第32章 南方旱灾
“苏迹，你过来。”宁愿去苏迹的房间将他喊出来。
地上摆着两个木盆，每个里面都有十来斤的猪肠，宁愿每个里面撒了大半碗面粉。
“喏，我俩一人一个，使劲揉就行了。这样处理后就没有味道了。”宁愿跟他解释道。
肠子多，两人揉了大半个时辰才揉完，胳膊都抬不起来了，直发抖。
所以这也是她在镇上看到猪下水懒得买的原因之一，太难处理了。肉摊上的猪下水很便宜，也是原始的模样，里面都是那啥。
她不能买回来自己不洗，让张氏帮着洗吧，感觉埋汰人，所以每次都是直接买肉。
晚上宁愿做了一份爆炒了肥肠，肥肠有嚼劲很好吃，一大盘很快被四人扫光，张氏他们第一次觉得，原来猪大肠可以这么好吃，不腥不臭，比猪肉都好吃。
宁愿准备明天再去一趟千味楼，将爆炒肥肠和处理肥肠的办法卖出去，反正她懒人不想操太多心，钱拿在自己手上才是自己的。
征得张氏同意后，她带了一节处理好的肥肠带着苏姿苏迹一起去了千味楼。
如今快过年了，千味楼的生意火爆的很，掌柜的也忙得晕头转向，宁愿发现基本每一桌都有酸菜鱼，看来不管哪儿都是民以食为天，不缺为吃花钱的有钱人。
掌柜的看见宁愿眼前一亮，赶紧过来打招呼，这可是他的摇钱树啊，可不能亏待了。
宁愿让他先去忙，自己和苏迹兄妹先去转转，不过转着转着，宁愿发现镇上的粮铺门口，好几个马车，上面堆着好好的粮食，没多一会儿，那些人就赶着车离开了，好像是压镖的镖师。
出于好奇，宁愿进了粮店询问，此时粮点只有肉眼可见的几十袋粮食稀稀拉拉的摆在店中。
“听说南方干旱，从今年六月份开始就没下过一滴雨，很多村民都没有办法种第二季粮食，如今粮食短缺，就从全国各地买粮支援呢！”掌柜的叹息道，天灾人祸最可怜的还是最底层的老百姓啊。
宁愿脑中有什么一闪而过，好像今年天气的确异常，往年这时候早已经降温下雪了，如今每天风和日丽阳光明媚的，也不像有雨的样子。
宁愿当机立断，买下了剩下的二十几袋粮食，让掌柜的帮忙送到镇外的山脚下。
苏迹见她突然如此反常，心里讶异，也没多问，只是帮忙一袋袋的往山洞里面抬。
山脚到半山腰山路崎岖不平，二十几袋粮食，两人也抬了一个半时辰才全部运完。
累得直接坐在草堆上大喘气，苏迹盯着她，希望她能给个如此反常的解释。
“你没发现吗？今年从九月份开始也再没有下过雨了，而且都快过年了，也没有下雪，只怕天气异变，有不好的事情发生，我们还是防患于未然吧，没事最好，万一有事也不至于求助无门，有钱买不到东西啊。”宁愿眉头紧蹙，这才过了多久安稳日子啊，贼老天，就知道整人。
苏迹沉默不言，像是在思考着什么。
等三人休息够了，才去了千味楼，这时候已经过了吃饭高峰期，只是还是络绎不绝的有客人进来，只是没那么拥挤了。
宁愿心里有事，直接借了厨房做了一盘爆炒肥肠，掌柜的本来是拒绝的的，这腥臭的玩意，他一点不想沾，出于对宁愿的信任，还是挑了最小的一块塞进嘴里。
原本视死如归的脸色立马变了，眼含精光激动的看着宁愿道，“这真的是猪肠？”
“如假包换，我进来的时候给你看过的啊。”宁愿喝了一口茶。
“你是怎么处理的，一点不腥不臭？”掌柜的直勾勾的盯着宁愿。
“那就要看掌柜的诚意了？”
“你这丫头，我何时亏待过你，这处理猪大肠的方子我买了，还有些爆炒的方子我也买了，一共一百两，你看行不？”掌柜的怒嗔道。
“这处理猪大肠的方法有好几种哦，您要几种啊？”宁愿卖着关子。
“一共一百二十两，全部买了，再多真的付不起了。”掌柜的赶紧哭穷。
“行，掌柜的爽快人，我也就不忸怩了。”两人当场签了协议，宁愿拿了一百二十两银子带着苏迹兄妹去了杂货铺子。
两口大缸，十只木桶，十个皮囊水壶，十斤盐，十斤糖，驱虫药粉，将驱虫药洒在粮食和山洞周围。
带着苏迹苏姿来到她常来的河边，河流果然细小了不少，没有她刚开始来的时候那么湍急了，三人又花了不少时间将能储水的全部装满了才回到了镇上。
最后去了保济堂订了伤风活血化瘀中暑的药丸药粉，半支参，还是普通年份的小支人参，一共花了八十两银子，果然生什么不能生病啊，这穷人吗哪吃得起药啊，宁愿肉疼的付了钱。
跟沈大夫约了年后过来拿，同时提醒他多备粮食和水。
“您一定要把我的当回事啊，您要不信可以去镇上的粮铺看看，多买几口大缸，多买点粮食，最好备几把刀防身。”宁愿苦口婆心道。
“哈哈哈，老夫知道了，多谢你的提醒，等我忙完就去买，你的药丸正月初八后过来拿。”沈砚宠溺的看着面前郑重其事叮嘱他的小丫头，乐呵呵道。
回去的时候宁愿又买了两口大缸，十斤盐和糖，粮食刚收上来没多久，撑到明年五六月份不成问题。
这应该是今年最后一次来镇上了，宁愿心想，今天挣来的银子如今只剩下四十两了，早上出门带在身上的三两银子也全部花完了。
回到家天已经彻底黑了，瘸子帮着一起卸了水缸。
张氏盯着并排放在厨房的两口大缸，很是无奈，好好的买水缸干嘛，厨房本来就不大，现在更拥挤了。
苏迹把今天镇上的事以及宁愿的猜测说了一遍，张氏立马脸色苍白，其实不仅是她，村里靠天吃饭的村民心里隐隐有些猜想，只是如今粮食还够吃，想着熬到过完年春种就好了，应该不会一直不下雨吧！
苏迹双眉紧蹙，觉得这事最好跟村长打一声照顾，早做打算。
村长听说南方旱灾把镇上的粮铺都搬空了，也是大惊，又抬头看看天，艳阳高照晴空万里，哪有下雨的迹象，这情况很是不好啊。