷爷奶奶都是慈眉善目的老人,瘦小的身材,但是很能干,下地也不成问题。此刻过来吃饭也大大方方,不见别扭,直夸黎闵做饭好吃。

    “爷爷奶奶以后多过来吃饭,我拿手菜还有很多呢,还没做过,都来尝尝。”

    “那好那好,我就来你家享福了。”

    吃罢饭,三个父母亲就把一帮子小孩赶走,“去吧,知道你俩要点钱,几个碗,我们洗就行。”

    于是大孩子拉着小孩就走了,四舍抢先跑去自己屋开门,点上灯。

    因为是各收各钱,只能各自把钱袋子都倒出来,全凭自觉了,不过以两个人的交情,没有人会藏私的。

    早市黎闵摊了快六十张饼,间或收了几碗凉面钱和绿豆汤钱,牧章则是收的面钱和汤钱多,午市也是如此,不过实在记不清多少了。满满的铜钱倒了一小堆,两个人和三小孩全上阵数了起来。

    总数是一千九百一十一文,黎闵又从自己私袋子里拿出九文,凑够一千二百文,分成四百的一份和八百的一份,将四百文的推给牧章。

    “该是多少就多少,你不要补。”牧章见他掏钱,马上拒绝了。

    “这是应该的,好吗?我的木雕你帮着卖了,木雕也放在车上拉,我贴点是应该的,不许犟。”

    “······行吧,说不过你。”

    到目前为止,所花的费用都是从原始资金里拿的,有单独的小钱袋子装,由黎闵保管,牧章可以随时支取。

    点好钱,黎闵拿出账本将今天买水、寄存牛车的钱记进去,发现启动资金投的二千一百文,所剩无几了。于是黎闵提议过些日子再投一次,到时,俩人必须得投一样多,牧章自然毫无意见。

    说罢,黎闵发现四舍这小子直盯着他眨巴眼睛,屁股挪过来蹭人,懂了。

    黎闵从钱堆里划拉出两个给他,哭笑,“再等会都不行呐?”

    每次数钱都会给两个零花给老弟,以至于他都习惯流程啦。牧章见状,也给了弟弟妹妹一人两个,“你俩也有,拿着零花。”

    “嘿嘿嘿,我都帮哥忙啊,哥有事喊我!然后,钱也得分我······”四舍嘻嘻笑。

    “哈哈哈哈”

    “滑头!”

    分账到此为止,各回各家。

    黎闵洗漱了以后又把钱数点了一遍,加上了卖木雕的钱,一共卖出五个,得钱一百三十五文,加起来今日入九百三十五文,减九,等于九百二十六文。约等于卖两天木雕。

    虽然累,但是这入钱速度也是快快的。明天不是圩日也可以出摊呢,会少赚点但是仍然有进项,这事业开拓对了。

    然而木雕黎闵也不想放弃,仍在晚上雕刻,四舍也跟着哥哥学起木刻,两人轮流给对方当老师。黎闵还告诉牧章也要跟两个弟妹学习认字,不识字绝对是不成的,要把账本看懂啊。牧章乖乖听话,只要能赚钱,他什么苦都能吃。

    第二天凌晨四时,黎闵就起床了,牧章也赶到黎闵家,俩人一起准备食材,这是因着天气变热,才改在出摊前备好。在混亮的灯油下,两人各自忙碌,有条不紊地装车,老妈听到厨房有动静,起了床帮忙和面。

    “吵醒您了?我们再轻些,很快就好,您回去睡。”黎闵搅着面糊,抬头说道。

    “不碍事,”老妈是心疼俩孩子,早起贪黑,以前跟着下地都没有这么早的,“我一起来帮忙更快些,你们以后多睡会。”

    “哎。”黎闵只能应下。

    到了菜市口,发现空了很多地方,因不是圩日,有些乡下摆摊的人就没来。黎闵和牧章选了一个比昨天好些的地方。
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