第46 章 第四十六章
等到赵甜甜他们收摊的时候,肉饼都卖完了,猪蹄剩了两个。娘仨儿收拾好,就准备回家了。
今天总体来说还是很愉快的。猪蹄头一天开始卖,剩两个可以忽略不计,待会回家给自家人做顿好吃的!赵甜甜的小脑瓜,又开始琢磨吃食了。
李英梅这几天过的分外畅快,自己出摊是一直以来想做的事情,在女儿的推动下,自己的愿望成真了。如果接下来的日子,能把这个摊子坚持开下去,也是一笔不错的收入。日后,自己家的日子会越来越红火。想想,就觉得生活有奔头。
赵勇则是看着车上的母亲和妹妹,觉得这样的日子也挺好的,自家的日子一定会越来越好。
母子三人一行很快就到了赵家庄,等到了家才发现,族长在和赵老太唠嗑。
打过招呼后,李英梅带着儿女卸车。赵老太则是走过来,“英梅啊,咱家还有猪蹄麽?族长家里的小儿子今天回来了,寻思让他也尝尝咱家做的猪蹄。”
“娘,今儿还剩下俩。不知道族长介意不介意。”
听到还有猪蹄,族长也走过来“不介意,有就行。你们这猪蹄多少钱”说着就掏出来荷包,准备付钱。
赵老太和李英梅连忙拦着,都劝着,俩猪蹄而已,不用掏钱,谈钱就外道了。
“弟妹啊,你们开门做生意,我是来买东西的,如果我这头一份你不收钱,以后咱们庄里的买卖你还做不做?一码事是一码事。”族长听着赵老太婆媳的话,心里很舒坦,毕竟人和人的交往,不就是图个有来有往嘛。
“这……”赵老太一听这话,也对,这庄里人来人往的,谁家放个屁,过不了半天整个庄都知道,更不用提自己家这开始做买卖,准定被人盯着呢。
“还是族长爷爷有见识。”赵甜甜看着自己奶奶为难的样子,就插嘴了。“族长爷爷,一个猪蹄3文,两个5文。”
“甜甜”李英梅呵斥小女儿。这些年自己家里多亏族长和村长帮衬,这点吃食又不算什么。
“哈哈哈哈,还是我们甜甜聪明。”族长听着掏出来五文钱递给了赵甜甜。
赵甜甜跑去拿了一个小砂锅,把两个猪蹄放在砂锅里,又浇了一些汤。“族长爷爷,您要是爱吃软烂脱骨的,还可以把猪蹄放在炉子上小火煨着,如果您爱吃有点嚼劲儿的,现在就行。这猪蹄,凉了吃更有嚼劲,热着吃软糯胶粘。看您得意什么口感的。”
族长看着赵甜甜给自己装好猪蹄,还将吃法说这么细致频频点头,“谢谢甜甜,爷爷待会回去就给它先放着,晚上吃饭之前在煨会儿。”
“嗯嗯,好哦”
“弟妹,侄儿媳妇,我就先走了。”族长话罢就离开了赵征家。
“哎,族长慢点啊”赵老太和李英梅给族长送出门,看着族长离开。婆媳转身把大门一落锁,就开始准备“家庭会议”。
“甜甜,今天你不应该收族长的钱。族长这些年帮了咱们家很多,族里多少不平的声音,都是族长给压下去的。”赵老太皱着眉,很严肃的开口。
“奶奶,族长爷爷也让我收啊,而且族长爷爷说的对,咱们家是开门做生意的,如果日后庄里的人来咱们家买吃食,也都一个庄的,多少和咱们家沾亲带故,也帮过咱们。那咱们收不收钱?不收钱做赔本买卖?”赵甜甜小脸一本正经的问着自己的奶奶和娘亲。
赵老太皱了皱眉头,“奶奶也知道,可是……”赵老太叹了口气,确实是让人左右为难。
“娘,刚刚甜甜也算是给咱们解围了,毕竟有一就有二。咱们也得长远打算。这来往,也不在这一件事上。”李英梅握住了赵老太的手,轻声劝慰。
赵老太闭了闭眼睛,点点头。“是娘太着急了。”回握住李英梅的手,“今儿得亏甜甜反应快,要不然这事儿也是两难。”
李英梅点了点头,“娘,咱们得商量出来一个章程,日后如果咱们生意稳定,庄里人来买,就得一视同仁。”
