第21章 伤心凉粉，哭吧哭吧不是罪
对于中午也要开店这件事，陆语安虽说只是前两天随便一想，但也不代表真没有想法。
陆语安拿着刚打印好的招聘信息在门口一贴，毕竟如果中午开店也需要劳动力的，陆语安和何阿姨两人完全忙不过来啊。
刚一贴好，陆语安就对上了何阿姨惊恐的表情。
“小安啊，我是哪里做的不好吗？不要开除我啊。”何阿姨一脸惊慌，生怕陆语安下一秒就说出开除两个字。
陆语安对此表示有些哭笑不得，何阿姨这么勤快，帮了她不少她可不会干这么蠢的事情。
“没有，何阿姨！我现在打算中午也要开店做午餐了，我们两人忙不过来，我就想再招点人。”
听见陆语安这么说，何阿姨长舒了一口气，用手拍了拍胸脯，“不是开除我就好。这工资高，环境好，让我走我不得哭个三天三夜啊。” 说完哼着小调又忙着去招待客人了。
现在店里大多数菜品陆语安都教会了何阿姨，毕竟这些都比较简单，也能让陆语安轻松不少。
陆语安弄完了招聘信息，想着鸡丝凉面已经出来好几天了，也是时候应该出来新品了。
毕竟饭店要做大做强，不仅要味道好，还得时常出新品，让顾客有新奇感，这样才能留住顾客，赚更多的钱！
其实陆语安是没有这样的觉悟的，要不是系统每天在陆语安耳边叨叨叨，说什么要鞭策陆语安早日赚够声望值，成为厨神。
陆语安听多了，不知道怎么的这些想法就在脑子里甩也甩不掉了。
“安安今天做什么？这道菜怎么样？我已经给你想好了！”
[新任务：学会伤心凉粉，并获得五十位顾客的满意值！奖励声望值300]
[是否领取任务？不领取任务扣声望值500]
这破系统，好的没学会，“强买强卖”这一出倒是优秀。
凉粉也是c市人夏天经常吃的一类算是小吃的东西，也可以当做是主食。
它的口感与果冻类似，长得也算是果冻的远房亲戚了。
系统所给的菜谱中，凉粉是我们所说的豌豆凉粉，它的原料就是我们所说的豌豆淀粉。
制作豌豆凉粉要按照比例，一碗粉六碗水为最佳。首先一碗豌豆粉一碗水先和开，搅拌均匀，再将倒入微微烧开的水中，边倒边搅拌。
先用大火熬制起大泡，然后转用小火熬大概一分钟左右，关火倒入盆中，自然放凉后入冰箱冷藏至完全凝固即可。
“完全难不倒我，比凉面简单多了！”
凉粉一般有好多种吃法，可以凉拌，可以当做菜一样炒。凉拌最出名的一种吃法就是我们所说的伤心凉粉了。
伤心凉粉之所以叫伤心凉粉，说法有两个，一是说因思念亲人而伤心，二是因为太辣而满含热泪，别人误以为是遇上了什么伤心事。但是其实你吃在嘴里的时候，想的怕只是它的“香、辣、爽、脆。”
陆语安将冷藏好的凉粉从盆里拿出来，用刮丝刀将凉粉弄成一条一条的。
陆语安大致忙完，已经快中午十二点了，陆语安想着既然要开始做午餐，不如就从卖点简单的开始好了。
“何阿姨，你帮我把这个小板子放到门口去一下！”陆语安将写好今日午餐售卖板递给何阿姨。
“好嘞！今中午就卖凉粉啊？是不是不太正式啊？”
虽然何阿姨对陆语安中午也开店这件事很支持，毕竟陆语安开店时间越长，何阿姨的工资就越高。但是她对中午只卖凉粉这件事保持怀疑，在她的观念中，中午不都是米饭配菜吗？
陆语安也没说什么，只让何阿姨在门外摆上板子就行。
鸡丝凉面中午都有人买，凉粉又怎么可能没有人买呢？陆语安即便不能估计中午能卖多少份凉粉，但对于会不会有人来买她还是很自信的。
果不其然，一些人看见「今日售卖伤心凉粉」这几个字还是走进了店里。有的是好奇，有的是不知道吃什么，有的纯粹老顾客照顾生意。
一位大概三十岁左右的女子走进了店里，长得很漂亮，但有一种忧郁气质。陆语安猜测她可能什么文艺工作者之类的。
“一碗伤心凉粉，谢谢。”
女子走进点单，陆语安发现她近看更好看了，声音也是轻柔悦耳的。可她这面容却很憔悴，眼睛稍显红肿，可能是遇上什么事了吧。
自从开饭馆以来，每天陆语安都会遇上形形色色的人，有的人走进来是开心的，有的人走进来是愤怒的，有的人走进来是难过的…
不过陆语安与他们都只是陌生人，熟悉一点了之后可以称作熟悉的陌生人。陆语安心中有时会很好奇他们发生了什么，不过也从不主动去问，因为这是作为一个人基本的礼貌。
