第55 章 是你们不懂怎么吃
感觉到像有人偷窥，莫名的感觉到一阵冷意，清伶心一颤，回过头却什么也没发现。
不由得让清伶自嘲，自己这是怎么了？怎么会心神不宁！
“哟，何丫头！姐弟几个挑的是啥东西？”一名妇人迎头走来，好奇的问道。
清伶抬头一看，原来是堂嫂子吴氏，挑着满满一担农家肥，正往田里走。
来到跟前，当看清姐弟挑的东西，马上惊呼了起来：“丫头啊，这东西有毒，不能吃啊？”
看着吴氏惊慌失措的脸，清伶笑了笑：“哪能啊？这个是嫩的竹子，叫竹笋，可以吃！”
“吴嫂子，那是你们不懂得怎么弄？等我弄好了给你们吃，包你吃的停不下嘴。”清伶笑着说。
吴氏一听更慌了：“这玩意我可不敢吃，俺婆婆那年就因为吃这东西走了，村里人没人再敢吃。”想起这，吴氏还心有余悸。
“而且这东西又不好吃，又苦，再说，你不是种了那稀罕青菜吗？别光顾着卖，自己也吃一点，别为了省这点，把自己的命搭上。”吴氏苦口婆心的说。
顿了顿，吴氏继续说“大丫头，上次我去你那里领的青菜种子，现在那菜有一个多手指高了，再过十来天就可以收了。”怕清伶忘记了这茬事，连忙提醒。
随后又指了指那农家肥：“我现在去下肥，过段时间青菜白白嫩嫩的，包你卖个好价钱！”
想不到吴氏对这青菜这么上心，实在出乎清伶的意料。
“嫂子，您放心，到时候我会统一收购，看着青菜给价钱，之前说过收十文钱一斤，具体到时到时候看青菜再定。”清伶给她吃了个定心丸。
菜种的好，价钱自然高，如果种出来的不行，那自然也不能要，可不能砸自己的招牌。
闻言，吴氏高兴的合不拢嘴，自家有两亩散地，这回全种上了这菜，一定能挣不少。
谢过吴嫂子，清伶继续往家赶，再过几天就很忙了，现在的青菜供不应求，过段时间估计供大于求。
何况之前承诺回购村民种的菜，自己到时候得再去找新的销路。
终于到家了，兄弟俩把东西放了下来，二狗向三狗使了个眼色，又朝大门努了努嘴。
三狗见状，马上领会，往大门走了出去……
清伶把捞回来的螺放进水桶用清水里养，又撒了一点盐下去，好让田螺吐泥，紧接着，又吩咐二狗去煮饭。
“三狗，快点过来剥竹笋。”清伶正准备叫弟弟竹笋剥壳，这时候才发现，三狗不知道跑哪去了！这小子，整天只知道玩！
这一次总共采了六棵竹笋，每一棵又大又嫩，正准备剥竹笋，没想到一阵叫嚷声从远到近。
“姐弟俩一天到晚都不让人省心，净折腾，那东西是能吃的吗？”赵氏板着脸，骂骂咧咧的进来了。
“不好……”
又得被挨骂了，清伶皱了皱眉，怎么老奶这么快得知。
当看到赵氏背后的三狗，清伶马上明白了，原来三狗是通风报信去了。清伶瞪了一眼三狗，无奈的翻了翻白眼。
面对大姐的责怪，三狗无奈的耸了耸肩膀，没办法，自己说了大姐也不听。只能去叫老奶了。
看着清伶满不在乎的样子，赵氏又是一顿数落：“你这丫头啊，不知道好歹，这东西哪能吃？村里人都没人敢吃它。”
“有多少人就因为吃这竹笋都中过毒！要不然咱为什么以前宁可上山挖野菜都没人摘它来吃。”赵氏一脸严肃的说道。
“想当年俺的嫂子，也就是你吴嫂子的婆婆，就因为吃了这东西而送命。”怕孙女不相信，赵氏把这事也搬出来说了。
“奶，我知道，刚才吴嫂子也和我说了。”清伶头也不抬，继续剥着竹笋。
“那是你们不懂如何去吃，到时候我弄好了给你们送去，包你们吃了停不下嘴。吃了第一次，还想吃第二次。”
没想到大家对竹笋就像洪水猛兽，实属出乎清伶的意料。这更加深了她要做这件事的决心。
这么好的美食，都不懂得如何吃，实在是太浪费了。
更何况，这里每家每户都有竹子，现在正是盛产竹笋的季节。
竹笋这么多，如果可以的话，不仅可以自己吃，还可以拿来卖！这又是一条赚钱的门道。
想到这，清伶加快了手中的动作。得快点说服老奶，让村民们接受竹笋能吃这个事实。
只是，老奶这么顽固，要怎么样才能说服她呢？清伶的脑袋飞快的转速。
只有一个办法了，最简单有效的就是亲自做一道炒竹笋，自己吃，吃给他们看。
“老奶，你喜欢银子吗？”清伶一边剥竹笋一边说。被孙女这样一问，赵氏也愣了一下。
随即反应了过来：“这还用嘛，当然喜欢啦！”这年头，如果有人不喜欢银子，那他一定是个傻瓜。
“既然喜欢就行，听我说的准没错，只要咱们把这竹笋弄好了，到时候咱们可以挣很多银子。”清伶看着赵氏，认真的说。
孙女的认真态度让赵氏半信半疑，自从上次她晕了几天以后，感觉整个人都变得不一样了。
也是从那时候开始挣了银子，然后带着他二叔也挣了银子。
想到这，赵氏心有些动摇，孙女能这样说，肯定有她的道理，自己不妨信她一回。
看着赵氏的神情，清伶知道自己说的话起作用了，继续说：“其实这个竹笋本身是有毒，不能直接吃！”
赵氏被孙女说的话弄糊涂了：“有毒，又不能直接吃，那要怎么吃？”
“这种竹笋一定要先把它切片，用水煮开，大火煮片刻，然后再捞起来用清水泡一整晚，第二天炒之前再用水煮一下再炒。”
“一定要按照这样的步骤，才不会中毒，你们之前一定是把竹笋拔回来，就这样直接炒来吃，这样肯定是有毒的！”清伶耐心的说道。
听着孙女说的话，赵氏回想着，以前曾经拔过竹笋回来，好像确实是直接炒，又苦又难吃，吃了还头晕想吐。
那问题就是出在这里了，不是食材不行，而是加工的方式出了问题。