第16章 第十六响
“说起来，关于昨日开店的想法有些突兀，但我不是没有考虑的，民间朝中风靡羊肉，牛用于耕地，马行于战场，而猪肉多腥臭，若是能解决猪肉的腥气，便可成为店面招牌了。”
桑果明白公子话语中的含义。
在这羊肉主流菜样繁多的朝代，以平价的猪肉为主材料，剑走偏锋亦可称王。
事实上，论在现代流行习得的肉类菜品中，也是猪肉烹饪居多，烹饪花样繁多，又有去腥的方法。
光是想想眼前便似有宏图展现。
可是，有猪肉肉质限制，同样料理，若比之现代口味难免有些许差异，虽说口味比之当朝还是要强上许多。
桑果斟酌下，问询道：“公子是想做特色的猪肉饭馆？”
“我觉得可以，但这一定不是最好的方案。”
“为什么？”她有些不解地追问着。
他抿唇食下最后一口粥，笑容泛起，“因为仅是一餐晚宴与一顿早膳便让我发现了这个惊喜，我觉得，桑姑娘应该还怀着许多我未曾发现的惊喜。”
若是别人，可能已经被这直白话语夸得不好意思了。
桑果却被说得有点心虚。
说到底，她还是吃了穿越的福利。
而公子的话还未完，“更重要的是，我希望创造快乐的事业，桑姑娘，你喜欢烹饪吗？”
真正喜欢做美食吗？
上一次听到类似的话似乎是自己还是一个小熊猫崽的时刻。
她因遇美食，憧憬着前往人类纷繁的都市。
话语间，桑果愣了愣神。
她又想起穿越后再握掌勺的那道“椒梅虎跑”。
自己去帮厨、做煎饼到而今，平淡安稳的日子中携夹一步步奋斗的过程。
有一个自己的小房子，有一个自己的小摊铺，而这些都是阶段性的目标
她已经借此过上了一段平淡又安稳的日子。
而今，开一家自己酒楼的目标近在眼前，又有什么理由让她说不呢！
心脏里有什么东西在孕育，胸腔中有什么东西跃跃喷发。
霎时间，她似乎又回到了内里激情澎湃外表端庄清丽登上红毯接过奖杯的时刻。
而在衍朝，她的征途才刚刚开始！
在一个新的朝代重新开始，桑果不暗反笑，原本思考间低垂的眉眼亮了亮，抬起头来正视弘洸公子，脸庞勾勒出自信的笑容。
她道：“那么，我们来开一家料理“好吃”的酒楼好了！”
前世有一部名为爆漫王的漫画，漫画的评价标准只有一个。
漫画，只要有趣就可以了！
而料理，只要好吃就可以了！！
两人就这样开启了开酒楼大业。
饭后，桑果回房去拿那份醉酒后写下的甲乙方合约书。
因是醉酒写下的，她本想着再正式草拟好后重新签字印章，却见公子又仔细看过那份合约书后，言：“我觉得这样就好，桑姑娘有什么想要添加的内容吗？”
她看了看三公子，又瞧了瞧自己手里那份合约书，“没有了”
第一次发现自己有撰写合同的才能
公子负责找寻商铺、酒店管理，而自己负责菜品开发、食材采购。
他们又去了一次街坊司，只是上次是被迫前往，这次却是与弘洸公子一同前来为酒楼注册备案，方便往后的营业执照办理。
王爷微服前往，身边还带着一位生人女子，像是潜规则一般，吏官胥使唤王爷只称“公子”。
堂前吏官对桑果几分眼熟，多看几眼，果然见过，是前段时日来补办营业执照的小娘子。
没成想月余未见，一个移动的小煎饼摊摇身一变，现今要与肃王爷合办酒楼了。
这次注册备案顺利，不光是因有王爷照付，也有上次没将违规行径记录在案的缘故在。
这也算是有舍有得。
小娘子清醒。
也是为照拂王爷的面，他见着那位已经签好了字的桑小娘子，不免恭喜，多言了几句，“先前尝过小娘子的煎饼，滋味好，生意也红火，没想到而今却是要开起酒楼了，恭祝荣马奔腾！”
那吏官拱了拱手。
桑果谢过，也笑着说些场面话，“届时还请多多光顾照拂。”
这时候，桑果还不知晓这几句答谢漂亮话会引来怎样的风波。
不久之后，酒楼开业，他们迎来的第一波客人里，竟然有街坊司的大桌客人。
说光顾就光顾，这一声照拂应下，可不仅仅是给那位白手起家事业却越干越大的桑小娘子面子，更是为那位桑娘子合作的合伙人----肃王姬昭。
吏官目光落在那张记录备案的官薄上，上面明确写着，酒楼归属两人。
是的，不是隶属关系，也非雇佣关系，而是合伙人！
事情办完已是未时，他们回了桑果家中顺便把午饭解决了。
之前听小六子说过自己卖的那菜方在同春阁卖得很好，甚至成了招牌菜之一，却没成想那一品蛋合的名字竟是公子起的。
想来公子常去同春阁，当时只以为是熟客，现在看来，会为同春阁菜肴起名，关系约莫不算一般。
满脑子都是这一品蛋合，桑果连菜也做了有些相似的款式。
相似在外表，一个是蛋皮夹肉，一个是茄子夹肉。
蛋合是蒸好的两层黄金蛋皮中间均匀涂抹一层肉馅，刀切成四方块，又放油炸制，而这份红烧茄盒复杂些。
先将茄子切成微厚的矮圆柱块，中间横切一刀，刀背不落菜板，让茄皮带些粘连夹住些许肉馅，一连十几个，锅一层薄薄面糊，入锅三面双煎，至两面定型转小火慢煎。
待茄盒变软，大火葱油酱入锅，几分钟后，桑果将锅盖取开，一团水汽蒸腾，酱香四溢，最后一勺水淀粉勾芡，酱香茄盒出锅。
筷子捻起一个茄盒，公子咬上一口，入口软烂，比之蛋合，更为入味，唇齿一碾，化在舌尖。
酱香茄盒当即定为酒楼菜品。
对此，桑果有些顾虑。
“可是，这道菜与蛋合”有些相似。
“一个是蛋皮夹肉，一个是茄子夹肉，外形微微相似，可不论食材滋味、菜品做法都大不相同，不是吗。”公子话语间含着笑，视线落在那道酱香茄盒上，手上筷子又夹上一个。
清风与茶，美食与知己，他们饭桌间闲谈着便能说上许久。
今日敲定好了酒楼的第一道菜肴，桑果发现一件事，虽说这事情在之前就隐隐发现了苗头，但此刻才忽然醒悟般发觉确认了。
这人好爱吃重油盐的食物！
一品蛋盒，酱香茄盒，又有椒梅虎跑这类菜，说起来，公子是同春阁的常客，同春阁不就是主打重油盐的菜品吗。
不过，也可能因为小门户吃不起舍不得重油做菜，而三公子大门大户，吃得起就吃惯了？
可这朝代肥肉还比瘦肉贵，是香饽饽嘞。
似乎，也没见公子多爱吃。
好吧，这个问题可能是个无解的命题。
一天忙活事情不少，桑果眯在床上，翻来覆去想了好一会儿，可到睡着也没想到再多可能性，甚至没想到，自己对这个无聊问题居然想了这么久。