第 19 章 奇怪的老头
铁匠铺刘老板打造的小三轮深得彭璟男的心意。
虽说看着简单了些，但是用来卖小地摊，那是一点问题都没有的。
彭璟男让白灵跳到后斗里坐着，自己到前头蹬车，老远看着昨天那个小饭店门口排了超长的队伍。
才一个晚上，老板连招牌都换成绝世黄焖鸡了。
门口大排长龙，估计老板现在睡觉都能笑醒。
采购了大量的蔬菜和肉，彭璟男继续往镇中心走走，穿过小镇就要进城了。
这些天正好边赶路边挣些钱，到了云龙会现场估计还得买门票。
镇中心有个大广场，看起来摆摊的人不少。
彭璟男停好车支起摊子来，这次打算卖的是炸串。
除了炸菜的火候之外，最提升口味的当属不同的酱料了。
彭璟男先是做了蒜蓉酱，又炒了了双椒麻辣酱，接着把芝麻坚果炒香研磨做成麻酱，又搭配了几种香料跟孜然搅拌在一起做成干料。
这一顿操作，隔壁小孩当场就拉着妈妈的手不打算回家了。
一切准备就绪，彭璟清理了铁锅，倒上满满的油。
“炸串，香酥炸串。素菜一块铜石五串，荤菜一块铜石两串~”
“香酥鸡排，三个铜石俩~”
“卖完为止，先到先得~”
吆喝完彭璟男回头问白灵，“你想吃啥，先给你炸点。”
“要肉，要鸡排，要蘑菇，要甘蓝，要韭菜。。。。。”
“好了好了你别点了，都给你炸一遍行了。”
彭璟男眼看着白灵就要把所有菜式点个遍了，自己也是多余问。
肉香和油香慢慢在小镇中央的广场发散开来，白灵也吃的相当满足，这会就等愿者上钩了。
彭璟男从袋子里拿出一块鸡胸，然后用刀背把整块鸡胸捶至均匀厚度。
拍粉，裹蛋液，粘上馒头渣，下油锅里开炸。
方才那个妈妈拽不走的小孩当场就躺地上打滚。
妈妈这会也有些不淡定了。
“两个炸鸡排。”
这就算是开门了。
炸物肉类，讲究的就是一个外层酥脆，内里柔嫩多汁。
这油温一定要控制好，太高了，外层的面糊炸糊了内里还带着血水；太低了，面糊又会吸满油脂过于油腻。
彭璟男的火候相当纯熟，冒着热气的鸡排从油锅捞到菜板上的时候，外层的馒头渣是正正好好的金黄。
将一整块鸡排用菜刀切成小块，菜刀切破酥脆外壳的声音更是宣誓着它的好吃。
“要什么酱，有麻辣，蒜香和干料芝麻酱”
“蒜香和芝麻酱吧”
“好嘞~那好，小心烫啊。”
小孩跟母亲抱着手里热腾腾的炸鸡排，大快朵颐起来，
酥脆的外壳，馒头渣的颗粒感，以及外壳里熟的恰到好处，一咬都要爆汁了的鸡排。
简单的食材，不简单的美味。
搭配着蒜香浓郁的酱汁，或是浓厚又丰富的香料。
明明是如此简单的食物，怎么这么好吃。
彭璟男的小吃摊前开始围满了人。
肉的素的，辣的不辣的，跟白灵一样每种都要的。
彭璟男在热油锅前忙的飞起，被热油烤的掉落大颗大颗的汗水。
不过看着后面络绎不绝的食客。
发财了呀！
采购的食材很快就买的差不多了，小镇广场上的居民差不多都人手一份，还有些人正听闻消息往广场上赶来。
彭璟男旁边摊位上的一个身穿补丁衣，光头白须的老头开口说道。
“唉，这一天了，一个花瓶都没卖出去。今天的饭钱又没有着落喽。”
最看不得的就是自力更生的老人家受苦了。
彭璟男看看眼前剩的不多了的食材，当即决定，不卖了，剩的都给旁边这位老人家吃。
咱可不是那万恶的资本家，做人还是得有善心。
彭璟男把剩下的零散食材一股脑下入锅中，然后跟后来的人说已经卖光了。
白灵先前只是觉得周边好像有高人，但是自己的小犄角没有发热，所以便没觉得有什么危险，这会才注意自己感受到的气场是旁边这位其貌不扬的老先生。
“我要那个麻辣酱。”
旁边的老头站起身来盯着在油锅里翻滚的食材，好像知道这是给自己的似的，还没等彭璟男问，就先抢答了。
这老爷子还挺自觉。
彭璟男想着，给炸物裹了满满的麻辣酱，递给了旁边的老爷子。
“哎，谢啦，好人有好报啊小伙子。”
老人家接过食物，就坐在旁边吃了起来。
“先前就闻见这麻辣酱的刺激味了，这么一吃还果真过瘾。”
彭璟男也收了摊子，坐在旁边看看老爷子卖的花瓶。
做工精细，左右对称，是好东西。
不过比起自己原来世界的各类出土文物，就没有那么精巧了。
“东西是好东西，可惜我用不上。”
彭璟男端详了一番，说了这么句话。
老爷子抬头看了眼彭璟男。
“老夫可不止会做这些瓶瓶罐罐。”
“哦？那您还会做些啥呀。”
老爷子放下手中的饭碗，随手抹了个嘴，开口说道。
“老夫我自小就玩泥巴，你想要什么东西，只要你能想出来，我就能做出来，并且保准你满意。”
这就有些说大话了吧，一个玩泥巴的老爷子，难道我要把菜刀也能做出来？
彭璟男也不想过于刁难老人，既然老爷子说自己能，那就能吧，跟他彭璟男也没什么关系。
老爷子看着彭璟男站起身来一副不相信的样子，赶忙又补充道。
“哎，我是说真的，要不你告诉我你想要个啥，我做做给你看就是了，就当这顿饭钱。”
“不用啦老爷子，我是个在外面混的人，搞太多东西在身上也不方便拿，您就想做点啥做点啥就行。”
彭璟男让白灵坐上车斗，自己骑上自行车，就准备要去当铺存钱。
老头眼瞅留不住人了，便又坐回摊位前。
“哎呀，现在的年轻人果然是越来越心浮气躁了，怪不得不修灵力只修内力，太莽撞，太莽撞。”
“老爷子，你也是修行的人？”
上一次有人直接就看穿自己的修为还是在上一次。
自己一点都看不出对方的能力，但自己似乎在对方眼里就是个透明人。
这种悬殊，老爷子肯定不是个一般人。
彭璟男又下车，继续刚才的话题。
“老爷子，你说什么都能做，是真的么？”
“哦？有兴趣啦？老夫活了这么大岁数了，还有必要骗你一个毛头小子？”
老头子捋捋自己的胡子。
“那我要一把菜刀，能一刀剁碎狗熊骨头的那种，就只用泥巴做。”
好小子，给我出题。
“成，明天这个时候，还在这里。但我明天想吃肉，报酬就等我吃饱了再考虑吧。”