第58章 五行缺五行
有了模具的加持,何晨把长肉片重新恢复成正方形,然后倒扣到了模具里面,空余的部分用炒好的梅干菜五花肉填满,锡纸封好放回锅里二次去蒸。
接下来能做的就是等待。
何晨另炒了两个小菜,用的都是院子里面的蔬菜。三道菜端上桌的时候,张大志也洗漱好端着一大盆玉米走了过来。
“我家也没啥好吃的。今年地里刚摘的苞米,明天你给你朋友煮了吃,今年的粘苞米可香了。”
张大志憨笑着把苞米放在厨房里头。何晨也没客气,道了声谢就招呼张大志坐下吃饭。
东北这边对梅干菜没有什么概念,张大志每年深秋都会买点雪里蕻腌起来,留到冬天炖土豆吃。何晨这次的梅干菜买的是芥菜干,味道和雪里蕻不一样。
但是被足够的油脂浸润以后,梅干菜的口感丰富。完全中和了五花肉的油腻,同时为五花肉增加了一番特殊的风味。
“这菜好看,这从哪动筷子呢!”张大志刚进院子就被宝塔肉的味道所吸引了。但是这菜实在是太漂亮了,漂亮到他都不舍得破坏它。
何晨用自己的筷子给张大志夹了一块,放到了米饭上。
肉汁顺着五花肉流到了米饭上,那是正宗的东北粳米,是何晨心里全世界最好吃的大米。
“这菜好看管啥用,快尝尝好不好吃。”何晨并没厚此薄彼,给张大志夹了一块以后,又给吕一清夹了一块。
肉皮的胶质完全析出,肉汁浓稠,肥肉入口即化,瘦肉也不柴。简直是人间美味。
“你说这菜是啥人琢磨的呢?这至少得是个艺术家吧,又好看又好吃。小晨,你这手艺真行。等上班攒够钱的,大伯支持你自己开个酒店,到时候就让张宇跟你干,我算是看明白了,这小子就服你。”
张大志以前还觉得张宇那小子老跟着何晨一起玩,肯定越来越没正事。没想到现在俩人都出息了,最让人操心的竟然是那个学习好的张岩。
还真是风水轮流转呢。
“真行,小晨,你要是能自己开个餐厅,不就可以参加华纳杯厨艺竞赛了吗?”
吕一清突然想起之前何晨委托自己问华纳杯厨艺竞赛的事情。他现在是在酒店工作,就算参加的话,也肯定是以酒店的名义,而酒店的主厨又不是何晨。这事情办起来还有些麻烦。
不过如果何晨能自己开个餐厅的话,麻烦不就解决了吗?
何晨根本就没想过自己开餐厅的事情,他到现在手里都没有五位数的家底,拿什么开餐厅?
不过他是真的很想参加华纳杯厨艺竞赛。
“行是行……到时候再说吧。”
“缺啥你说。我帮你。”
缺钱,缺人,缺系统技能点,缺系统金。人家是五行缺金,他是五行缺五行。
参加华纳杯厨艺竞赛任重而道远,他还是先把眼前的事情干好吧。
“到时候再说吧。对了大伯,你后天有没有空?上次咱们去何纯家,她妈妈办大寿,我朋友没看过农村办席,我就答应了。但是我自己一个人忙不过来。您看能不能帮我去忙活忙活。张宇那边工作刚稳定,我不想让他请假。”
张大志听说何晨重新要办大席了,脸上的笑容就没停:“行,这咋不行呢。大侄子你这就对了,有啥事不能见外,咱都一家人。这次说好了,不提钱,大伯给你干活大伯乐意,你就把你自己日子过好了就行。知道不?”
张大志正愁不知道怎么报答何晨呢!
这有来有往才是朋友,到如今一直都是何晨单方面帮助自己家。
自己家不仅不知恩图报,而且老大和老大媳妇还整了那么多事。他都觉得没脸来何晨家吃饭了。
还好何晨这次主动跟自己开口寻求帮助了,他心里这才舒服了点。
“行,大伯那你多吃点。”
吕一清看着俩人之间的氛围,不禁觉得自己心里也暖烘烘的。这村里人真是质朴又可爱。不像是他们平城那边,住了几年的邻居,都记不得对方的脸。
吃过了晚饭,何晨逗弄着小白,有香香的肉做引诱,小白很快就学会了坐和握手,乖巧得不像一个未成年小狗。
吕一清整理着今天拍下来的素材发给了舅舅。
他本来以为来到山城以后,自己跟在舅舅身后就行了。没想到到达山城的第一天,舅舅就被山城某局请走了。
这么多天自己终于可以交一份作业了。
把视频发过去以后,他忐忑地等待着舅舅的回复。
【不错,思路是对的,内容可以再宽泛一些。】
难得听到舅舅夸奖,吕一清在这个简陋的环境里面睡了个好觉。
农村的清晨是嘈杂的,何晨习惯了早起,家里的小鸡还没到能下蛋的时候,而家里的鸡蛋早就吃没了。何晨正寻思着去谁家借几个鸡蛋,早晨煮点苞米,大葱炒鸡蛋。
外面小白汪汪叫了起来。
似乎是有人来了。
是陈燕妮?
“何晨,何晨你手里有钱吗?我家阳阳昨天晚上发烧了,一直都是三十九度退不下去,我想带他去医院。手里没有钱,能不能借我点?五百,五百就行。不行三百也行。”
陈燕妮神色慌张,蓬头垢面。一看就是晚上一宿没睡好。
何晨虽然穷,但是几百块钱还是有的。
“等一下,我马上给你去拿。”
“太谢谢了,我一定尽快还你。”
尽快是多快?陈燕妮也不知道。但是她迫切需要这笔钱。
何晨从屋里拿了五百块钱现金交给了陈燕妮,她拿着钱鞠躬以后转身就走。儿子还等着去医院呢。
最早的一班车是早晨六点,现在已经是五点四十多了。要是耽误了就赶不上最早一班车了,下一班车还得是一个小时之后。
吕一清被外面的动静吵醒,看看手机才五点多,又安心地闭上了眼睛。
还早还早,再睡一会。
再睁眼睛的时候,已经是快到九点了。何晨在院子里面收拾着,昨天还看着荒凉的院子,除了草以后马上生机勃勃。