第61章 真的改了
贷款以后，何晨很快就拿到了整鸡脱骨的办法。
何晨把一只拎出来，鸡腿往反方向使劲掰过去，骨头咔咔的响声清晰可闻。
这一招叫分筋错骨手。
把鸡腿掰过去以后，再用力压它，把鸡腿的腿骨从骨腔里头脱离出来，说得更直白点就是让鸡脱臼。
用这种方式把两个鸡腿骨都脱臼出来。
然后就可以进行整鸡脱骨了。
脑袋和脖子都已经被剁下去了，何晨摸了摸这只鸡的腔子，有一个“v”形状的骨头，这算是鸡的锁骨。
感受到了锁骨的位置以后，何晨拿出剔骨刀，顺着骨头的轨迹切开。
第一次操作，何晨小心翼翼，生怕破坏了鸡皮，这样鸡就不完整了。
切开以后，骨头就从肉里面露了出来，何晨直接用手剥离鸡肉，把骨头从鸡的身体里面取了出来。
取出以后，鸡翅和躯干的连接处也被暴露出来，其中有一根筋连接着，一刀挑断那根筋以后，接下来就要处理鸡胸肉贴在骨头上面的部分。
如同锁骨一样，这部分的骨头也可以直接用手剥离，
而后就是背部的脊骨，这部分就很瘦了，为了避免破坏鸡皮，只能连同上面的肉一起剥离出来。刚刚被脱臼的鸡腿骨，也可以连同脊骨一起剥离出来，最后是鸡翅的部分。
整只鸡就这样被完全掏空了。
吕一清看懵了。
何晨几乎都没怎么用刀子，就把整个鸡的骨头都取出来了。
“你怎么做到的？太厉害了！”吕一清惊讶道。
很厉害吗？当然厉害！一万系统金换的啊！
早知道这么简单，自己就不用了。
不过也多亏了有系统，二十只鸡很快就被收拾得干干净净。
鸡骨头何晨也舍不得扔，焯水以后顺手就扔进了佛跳墙的锅里面。
这东西越炖越香。
前期的工作基本就这样了，何晨眼看着天已经完全黑透了，就带着吕一清回去休息了。
寂静的山间小路让吕一清有些害怕了起来。
偏偏怕什么来什么，玉米地里沙沙响，何晨下意识想起了赵老三他爹和刘婶。
这俩人又出来了？
“何晨，这是什么动静啊？”吕一清有些害怕得问。
“没事，风吹的。”
“不能是有什么坟啊鬼啊之类的吧？”
何晨不由得被吕一清的话逗笑了。
他竟然还信这个？
“咋可能呢？地里有时候还可能有其他动物，我们山里总有黄鼠狼刺猬啊什么的，半夜来地里偷吃庄稼。”何晨的解释让吕一清稍微放心了一点。
正当这时，两个男人的身影突然间出现在了这条小路上。
我擦~
真见鬼了？
何晨和吕一清对视了一眼，然后不约而同地发出了尖叫的声音。
啊————
“别喊了，是我们。”
何晨拿出手机，打开闪光灯。定睛一看，竟然是上次那个小黄毛和小光头。
妈的，这俩小崽子还敢来、
“你俩找挨打没够？信不信我报警？”
何晨威胁道，同时在旁边寻摸着棍子之类的防身物品。
“不是，我俩是找苏大爷的。上次那事警察叔叔已经教育过我们了。我们绝对不会再犯事了。苏大爷怎么样了？”
小黄毛记得上次伤到了苏大爷，本来他俩以为这次肯定完了。
结果没想到，苏大爷竟然就这么放过了他俩。
本来还以为要有什么刑事责任，实际上只是关了几天，被警察叔叔教育了几天而已。
刚刚放出来，兄弟俩人就商量着去找苏大爷好好道个歉。但是他们只知道苏大爷的摊子在哪里，根本不知道苏大爷家在哪里。
再加上外头已经黑了，农村的路上连个路灯都没有，俩人往回走的时候就沿着道边走，正巧碰上了何晨和吕一清溜溜达达走在另一边。
“苏大爷还养着呢。”
“能不能带我们去苏大爷家里看看？我们真的改了，真的。”
小光头怕何晨俩人不相信，还把自己手里拿的东西展示给了两个人看。
小光头手里提着的是一盒西洋参和一盒阿胶，小黄毛则是拿着两瓶白酒和一盒茶叶。
何晨看了看，算是放下了半个心。
看来俩人拿着东西，是真的去看苏大爷的。
“那你们怎么在这里啊？”
“这不是没找到吗？老爷子也没摆摊，我们又不知道他家在哪里。我还不敢挨家挨户的问。”
老爷子受伤的事情村里很多人都知道了，不少中年人都嚷着要让小兔崽子们付出代价。
“走吧，我带你们去。”
路上吕一清问起了这件事情的详细经过，没想到农村竟然还有这样的事情发生。
看来教育还需要普及。
不过因此，吕一清对苏大爷的烧烤动了心思。
能在农村开这么多年的烧烤摊，那肯定是手艺很不错吧。
夜已经深了，苏大爷却睡不着。他就孤老头子一个人，以前晚上摆摆摊，看着别人唠嗑，自己也能跟着热闹热闹。
现在自己一个人孤零零在家，连个说话的人都没有。
“苏大爷，苏大爷！”
何晨还没进门，就开始喊了起来。
这个时候说不定苏大爷已经睡了，在外面喊喊，说不定能把人给喊起来。
“来了！”
苏大爷从屋子里面走出来，一只眼睛还蒙着纱布，他披着件二十年前的外套，里头穿着秋衣秋裤。
像何晨这样的年轻人，火气旺，不觉得怎样。
苏大爷已经感觉到早晚凉了，不穿着点秋衣秋裤太冷了。
“苏大爷，我们来看看您。”
何晨的身后跟着两个熟悉的面孔。
“你俩出来了？不是找我报仇来的？”
苏大爷警惕看着两个人，他们来自己的摊子前面闹了那么多次的事情，这次怎么看，苏大爷怎么觉得像是黄鼠狼给鸡拜年——没安好心。
“不是不是，苏大爷我们过来看看您。多亏您放了我们一马，要不我们就有案底了，这辈子都翻不了身了。我们是来感谢您的。”
小黄毛一番话说得情真意切。
苏大爷看在何晨的份上打开了大门。
小光头和小黄毛怕老爷子害怕，根本没进门，把东西放在院子里头，鞠了个躬，反复道谢。