第2章 叉烧包
清晨，陶昂和李氏早早地起来了，
洗漱过后坐在椅子上，他们便发现每个位子前都摆了一碟雪白的吃食。
“这是什么？看起来还怪好吃的。”李氏从来没有见过这种吃食，有些好奇地问道。
“回夫人，此物名为肠粉，是小姐一大早起来做的。”流星笑着回道。
“韵儿，你怎么想到做这个的？心思可真巧。”李氏笑道。
陶芷韵道：“此物名为肠粉，是我从书上看来的，做法很简单，味道却很好。爹，娘，你们尝尝就知道了。”
“好，那我就尝尝。”陶昂是一个很乐观的人，昨天还有些郁卒，今天就已经笑呵呵的了。
他夹起一块肠粉，半蘸酱汁后放进了嘴里。
“怎么样？”话是这么问，但陶芷韵看他们的表情，已经知道答案了。
果然，陶昂笑道：“不错。”林氏也不断点头。
陶芷韵笑道：“既如此，那我就卖这种类型的吃食了。”
陶昂和林氏讶异地对视了一眼，看女儿这态度，似乎是想通了。
陶昂欣慰地笑道：“好，女儿长大了，”说罢，又有些伤感，“唉，都是爹没用，连累你要去经商。”
林氏轻咳一声，陶昂顿时明白自己方才所说的有些不妥，连忙又道：“不过陛下龙恩浩荡，都是为了你好。”
“我明白的，爹，娘，你们就放心吧，女儿会好好经营酒楼的。”
缕缕寒风还在缓缓地吹着，有些心急的树却已冒出了嫩芽，嫩黄的迎春花更是迎风招展，显露出了一派生机勃勃的景象。
清幽的青石板路上，陶芷韵正和秀芳姑姑闲聊。
“秀芳姑姑，今天早上的肠粉味道可好？”陶芷韵笑着问道。
秀芳姑姑闻言笑道：“倒是劳烦小姐记挂奴婢，让奴婢有幸品尝这种吃食，真是又新鲜，又好吃。小姐既有这手艺，那奴婢倒是放心了。”
“姑姑这是何意？”
“小姐看到皇上赏赐的酒楼就明白了，喏，就在前面。”
没过多久，秀芳姑姑便将陶芷韵带到了一间酒楼前。酒楼虽有两层，却不是很大。两层加起来也就能摆十几张四人小方桌。厨房更是小得只能容下两个人走动。酒楼后面有个小小的院子。
看来新帝是打定主意要折腾亡国公主了。这是陶芷韵看完酒楼后，脑海中冒出来的第一个想法。
等陶芷韵将酒楼转了一圈后，秀芳姑姑才解释道：“皇上的意思是让姑娘亲自经营，兼任大厨和掌柜，吃住都在酒楼里。”
秀芳姑姑原本以为陶芷韵会不情愿，毕竟她之前作为大荣的嫡长公主，最为尊贵的金枝玉叶，可谓是锦衣玉食，享尽了荣华富贵，如今却被要求食住不佳，日夜操劳，又怎么会愿意呢？
若是亡国公主，那定然是不愿意，甚至心怀怨气的，但陶芷韵毕竟穿越前就是早茶店店主,这活很熟，因此没有一丁点不情愿，反倒对新帝这样的安排很满意。至于吃住都在酒楼里，更是妙极了，要是让她每天在陶府和酒楼间奔波，她才郁闷呢。
“这样安排真是周到极了，皇上果真英明神武，体恤民情。”陶芷韵真心实意地感叹道。
秀芳姑姑听了，却不认为这是她内心的真实想法，这么说恐怕只是为了不牵连身边的人罢了。她先前一直听闻陶芷韵的跋扈之名，心中对她多有不喜，如今看来，倒是有些误会她了。
身后的翠云和流星更是眼含感动，呜呜，真是委屈小姐了。
陶芷韵还不知道她们心中想了这么多。她在酒楼里又转了几圈，将缺的东西都记下，然后便全部采购回来，将酒楼好好布置了一番。
三天后。
今天是开业的日子，陶芷韵一大早就起来了，正在厨房准备今日售卖的吃食。今天早上她打算卖肠粉、叉烧包和豆浆。肠粉配豆浆或叉烧包配豆浆都是一顿美味的早餐，而且，它们还有一个优点，那就是易于携带。
豆浆是华夏的传统饮品，是由西汉淮安王刘安发明制作的。营养丰富，美味好喝，四季都可饮用。很多人以为豆浆就是黄豆浆，但豆浆其实有很多种花样，红枣、枸杞、绿豆等都可以制作豆浆。
陶芷韵今天要做的就是黄豆浆。她昨天就将黄豆和做肠粉的粘米放进水里了。她抓了一把黄豆查看，发现黄豆已经泡发成了椭球状，捏起来也有些发软，便知道这是泡好了。她将黄豆和粘米分别磨好，然后将米浆装好待用，再将黄豆浆煮开，这样豆浆就做好了。
