第 57章 何姑娘,终于盼到你了
刚好到饭点,老宅的人也正准备吃饭,没想到三狗拿着菜来了。真的是来的早,不如来的巧。
“我要吃田螺……”桂娥率先迎了上去,
“我要吃竹笋鸭……”看着桂娥走了出去,桂枝生怕落后。
“我也要吃……”铁蛋也着急了。
三狗刚进门,就被弟弟妹妹团团围住,一阵香气袭来,看着二哥手中的篮子,铁蛋啪嗒啪嗒直流口水。
“家里什么时候少你们吃的了?瞧你们馋的什么样!快让开,让三哥拿过来。”看这几个孩子一脸着急的样子,沈氏笑着说。
“爷爷奶奶,快点试一下我姐炒的田螺和竹笋鸭,说话间,三狗把竹笋鸭和田螺都放在了桌上。顿时香味四溢。
“想不得这丫头弄得有模有样,看起来卖相不错,就是不知道能吃不?”看着近在咫尺的美味,赵氏吞了吞口水。
“这个竹笋听清丫头说是要先切片煮开一刻钟,然后再捞起用清水浸泡一晚,这样就没有毒了,就是不知道是不是真的。”赵氏担忧的说道。
“娘,怕啥?我相信她,嗯清丫头说能吃,肯定是能吃的,总不会把我们几个人毒了。”
沈氏看着犹豫不决的赵氏,小心翼翼的说道。
“真的能吃,我们都吃了,味道真的很好。”三狗看他们不相信,继续说道。
“那你们就先吃咯,我也要回去吃饭。”说完三狗飞快的往家跑去,再不跑快一点,说不定二狗把竹笋鸭和田螺都吃完了。
“奶奶,我要吃田螺……”铁蛋摇着赵氏的膝盖,撒娇的说。赵氏为难的看着老何头。
“行,那就试一下吧!别吃那么多,试一下味。”老何头想了想,终于发话了。
田螺这东西倒不会吃死人,竹笋倒是有可能会中毒,村里有不少发生过吃竹笋中毒的事件。
刚才老婆子也说了,丫头说这个是要煮过,再泡一晚上才能去毒素,想必这菜也是经过了这个步骤,那肯定是可以吃的了。
几个娃听到了老何头的的话,眉眼弯弯,夹着竹笋鸭肉放进嘴,直呼好吃。
“娘,大姐炒的这个菜真的很好吃。你们也快点试一下。”桂枝嘴巴塞得鼓鼓的,向沈氏说。
沈氏半信半疑的夹起竹笋,放进嘴里一嚼,顿像顿时咸香四溢,竹笋的鲜嫩,再吸收了鸭肉的香味,就是别样风味。
鸭肉炒的咸香好吃,吃完唇齿留香,让沈氏吃的停不下嘴。老两口和何正看见沈氏也说好吃,也试着吃了起来。
没想到一吃就停不下嘴,真的是好吃,想不到这样做的竹笋一点都不苦,鲜甜爽脆。竹笋和鸭子炒简直就是绝配。
吃完饭又吸田螺,没想到田螺也炒的很好吃,田螺放了辣椒,吃起来更带劲。就连几个小屁孩吃的也停不下嘴。
“没想到这丫头还真的有两下子。”赵氏连连点头,就连老何头也赞不绝口:“这孙女真的长本事了。”一家人吃的心满意足。
这几天何正父子俩商量着拆老宅重建,吃过饭,把能用的东西搬过去清伶那边,先住她那边。
果然不出自己所料,何清伶知道大家对她炒的菜很满意,证明这些菜也得到了大家的认可,试验成功了一半,接下来得推销了。
第二天一早,何清伶坐着刘开的牛车送青菜,顺便做了竹笋鸭还有炒田螺放进食盒,一同带去。
牛车来到鸿运居侧门停下, 小二让他们等候,通知了吴云吴掌柜,过了一会儿,终于等到了美艳大方的方吴掌柜。
“哎呀,何姑娘,终于盼到你来了,你都不知道你这青菜有多受欢迎,食客们天天都要点你这青菜。”
“可每回你送的量都不够,真是愁人,还因此走了不少客人。”说到这,吴云看了看车上为数不多的青菜,又是一阵叹息。
这青菜好是好,可就是供不应求。吴云说完又让小二把菜给称了,把钱结给了何清伶。
看着吴掌柜那着急的样子,何清伶笑着说:“吴掌柜,你这生意好啊!过两天青菜就大量上市了,到时候管够。”
吴云听了,当下也安心了,松了一口气,笑着说:“本店生意好,你的菜才能卖的多,你的菜供应得上,我的生意才能更好,都是相辅相成。”
何清伶点点头:“吴掌柜这话说的有道理,我今天除了给您送青菜,再顺便给你推销两个新菜,您尝尝看。”
说着,从食盒拿出了竹笋鸭还有炒田螺。顿时,一股香味袭来。
“嗯,好香的味道。”吴云看到田螺,艳丽的顿时皱起了眉。
“我还以为是什么菜,话说,这是什么东西?这东西能吃吗?”吴云用筷子敲了敲田螺,满脸的疑问。
何清伶一看就知道吴掌柜没见过这东西,更不要说吃了。忙向她介绍起田螺,听的她是目瞪口呆。
吴云夹起一颗田螺放进嘴巴,尝试着吸了一下,没想到味道香辣,把田螺肉吸出来,吃着鲜甜无比,吃了一颗又一颗。
紧接着,何青伶又向她介绍起了竹笋鸭。
“这竹笋我知道,味道是苦的,而且吃了容易中毒。”对于竹笋,吴云还是知道的。
只是这东西口感又不好,弄不好还会中毒。所以酒楼一直拒绝这样的食材。
“吴掌柜,你试试我这竹笋,味道不一样!这竹笋我已经加工过,而且也没有毒了,你可以放心吃。”何青伶再三保证。
半信半疑,吴云用筷子夹了一些竹笋试着吃,没想到口感竟然超好,顿时吃着也停不下嘴。
看着吴云满足的神情,何青伶就知道她彻底被这美食征服了。
“何姑娘,能不能送这些食材来?这样我酒楼就可以新增这两样菜式了,肯定有不少客人喜欢。”想到这,吴云仿佛看见了白花花的银子。
听到这,何清伶不由得心中一阵窃喜,这事不用自己开口,吴掌柜的竟然主动说要收这个食材。
何清伶当即表示可以送货,只是竹笋是采摘新鲜的送过来,自己只负责采摘,不负责加工。
何清伶向吴掌柜的说明了情况,也得到了她的理解,表示可以自己加工,随后,何清玲又告诉她加工竹笋的方法。
“这样,你开个价吧。”吴云也不拐弯抹角,直接问道。
何清伶想了想,对吴云说:“吴掌柜的,这样,田螺20文一斤,竹笋八文一斤!”
“好……何姑娘,这样,你明天给我送20斤田螺,50斤竹笋。如果有足够的青菜的话,就给我送300斤!”
因为第一次也不知道时刻对这些东西接受能力有多少,所以吴云也不敢拿多。只有青菜自己心里有数。
“何姑娘,你和郭少爷现在怎么样?”吴云突如其来的一问,顿时让何清伶呆住了!