第45 章 第四十五章
送走牛大壮,一家人又回到桌前,这会儿终于能踏踏实实的吃顿早饭了。
这矿山下摆摊的人家,也就只剩下了赵家人。说话什么的,也就能相对自在些了。
“娘,待会儿吃完饭,您和大哥带着赵勇赶车回家吧。”李英梅开口,“咱们中午也用不着都在这儿呆着。中午,怕是没什么人买猪蹄。”
赵老太点点头,知道自己儿媳妇想让自己休息休息。也不推脱,“行,正好我们回去下地看看。”
“娘,你说咱们要不要中午再蒸点儿饭?买猪蹄送饭?”赵甜甜一直在思考这件事。
“甜甜,可以蒸饭,但是要收钱。”李英梅看着自己的小女儿,也不知道这小脑袋里琢磨什么呢。“这饭如果不收钱,如果来了能吃的人,咱们都赔不起。”
李英梅顿了顿,“如果要加米饭,也不是今天。甜甜,咱们刚刚开始出摊,咱们的成本还没收回来。做生意是往长久的看,不能只顾眼前。”
赵甜甜一听,仔细想想,确实如自己娘亲大人说的那般,是自己过于急功近利了。仔细想想确实如此,自己认为自己有后世的生活经验,调味肯定要比古人强,也一定能做什么成什么。可是,却忘了,在动荡不安的时代,裹腹尚且困难,又怎么可能把银钱用在品尝美食上?
一家人静悄悄的或明或暗的看了看赵甜甜,默契的都不出声打断她的思绪。
李英梅看着自己的女儿,心中也是很骄傲的。自己的小姑娘,有想法,也肯吃苦,慢慢的锻炼她,日后她也能独当一面。在这世道女子生活本就不易,家处边境,有好也有不好。好的地方是没有那么多规律,民风还算开放,对女子的束缚没有那么多。不好的地方是,边境局势动荡,谁也说不好明天是什么样的。
不过,总归日子是要过下去的。
赵甜甜一抬头,看着家里的长辈都看着自己,突然有点紧张。在他们慈爱的眼神中,缓缓开口:“娘说的对,是我考虑的太浅了,应当把目光放的长远一点。”
李英梅看着赵甜甜转过来这个弯儿了,骄傲感更浓。“甜甜,凡事要不急不躁,一步一个脚印,稳妥点。”
赵甜甜看着李英梅,眼神也逐渐坚定,狠狠点了点头:“我记住了娘。”
这会儿,赵老太才开口,“老大,你下午看看那个军营附近有没有合适的地方。咱们家这个生意,不能只靠着矿山。今儿早这一出,就是个警钟。”
“是,娘。我下午就去看看。如果可以,就直接定下来?老二,弟妹,你们觉得怎么样?”
赵征看了看李英梅,没吱声。李英梅开口。“大哥,听你的。如果地方行,咱们就定下来。娘说的对,咱们得看看别的地方。”
一家人商量好了,就开始分工合作。李英梅带着赵甜甜和赵勇,在矿山下的摊位等着矿工中午下工。
等到中午饭前半个时辰,周围的摊主陆续来到摊位,准备营业。
中午如李英梅所想的那样,猪蹄并不畅销,但是问价的人不少,毕竟没有人能拒绝的了这浓厚的卤肉味儿。
也有买的,像司徒领,这一上午就等着中午的时候看看着卤猪蹄是啥味儿的。不过和肉饼相比,这猪蹄就不够看了。
赵甜甜虽然在早上做了一点心理建设,也能接受猪蹄卖的不太好。不过她还是着急了,看着又一批矿工下山,赵甜甜把卤猪蹄的锅盖打开了。这浓厚的卤肉味儿,吸引来不少人来问价,一听这价钱,后退的不少。
还是那种“今朝有酒今朝醉”的人,买了几个,不过别说。有人买,就有人跟着。
司徒领远远就闻着味儿可香了,上午的时候已经问过少主了,可以买!司徒领走到李英梅面前,“大嫂,这猪蹄先给我来一个,我尝尝味儿,然后再决定多不多买。”
“好嘞”李英梅对这个小伙子印象很深,因为自己家第一天卖肉饼,他就是先买了一个尝尝,后来又买了好几个。
李英梅把猪蹄盛出来还浇了一点汤,递给司徒领。“小兄弟,咱家这卤汤,拌饭吃也好吃。”
司徒领点着头接过了猪蹄,冒着热气的猪蹄,软烂入味,蹄筋有嚼劲,蘸点汤吃更是美味,司徒领抓紧吃完了一个猪蹄,“大嫂,再给我来五个猪蹄。有啥家伙事儿嘛,我弟弟们在家等我呢。我带回去吃。”
“这个砂锅行吗”赵勇把车上的一个砂锅递过来。
“行,这可太好了。谢谢兄弟啊。多给我点汤。大嫂。你家有米饭吗?”司徒领开启了疯狂下单模式。
“有,米饭一文钱,三碗。”李英梅看着这个小伙子,他的品尝给自己带来好几个隐藏客户。越看越顺眼。
“那再给我来6碗米饭。”
“好嘞”李英梅看着买走了半锅猪蹄的司徒领,真是越来越喜欢这个小伙子。行走的财神爷啊,谁不喜欢!!
这一下子,就把猪蹄的僵局打开了。见状,也有闻着这卤猪蹄味儿在周围看热闹的人,看着小伙子一个人就买大半锅,再也忍不住了。
一小会儿功夫,卤好的猪蹄,就只剩下两个了。不少人学着司徒领,也买米饭。一顿丰盛的午饭就出来了。还有人买完猪蹄带回家,一家人分享的。
这猪蹄的味道没得说,除了价格高一些没毛病!