陆语安在凉粉上面铺上配菜，再打上调料。
适量黄瓜洗净切丝，香菜洗净切段，蒜去皮切成粒，红小米椒切成放入碗中。另取一碗，将陈醋、生抽、白芝麻、细砂糖、花椒粉、秘制红油混合均匀调成酱汁，淋在凉粉上面。
这里的辣椒陆语安用了两种，除了放入特制红油外，还用了一种青芥辣，是由芥菜种子磨成的粉，可以说是伤心的“源头”。
陆语安将凉粉端到女子所在的餐桌旁，提醒了一声“凉粉到了”。可是女子没什么反应，只是呆呆的盯着手机，不知道在想什么。
恰巧这边又有客人来了，陆语安只好走开。
女子其实是听见陆语安的提醒了的，但是并不想说话。对于桌上的凉粉一开始也没什么想吃的欲望，只是觉得这凉粉的名字挺符合自己的心境的，就走进来坐一坐。
女子自认为不是什么重口欲的人，可看着莹白的凉粉，红艳的辣油，又红又白的碰撞，突然有了点兴致。
女子用筷子将料拌匀，辛香麻辣的味道直冲鼻腔，还没开始吃，就辣的有点咳嗽。入口是细嫩化渣的豌豆粉，整体吃起来口感爽滑通透，q弹有嚼劲。细细品味，才发现，窜入鼻腔的那点辣度只是小儿科。
辣椒的辣、花椒的麻产生的化学反应那是相当奇妙的，再加上青芥的威力，女子此时只觉得自己的舌头木木的，嘴唇感觉也有点怪怪的，用镜子一看，才发现肿成了“香肠嘴”。
情况即使朝着女子没有想到的方向而去，也并没有阻挡女子继续进食的步伐。
吃着吃着碗里只剩下三分之一了，再看女子的表情早已没有了一开始的麻木、淡定。许是不会吃辣，被辣到了，女子的脸此时通红，额头上都是汗珠，眼睛也是湿润的，仔细看，眼角旁是一颗颗疯狂滑落的泪珠。
也许是精神紧绷到极点，被这辣一刺激，女子终于忍不住了。本来还时不时用纸巾擦擦眼泪，注意下形象，到后面直接撂下筷子，扑在桌子上，肩膀抖动着，发出堪称绝望的哭声。
开始是小声的抽泣，到后面放声大哭，引得店里众人都好奇的望向了女子。
有的顾客见此状，忍不住开口问道：“妹娃子，这凉粉这么辣的吗？哭的这么凶？”
也有的顾客看出了点端倪，“很明显是遇上点啥子事情了，这凉粉虽然辣，也不至于这样涩。”
陆语安走了过去，拍了拍女子的肩膀，还是想问问她有没有什么需要帮忙的。
女子这才抬起头来，泪水头发缠在一起，看起来甚是狼狈。也许是感受到陆语安和众人散发出来的善意，这才慢慢开口。
“不好意思啊，给你店里添麻烦了。你这伤心凉粉果然不是假的，吃了真的会让人伤心。”
女子开了一个玩笑，也许是想给自己说出来的勇气。
“我的老公是个渣男。”女子一说，整个店里像水里放了油，炸开了锅，一下就讨论开了。
“我和他呢是大学校友，我的家境比他好点。毕竟我是学画画的，家里有点钱。”
“我们大学期间就在一起了，当时他追我的时候每天雷打不动的给我买早餐，占座位，干这干那。之后我们就在一起了，感情一直很好，然后毕业就结婚了。”
“他说他要创业，好，我就找我爸妈借钱全力支持他创业，哦，还和我父母闹掰了，因为他们当初不同意我俩。
“他说他不喜欢女孩子在外抛头露面，好，我放弃了我最爱的画画，每天在家里等他回家。”
“果然，男人有钱就变坏，这是亘古不变的真理，他出轨了。你猜他出轨了几个？”
“他当他是蜘蛛有八条腿，出轨了四个，正在撩骚三个。”
“妈的，我想想我就觉得恶心！”
……
女子一说完，围观群众当即就听不过耳了。
“妹娃子！跟这个男的离婚！让他净身出户！”
“就是就是！太恶心了，这个男的说不定大学期间就已经出轨了。”
女子听见大家这么说，脸上微微一笑，“谢谢大家，我已经搜集好证据准备离婚了。”
“但是…我不知道我怎么面对我爸妈，我为了这个男的，已经三四年没回过家了。不知道他们怎么样了。”
女子本来已经平复下来的心情，这会想到伤心处又慢慢低下了头，有些呜咽。
陆语安看了这么久，也想对这位女子说点什么，让她心情振作起来。
“回去吧，回去看看你爸妈。他们不会怪你的，他们只会开心你终于认清了这个渣男，终于获得了自由。”
“真的吗？”女子不确定的看着陆语安。
“真的！”
……
女子后来把碗里剩下的三分之一也都吃完了，虽然依然辣的流眼泪，但她分明是笑着的。