第3章 开始摆摊
小豆丁吃的满脸是油，嘴里还咬着一块脆藕，两腮胀鼓鼓的，这藕已经浸满卤味，却丝毫不影响它的脆爽，不论是味道还是口感都让人无可挑剔。
“可以了，停住，明天还能吃！”他吃的太多了，撑的肚子像锅一样圆，小孩子吃到好吃的就不知道饱。
许轻寒这才反应过来自己吃多了，有些不好意思的看着许念，声音软软的像是在撒娇：“娘，太好吃啦！”
说着摸了摸自己的肚肚，好像一个大西瓜，不知道明日的菜菜是不是也这样好吃。
……
次日卯正吴伯就驾着驴车来接许念母子了，虽说到镇上不算很远，但也是要实打实的半个时辰。
她想着早点卖早点回，毕竟在古代，晚上是很不安全的，下午两三点可以回来是最好的了。
许念装了一小盒卤素菜，还带了个卤蛋，递给吴伯，“吴伯没吃朝食吧，别饿着。”
“不…不…”吴伯连连摆手，“这怎么行，我有饼子，我有饼子。”
吴伯可不敢接，这一看就是要卖的，许家嫂子雇他赶车已经给足了银两，他可没脸再吃她的东西。
许念只能硬塞给他，“你帮我试试味道，我还怕不好吃呢！好啦好啦，咱走吧，早点去到还能争个好位置！”
说着便把许轻寒抱上驴车，自己也踩上去坐下。
吴伯抱着食盒有些不知所措，呐呐道：“这么香，咋可能不好吃。”
说完也不再推让，他可得尽快赶路，争取早点争个好位置。
“吴伯吃着觉得可还好，若是有不合胃口的地方还得同我说一声，我好改改配方。”
许念是非常注重食客的感受的，毕竟他们决定着自己的生意，虽说她对自己家的配方有信心，但万一这个朝代的人口味不一样呢。
吴伯一听连连摆手：“许娘子说笑了，我再没吃过比这好吃的素菜了，这卤蛋也是十分有味，娘子有这手艺，生意定会很好。”
许念喜笑颜开：“那就借你吉言，若是生意不错，怕是要请你家嫂子帮忙处理一下食材。”
“这……老头就先替她们谢谢娘子了！”吴伯心里一惊，赶忙应下。
想了一会儿还干巴巴的补充：“不管是哪个儿媳，都是干活的好手，许娘子有事尽管吩咐。还是得多谢娘子。”
许念会想着请吴伯家的嫂子，主要是不想再麻烦的找人，而且吴伯家的人风评都不错，勤快还没有太多的心眼。
眼见着快到城门，许念拿出两盒卤肉，对吴伯道：“听闻掌管市场摊位的官兵有两个，等下还得麻烦吴伯帮我送两盒肉给他们。”
吴伯连连应是。
辰初时分，吴伯拿着银子和卤肉交给分管市场摊位的官兵，顺利拿到了一个不错的位置。
这里摆摊一日都要五文租金，所以很多小贩都是在街边摆的，一个馒头就能雇到乞儿望风，若有官兵过来及时离开，毕竟要是被抓到是要挨板子的。
许念可不想省这五文钱，主要是她相信自己的卤味足够好吃，一定能挣回更多的钱，而且这里虽然需要租金但相对安全。
许念摆好摊子揭开锅盖，香气扑鼻而来，周围的人闻到味道纷纷围了过来。
“大妹子，你这卤味咋这么香，咋卖的啊！”
“你这卤味咋跟其他家不一样？忒香了吧！”
许念笑眯眯的看着这些人，指着各种卤味一一报价。
“卤猪蹄十文一个，卤猪肘五十文一斤，卤鸡卤鸭都是三十文一斤，卤素菜两文一斤，卤鸡蛋两文一个。都是秘制卤汁，价格会贵些，这三日买满三十文送卤猪肠一份。”
猪蹄吃的人少，二十文能买四个，猪肘子二十文一斤，猪肠最不值钱，五文钱能买一桶。鸡鸭都是十五文一斤，鸡蛋一文一个，素菜一文能买一斤，不过她是在巷子里收的，两文能买到三斤。
她本来想再卖贵些，但这里除了酒肆，小摊上卖的都是比她低一些的价。虽然县里的人要富裕一些，但她怕价格相差太多，再好吃也没人乐意买。
她做的好吃，自然要比别的摊位贵些才好，反正她也没想卖太多，她没权没势，若是敢量贩，怕是很快就会被人打压。
“这，你这也太贵了吧！东肆那家卤猪肘也才四十文一斤！”
“就是就是，还送卤猪肠，那玩意老腥骚了，谁吃啊！”
“猪肠都卤，这小娘们是不想卖了吧！”
许念听着这些人的质疑，也不吱声，只老神在在的摆好摊位，等着她的第一个客人。
远处掌管摊位的官兵是林平和张军，每天总有人给他们送吃食，他们平常还要挑挑吃什么好。
可今天收到的卤味香气太霸道了，他们刚歇下就急匆匆的打开食盒。
许念给他们挑了个大杂烩，什么都放了一些，她还指望着这两个官兵吃完过来买一些带动一下群众呢。
两位被寄予厚望的官兵压根来不及细细品尝，流星赶月一般，食盒里的卤菜快速减少，狼吞虎咽之下好似没尝出什么味，但又满口都是卤香味。
“这…这肉竟没有半分腥骚。”
“我头一次感觉素菜也是好吃的！”
“这谁家的摊位啊？”
“走，去看看！”
再到许念这边，由于价格订的高，只三三两两人买了些许素菜和卤蛋，少许不差钱的大家仆人倒是买了不少，还获赠一份卤猪肠，大多数人还是在观望。
太香了，舍不得走，只等着这小娘子看着卖不出去能降下价格。
故而两位官兵到来的时候，看着围了一圈的摊位，都有些慌，这不会要卖完了吧？想着赶紧冲着往前挤。
百姓们看到官兵在挤，纷纷让道，很快就让他们挤进摊位前了。
两人看着摊位上满满登登的卤味，瞪直了眼睛吞咽口水，半晌才问价格。
百姓们看到两位官兵买了满满一食盒的卤肉卤菜，就连获赠的肥肠都没有半分嫌弃，当下就坐不住了。
买不起太多买少些尝尝味也好啊，就算买不起卤肉，这卤素菜和卤蛋也香的很呢！