“好,既然族长这里都没有便宜,其他人也是如此。”赵老太认可了李英梅的提议,这事儿就算是定下来了。
“奶奶,娘,一会儿咱们吃面条怎么样?”赵甜甜看着两位家里做主的都做好了决定,就开始提议做饭了。
“可以,甜甜有什么想法?”赵老太看了看自己的小孙女,一看就知道这小丫头又琢磨出来什么新花样了。
“嘿嘿,咱们做油泼面吧,现在这天气吃起来还爽口。”赵甜甜觉得这个季节没有什么比爽口的饭菜更招人喜欢了。
“好,你说说,怎么做,需要娘做什么。”李英梅看着自己家的小馋猫,眼中满是笑意。
“娘,一会儿您和面,加一点盐,然后切面条的时候切成一指粗。面条煮熟后,过凉水,放在碗里,娘,您可以烫点青菜,和面条一起放在碗里,然后我来配料!”赵甜甜也不和李英梅客气,毕竟一会儿她打算再做点别的吃食,晚上给族长家加一个菜,聊表心意。
“好,娘知道了,你忙活完就休息休息。”李英梅起身,“娘,您也休息会儿,忙活一早上了。如果咱们定下了另一个摊位,明儿早起咱们还得早些出发,今天得抓住零散时间好好休息休息,您可是咱们家的主力呢。”
“你呀”赵老太笑着点了点李英梅,到底还是应下了。自己这个儿媳妇,真是和亲闺女一样。
赵甜甜和赵老太打过招呼后,随着李英梅离开了堂屋。准备回去休息休息。毕竟这小身板子,还是个小孩子嘛。等一会儿再做事。
李英梅手脚麻利,按照赵甜甜的说法,先和面。然后又拿起菜篮子去了菜园儿。
估摸着自己姑娘晚上会炒个大肠,所以这一趟,李英梅摘了不少菜回来。老规矩,到家先把西红柿放在井水里,然后把油菜摘好,洗干净备用。
李英梅又喊赵勇宰了两只兔子,按照上次的做法去烤兔子。这几天一家人也都挺累的,也得吃点肉食来补充补充体力。
李英梅又怕赵老太吃不惯赵甜甜一会儿做的油泼面,单独又做了一个西红柿炒鸡蛋当浇头。今天等着李家兄弟来送肉,自己得选选,看看有没有合适炖着吃的。家里三个成年男子的肚子得有点油水儿。李英梅一边琢磨着这些细碎的事情,一边做完了西红柿鸡蛋,然后又拍根黄瓜拌好了,就去喊赵甜甜来给面条调料儿了。
等着赵甜甜来到厨房,看着自己睡觉这功夫,自己娘亲大人都准备好了一份午饭,又是佩服自己娘亲手脚麻利的一天。看着自己大哥拿进来的两只烤兔子,不得不感慨,还是自己的娘亲大人啊,心细!
李英梅开始擀面条,煮面,赵甜甜这边则是拍蒜,娘俩儿合作的特别愉快。等着李英梅给面条和油菜烫好过凉水的时候,赵甜甜在小灶上起锅烧油。
赵甜甜把过完凉水的面条和油菜,逐一放在碗里,然后在碗里放蒜末、酱油、醋、和北狄的那个烧烤料,然后浇上热油。滋啦一声,瞬间厨房就被这香气填满了。
一时间,烤兔子都不如这面条香了。
李英梅看着拌好了的面条,赶紧把西红柿拌白糖做上,并且喊着让儿子去喊他大伯和爹吃饭。
哪怕是赵老太嘴上说着自己不饿,回家喝粥来着,也忍不住吃了一碗油泼面。更不用提赵家的这三位成年男性。烤兔子都被冷落在了一旁。
赵甜甜尝了尝自己做的不正宗的油泼面,味道还可以,胜在新颖。毕竟这会儿交通不发达,各地的特色美食不怎么流通。自己也是投机取巧了,好在家里人对自己的“鬼点子”不排斥。
这一顿饭,最受欢迎的就是油泼面,拌黄瓜、烤兔子和西红柿拌白糖。至于西红柿炒鸡蛋也没有被彻底冷落,赵大伯和赵征、赵勇后来都添了一碗面,把西红柿炒鸡蛋的浇头吃了。
一顿家常饭,一家人吃了个肚儿圆。