第25章 五香加工厂,正式开业
以前韩穗岁做梦都想要买一间铺面,先开个一店打个样。
可等好不容易有了钱,也买过了西市最好地段的地契,她才意识到,真正的创业工作,这才刚刚开始。
一连好几天,她都忙的脚不沾地。
韩府里,基本上不到每日宵禁时,见不到她半个影子。
但无论她有多忙,总会抽出时间陪同家人一起用早膳,哪怕说些家常,聊些坊间趣闻,她也倍加珍惜这些温馨时光。
但今日不同,早膳时,韩孝周说起昨日与顾烨大哥聚会时,席间有一位从三品同僚,任太府少卿之人,向他问起舍妹在西市中心地段屯的铺面一事。
韩穗岁一边吃饭一边坦然答复韩孝周:“是啊,我确实在那里买了几处铺面,地契前两天才到手,紧邻市属公事楼,太府少卿听说了,也不足为怪。”
韩孝周紧接着问:“我只以为你想要卖那些个瓜子之类的吃食,可怎么听他说,你动静挺大,想要捣鼓些……叫什么,超市的行当?那是做什么的?”
韩穗岁的筷子猛然顿住。
超市,这个词她从未和家人提及,也从未在公开场合宣布过。
现在竟然连掌管整个大梁邦国财货、四方贡赋的太府少卿都知道了,这一级一级传言上去,说明下面的人,肯定也是早有耳闻的了。
到底是什么时候走漏的风声?
她定神沉思,倏地,眼神闪过一道暗光,想起了那家胡人酒肆。
之前连续两次,与那原来衣肆店掌柜尹昌言谈判时,都是在胡人酒肆的同一个包厢进行。
尹昌言、路云骁、孙三娘,以及自家侍卫仆从,断不是传言之人。
那唯一剩下的,就是掌柜哈赞布了。
怪不得,每次她去那里,那胡人老板总是全程在隔壁厢房里待命陪侍,原来是另有谋意啊。
“岁岁,岁岁?怎么如此一副心神不宁的样子,可是哪里出了纰漏,需要大哥帮忙吗?”
韩父韩母闻言也看了过来,大家均是一副担忧模样。
韩穗岁缓了缓神,这转瞬之间,她心里已经有了伎俩,见家人着急,恢复了以往机灵乖巧样。
笑着眨眼说:“不用啦,谢谢大哥,我传承了阿父阿母十成十的聪慧,就算有事,我也能够自己处理,放心吧。”
韩母忍不住捏她小鼻子,无奈摇头,韩父也是满脸宠溺,只有韩孝周忍不住恶心哆嗦。
心道你哪里是十成十,论装乖讨巧,那是无人能出其右。
“汪!汪汪!”潇潇不服,我不乖吗,我左右吗?
韩孝周:“……”
饭后,韩穗岁照例出府忙碌。
今日,她去了之前衣肆店对面,低价买入的两间小面积店铺。
前几日里她已经画了图纸,安排了人,把靠北的一间店,原来的内部结构重新做了整改,装修成了一个大的厨膳加工地。
里面分区分块,用墙体隔成六个小隔间,每个隔间里都有全套厨具和锅碗瓢盆。
而靠南面的一间,她却完全将里面清空,准备作为囤货库房来用,刚好地理位置与街对面超市的门面正对,走货十分便利。
验收翻修成果后,她满意点头。
随后像是想到了什么,对着银月问:“前几日让你贴出的布告,要寻几位手艺精进的厨子,可有回信儿?”
银月连忙拿出随身携带的记录本子回:“有的有的,一听说是我们韩府招揽,佣金不低,待遇丰厚,已经有八九个都来挤着报名了。”
韩穗岁眼含精光道:“把他们都约来胡人酒肆见我。”
银月应是,急忙差人去本子上记录好的各家地址去喊。
半个时辰后,酒肆老板哈赞布,热情招待一如往常,等听韩穗岁说起要在这里面试几位厨子后,他面上不显,依然退到隔壁厢房待命。
可等韩穗岁聊完所有人,只选定了其中五位,谈好明日立刻来开工。
事毕要走时,不出意料的,被哈赞布拦住。
“韩大小姐,小的退下时,细想了下,我认识一位厨艺极好的大师傅,正巧他最近来我这里问过活计,我观你急用,愿割爱荐上。”
嘿,上钩了!
韩穗岁急忙道谢:“那太好了,快快请来。”
稍顷,一杯茶刚下肚,哈赞布就带着所谓的大师傅走进来。
来人自报家名叫王栋,自小学厨,曾在多家大酒楼、妓馆的后堂里面做过首席大师傅。
现场给韩穗岁露了一手,做了道洛安名菜——缠花云梦肉,那肘花细嫩爽口,入味精致,令人回味无穷。
“就你了!”韩穗岁拍板决定,随后又打赏了哈赞布一些银钱以作感谢。
转天,连着王栋一起,共六名大厨到位,韩穗岁却不让他们做以往的手艺菜,而是教授了他们五香花生瓜子毛豆的制作方法。
她把这六人,分开到厨膳加工店的六个小隔间里,在他们每人的隔间里,都写好了要做的加工步骤,每个人工作内容都不同,环环相扣,缺一不可。
她告诉大家这叫做流水线作业法。
于是,从系统兑换加工调料和原材料,又培训好了流水线工人,再加上过往她亲自制作时每一个细节的经验,五香瓜子,和五香花生毛豆,开始了成批量产出。
之前联系好的贩卖点,掌柜们卖过一次后,这些小吃食广受好评,于是纷纷听信儿,争抢着跑来进货。
几次成功后,这家小店的运营模式稳定了下来。
韩穗岁在一个艳阳天里,亲自给这第一家小工厂挂了牌匾。
那是她取的名,路云骁自告奋勇亲笔题的字。
鞭炮一响,“五香加工厂”正式开业。
韩穗岁还在欣赏着路云骁笔走游龙、大气飞扬的漂亮字,忽听银月好奇问:“小姐,咱们为何不直接叫五香瓜子,或是五香毛豆加工厂呢?那样不是让顾客更易找到吗?”
韩穗岁摇头笑了。
“傻银月,那是因为这个小作坊,未来可不只是就仅仅制作这两三样东西,还有许多吃食待开发呢。”
银月挠头:“啊?还有什么啊,小姐你能先让我尝尝吗?我觉得这花生瓜子,就已经足够好吃了。”
韩穗岁点头道:“可以啊,每样吃食都让你先尝,但咱们不能只想着吃,我让你关注的城外流民,还有城内乞讨的乞丐,如何了?”