第60章 贷款
吕一清实在是太没眼色了。
何晨怎么也想不出来,吕一清是怎么看出陈燕妮是他女朋友的。
“我小学同学。陈燕妮,这是我朋友吕一清,平城来的。”
听说是平城来的,陈燕妮的表情变了变。
平城好啊,平城都是有钱人。
“你好,你好。我先回去了,你们有空过来做客。”陈燕妮红着脸想走,在老同学面前,她尚且还有吐露心扉的勇气。但是在陌生人面前,她却实在是什么也说不出口了。
看着陈燕妮离开,何晨不禁觉得有些释然。
他不是情商低,就是根本没开这个窍。
看到女孩子在他面前哭,他没有怜爱,只觉得恐惧和焦虑。
“幸亏你来了,要不我都不知道怎么办才好。我同学这两年过得挺不容易的,跟我诉苦,我也不知道怎么安慰他。”
何晨笨拙得跟吕一清解释。
吕一清看着他这个样子,越来越觉得他像是平城的那个何晨了。
两个人都是一样的搞不定女孩,一样的一本正经,一样的热爱厨房。
“何晨,你真的很像我一个朋友。”吕一清看着何晨的眼睛说。
“是那个跟我同名的朋友吗?”
何晨的心里凄凉,就连吕一清都看出来了,那么他的亲生父母就没发现,现在那具身体里面的人,不是他们的儿子吗?
“是啊,有机会跟我去平城吧,我带你见见他。”
是该见见了。
日头落了,何晨带着吕一清准备先去何纯家处理食材。为明天的大席做准备。
何纯早就听说何晨在老赵家结婚的大席上做了好多高级菜。
何家不差钱,何纯就是想让老妈高兴高兴。
菜单也是按照老赵家婚宴那种规格定的:银丝奶黄卷、鸡汁花雕太湖白鱼、秋葵竹笙排骨汤、无骨金沙鸡、盐煎牛仔粒、佛跳墙。经过跟何纯的推荐,何晨又加了个宝塔肉和松鼠桂鱼和两个凉菜。一共十个菜
这菜色要比当时赵家婚宴丰富不少。何纯豁得出去,一桌光食材就要近千块,何纯这次请了二十桌。
用她的话说,办得热热闹闹的,让老妈高兴比什么都强。
贵吗?吕一清觉得便宜到爆好不好?
这么多菜,放在平城一桌至少三四千打底。
这都快比山城普通打工人一个月的工资高了。
其他的菜都好说,一个是金沙鸡脱骨,一个是佛跳墙,简直是要折磨死人。
幸好提前来了,要不然这佛跳墙肯定是做不完的。
何纯不全懂厨艺,但是有那么个爹,何纯也算是个半吊子,至少决定要做佛跳墙开始,那些需要提前泡发的东西,何纯都提前泡发好了,这也省去了何晨不少时间。
佛跳墙被称作天下第一菜自然是有来由的。
传说是清朝时候,一个官员要宴请朋友,席间有道叫做“福寿全”的菜。是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。
朋友吃了以后大为震惊,这世间竟然有这种奇特的美食,回去以后让自家厨师以此仿制,根据当地的情况增加海鲜的使用。
后来厨师从府中离开,开了一家菜馆专门招待文人贵客。
一次文人聚会的筵席上,厨师强烈推荐送上了这道菜,果然众人品尝过后纷纷叫好,有人甚至为此做了首诗:
坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。
从此,这道菜就叫做“佛跳墙”。
这传闻中的故事虽然没什么依据,但是何家老太太听得是不亦乐乎。心里对这道菜也是颇有期待的。
只是这菜做起来实在是不容易。
吕一清知道何晨能耐大,但是没想到连佛跳墙这种高级菜品也会做。
何晨解释说:“其实越复杂的食材反而做法越简单。每一种食材都有自己独特的本味,十八种食材的本味互相融合,根本不需要过多的调味,不需要复杂的烹饪方式,就能达到极好的效果。”
吕一清半懂不懂,只觉得何晨在面对食材的时候有着神奇的执着。
猪脊骨、鸡爪,猪蹄、整鸡和整鸭全部入锅焯水,焯水的过程中还需要加入葱段,姜片和料酒。何晨一边把这些肉类下锅,一边偷偷优化食材。腥味瞬间消失不见,食材本身的香味被完美展现了出来。
焯水清洗掉血沫以后还要重新下锅炖煮。这种大锅菜用不了高压锅,何晨只能守着大锅慢慢炖。
“要炖多久啊?”何纯看不懂何晨的操作。看他抱了那么多木头来,何纯心里有些发慌。
她是不是点了个了不得的菜?
“一宿吧。”
我的天?
何纯瞬间眼冒金星。
早知道要炖一宿,她肯定不会点这道菜的。
点都点了,都已经做上了,想后悔也晚了。
“那我让我老公守着锅吧。不让火灭了就行是吧?”
何纯老公顿时眼晕,怎么还有自己的事情?
为了明天丈母娘的寿宴,他加班了两天班了,晚上竟然还要守着这锅肉?
拒绝的话最终被老婆楚楚可怜的目光打败。
“好,我守着。”
佛跳墙的大问题解决了以后,还有小问题——无骨金沙鸡。整鸡脱骨可怎么做?
他一边拿着鸡研究,一边偷偷在心里跟系统对话
【系统,怎么对整鸡脱骨啊?】
【宿主你好,刀工技能达到50分以后自动开启整鸡脱骨。】
【我现在的技能点是多少?】
何晨记得后来他拿到过一次刀工技能加成,说不定这次就能用上了呢!
【刀工技能:41分】
【火候技能:30分】
【调味技能:52分】
【面点技能:50分】
对着这个数字,何晨有些叹气,整整差了9技能点。
一万系统金能换取10技能点加持。可是自己也没有那么多系统金啊!
何晨犯了难。
【我能贷款吗?】
这绝对是何晨对系统的报复。
系统不是说何晨不缺钱吗?那好,何晨决定现在就缺钱给系统看看。
【可以。】
可……可以?
就这么简单?
难道不是系统觉得何晨不缺钱,而是系统本身不缺钱?
【那贷给我一万系统金吧,我要购买10刀工技能点。】