第56 章 爷爷，我给你们送田螺来了
“你竟然把这类东西也捡回来了，这东西吃泥巴，脏的很，壳又硬。”看着桶里的田螺，赵氏又惊呼。
这几个娃真不让人省心，一天到晚想一出是一出。
“丫头，老实告诉老奶，为了起这房子，你是不是把银子都花光了？”
“你们是吃不起饭了吗？吃不起饭，爷爷那还有点银子，我等一下跟他说。”看着这些东西，赵氏皱起了眉。
听到赵氏这样说，着实让清伶感到一丝暖意，这老奶现在比以前好多了，居然这么大方。
虽然不知道是不是真，但能说出这样一句话也确实不容易。
随即安慰她说：“来这东西都能吃，只不过要先养两天，让它们把泥吐干净，到时候我炒好了给你们送过去，到时候你就知道它好吃了！”
“行了行了，你自己看着办吧，我也管不了你们了。”赵氏摇了摇头，摆了摆手，准备回老宅。
这孙女大了，和过去不一样了，看她说话头头是道，就让她折腾吧！反正折腾对了，对自己也有好处！
“奶，这段时间没见二叔和爷爷，他们可好？”清伶想到这段时间没见了他们了，也不知道忙成什么样子。
说到这，赵氏来了精神：“上次你二叔接了两间房子来做嘛，你二叔和你爷这段时间赶工，好像也就这几天快完工了。”
顿了顿。赵氏继续说：“你爷说了，等这两个工程一完工，到时候咱家老宅也拆了重起。”
“到时候我们先搬过来你这边住着先，你看怎么样？”赵氏说完，仔细的看着清伶，毕竟房子是她的，要住肯定得经过她的同意。
硬来只会招致她的反感，反而会破坏现在的关系，现在清丫头本事可大着呢。
听着赵氏这样一说，清伶更加感到意外，这老奶真的转性子了，竟然征求起了自己的意见。
“当然可以，到时候你们先就搬过来吧！反正这里也够住！”这时候手中的竹笋也剥完了。
赵氏又叮嘱了一番，随后也回老宅了，三狗看着清伶阴阳不定的脸，小心翼翼的问道：“姐，你生我气吗？＂
清伶不禁笑道：“你姐我像那么爱生气的人吗？一天到晚的生气，我还要不要活了？”
“更何况你也是为了咱们着想，你要再这样想，我可真的生气了。”
说到这，清伶故意板着脸。三狗一看，赶紧说：“好的，那我不说了，我帮你切竹笋＂
不到一刻钟，几棵大竹笋就切完了，清伶在锅里放了水，又把切了片的竹笋放进锅中煮。
烧开后继续煮几分钟，又把竹笋捞出来，泡在清水里浸泡过夜。
清伶特意地留了一条竹笋用来泡酸笋，切成三个手指宽的块，放进干净的瓦缸。
再抓了两把盐放到缸里，在水缸舀起水倒进瓦缸浸没竹笋，盖上盖子即可！不出什么意外的话，半个月就就会变酸笋！
两天后，这时候的田螺经过几次换水，已经把泥吐的很干净。
“二狗，拿把剪刀把田螺屁股剪了，等一下，我给你们炒田螺。＂清伶又吩咐三狗摘了一些紫苏和瓜娄叶。
“好嘞……”
听着大姐说的话，兄弟俩仿佛闻到了香味，一个拿起剪刀剪田螺屁股一个马上去摘紫苏和瓜娄叶。
趁着他们剪螺屁股和叶子的时间，清伶进空间就抓了一只鸭出来，烧水拔毛，做了个焖鸭。
又将之前用水煮过的新鲜竹笋和鸭子一起炒，一道竹笋鸭就这样完成了。
把鸭子弄好，二狗也剪完螺屁股了，三狗也拿着瓜娄叶回来了。
一进门就闻到了鸭肉的香味：“大姐炒的是什么？”实在是太香了。
“大姐炒了竹笋鸭子，看把你馋的。”清伶一边说一边接过三狗递过来的瓜娄叶。
这种瓜娄又称田螺叶，有一种独特的香味，用来炒田螺是最合适不过的最佳搭配！
清伶把田螺清洗了一遍，晾干水备用。
起锅烧油，放上几片姜片和辣椒，爆炒一下，再放上田螺加点盐继续炒，空气中弥漫着田螺的鲜香。
“大姐炒的真香。”三狗看着锅中的田螺，深深的吸了一口气，引得口水直流。
“是啊，这东西想不到炒起来这么香。”烧着火的二狗接话。
想不到二狗平常看起来都是挺稳重，遇到美食这一刻也恢复了小孩子的天性。
兄弟俩的对话，让清伶不禁感觉到一阵心酸，就这么普通的东西，这古代的人居然都不懂得吃。
不禁心疼的说：“好吃就多吃点，等一下让你们吃个够。”
清伶继续翻炒着田螺，再放些水没过田螺，让汤汁差不多充分吸收，最后留下一小部分汤汁，这样的田螺更好吃。
清伶又吩咐三狗找了两个大海碗，一个碗装竹笋鸭子，一个碗装田螺，铲起田螺，装了满满一盆田螺让三狗送去老宅给爷爷他们吃，剩下的自己留着吃。
三狗接过那一大盆田螺，闻着香味，不禁口水直流，拿起一个田螺就吸，味道香辣，好吃极了！
看着三狗馋的那样，清伶不禁笑：“别顾着吃了，快点给爷爷他们送过去，家里还有呢？”
说着递了个篮子过去，让三狗把田螺和竹笋鸭装进篮子里，盖上盖子送过去老宅…
……
何正和老何头干劲十足，这两天工程马上就要完工了，何正和老何头一边监管一栋房子，分别请了两组人马，两边房子同时进行。
为了缩短工期，这次的工人比上次清伶起房子的时候增加了一半，两栋房子不到大半个月就完成。
父子俩分工合作，就这大半个月，又挣了50两银子，把赵氏笑的见牙不见眼。
“爷爷，奶奶，二叔……我给你们送田螺来了。”还没进门，三狗就嚷嚷开了。
“田螺？”老何头愣了一下，那玩意能吃吗？
“忘记和你说了，上次三狗跟我说了，我当时还过去看了一趟，那丫头居然还弄了几条竹笋，说这东西也能吃。”
“我跟他们说了，这竹笋有毒，可她还偏不信，说是我们不懂得弄，就是能吃！”看着老头子惊讶的表情，赵氏无奈的说道！