接下来就是做叉烧包了。叉烧包的关键在叉烧。陶芷韵做的是蜜汁叉烧。陶芷韵昨天选了上好的里脊肉，将它按纹路切成小块，倒入蜂蜜、自制叉烧酱、酱油、料酒腌制，腌到现在刚好入味。陶芷韵将肉烘干水分，然后放进烤炉里烘烤，中间两次把肉取出来抹上酱汁，再取出来刷上蜂蜜，最后再烤一会，叉烧肉就可以出炉了。这样做好的叉烧肉色泽诱人，口感鲜嫩，甜而不腻，还散发着蜂蜜的清香，直接吃也是十分美味。
陶芷韵一回头，便看到流星站在厨房门口，嗅着叉烧肉的香味，一脸垂涎。
她看得好笑，声音也带上了笑意，“流星，过来。”
流星哒哒哒地快步走了过来，可可爱爱地问道：“小姐，怎······”
话还没说完，陶芷韵便将一块已经不烫的叉烧塞进了她的嘴里。
流星嚼着叉烧，一双眼睛幸福地眯起，激动地竖起了大拇指，口齿不清地道：“小姐，这个肉好好吃啊。”
陶芷韵笑得眉眼弯弯，“这叫叉烧，可用来做包子，也可以直接做菜，非常有用。”所以粤地的父母骂孩子经常说生你还不如生块叉烧，从这也可以看出他们对叉烧的喜爱。
用几块叉烧哄了流星后，陶芷韵就着手做叉烧包了。做叉烧包和做其他的的包子有些微区别。做其他包子时将馅包好后直接捏出漂亮的褶子就行了，但做叉烧包时要将包子捏成雀笼形，这样蒸熟后包子顶部会自然裂开，露出里面的叉烧，散发出阵阵叉烧的香味，十分勾人。
陶芷韵的手脚很麻利，在天亮时便将一切都忙活完了。
酒楼坐落的这条街都是店铺，此时街上的店门打开得差不多了，街上的行人也渐渐多了起来。眼见时间差不多了，陶芷韵便带着流星等人来到酒楼门口，点着了高高挂起的鞭炮。
“噼里啪啦，噼里啪啦······”
喜庆的爆竹声响起，引起了一些行人的注意，只一眼，他们便明白这是有一间新店开张了。
由于天冷，陶芷韵便学其他店一样用一块厚厚的布将门严严实实地遮了起来。布中间钉了一块木板，既可防止风吹起布，也有利于出入。不过这样一来，别人就没法看见里面是什么了。
“这是什么店？”当下就有人感兴趣地盯着被红布遮起来的招牌，好奇地问道。
陶芷韵一对杏眼弯弯，让人忍不住跟着也笑了起来。
她的嗓音清亮，就像是清凉的山泉留在山谷里，叮咚作响，“陶氏早茶店！我们店卖各式各样的点心粉面，新奇又好吃，价格还便宜。”
“那这是做什么的？”有人好奇地看着放在店门旁的炉子和炉子上面的蒸笼，有些迟疑地道：“你们在门口蒸东西？”
陶芷韵笑道：“不是的，因为我们店今天开业，所以免费送叉烧包，每人一个，送完即止。你们只需要祝我们生意兴隆就可以免费领叉烧包了。”
她笑着说完，见时辰到了，抬手将红布扯了下来，朗声道：“陶氏早茶店今天开业，欢迎各位品尝。”
流星打开蒸笼，将包子夹进一个油纸袋里，然后递给了一直问话的那个大哥。
“这怎么好意思呢？”大哥一张黝黑的脸上有些不好意思。
“您别客气。”流星直接将油纸塞进了大哥的手里。
大哥生性豪爽，不喜占人便宜，眼见包子在手里不好还回去了，便索性爽朗一笑，道：“刚好我还没吃早饭，便为你们捧捧场吧。”
“多谢大哥，大哥里边请。”陶芷韵笑道。
有许多人也抹不过面子，和大哥一样直接进店里去了。陶芷韵和流星相视一笑，十分开心。
店里翠云负责收帐，一个雇来的小厮则跑前跑后，为客人端上点好的吃食。
陶芷韵继续在店门口送叉烧包。刚送完上一个，便看见又有一个人从店门前经过，她连忙将一个叉烧包塞到他的手中，口中流利地道：“陶氏早茶店今日开业，免费送叉烧包一个，您只需祝我们店生意兴隆就可以了。”
她说完话刚抬头，便发现面前这人身长玉立，模样俊美。他似乎是有些意外，看了一眼油纸里雪白诱人的叉烧包，温和地笑道：“多谢姑娘，”说着，他抬头看了一眼店名，又道：“祝陶氏早茶店生意兴隆。”
端的是温润如玉，让人如沐春风。
流星倒吸一口凉气，扯了扯陶芷韵的袖子，低声道：“小姐，是丞相大人。”
陶芷韵当然认识他。书中的男二，温润如玉的丞相齐熠。
大昭新帝善战，丞相齐熠善谋，两人一文一武，相互配合，最终一统天下。
同时，齐熠的姐姐便是当今皇后——女主齐心月。