第5章 阴冷潮湿的天气适合吃什么
祖孙三人今天早上的早餐是笋丁包子配红枣小米粥。
大姨做的笋丁包子，里面的笋丁又鲜又嫩又脆又甜，配合肉末的香，油润得刚刚好。
吃完早餐，顾甜咸刷锅洗碗，之后在阳台上活动活动身体，这时候才发现，外面下雨了，树木草坪道路都是湿漉漉的。
真是阴冷潮湿的一天。
今天的有福之屋，做什么菜呢？
这种天气，喝一碗充满白胡椒香气的猪肚鸡汤，一定特别舒服！
再配上软软糯糯的眉豆糕！
就这么定了！
顾甜咸去菜市场，买了些青脚土鸡和黑山猪的猪肚，又去杂粮调味品区域，买了些饱满均匀的眉豆、糯米、莲子、红枣还有党参。
今天是开业的第三天，顾甜咸觉得自己还是低估了开一家小餐馆的劳动量，之前觉得给爷爷奶奶做好午饭、三人吃完午饭、收拾好再去餐馆做事即可，反正下午茶时间卖点小甜品，晚饭和夜宵时间卖点简餐就行，现在觉得，如果当天的饭菜简单，那还算忙得过来，但是如果饭菜比较复杂，那肯定得吃完早饭就得开始准备。
总而言之，摸索着来吧。
顾甜咸先把眉豆、糯米、莲子分别都泡进清水里，然后开始清洗猪肚。其实菜市场的人已经把猪肚处理清洗过了，顾甜咸需要做的是进一步清洗。
猪肚加盐、白醋、淀粉，里里外外搓洗干净，冷水下锅，加入姜片料酒，焯水后取出，切成条状。
锅里放油，油热后放入姜片、拍碎的白胡椒粒、切好的猪肚，一起煸炒出香味，然后加入开水，大火煮十分钟，等汤变得又浓又白，就整锅倒入砂锅里，再加入莲子、红枣、党参，加盖，中火煲四十分钟，之后加入清洗好切好的鸡块，煲软即可，起锅时加枸杞和盐。
这个汤喝起来香味扑鼻，白胡椒会让你全身都特别暖和，每个毛孔都通透，土鸡煲汤的那种鲜甜配上猪肚那种很有胶质的感觉，别提多好喝了。
这么好喝的汤，当然是要配米饭的，顾甜咸用大米和小米做了一个“二米饭”。
中午的时候，顾甜咸端了一锅猪肚鸡汤上楼，奶奶切了些山药和玉米煮进去，又炒了一个青菜，三人热热闹闹地吃了一顿。
刚吃完饭，顾甜咸正在洗碗，听见有人敲门，打开门，发现是崔阿姨，送来一袋桃酥。
崔阿姨笑道：“今天忽然想吃北大街那家桃酥，就过去买，哎哟，排好长的队！给你们带了点椒盐桃酥和桃片，尝尝！”
顾甜咸笑着说：“谢谢崔阿姨了！”
崔阿姨：“甜咸，你爱吃这种点心吗？”
顾甜咸：“桃酥和桃片，好多年没吃过了，我奶奶特别爱吃。”
崔阿姨：“你们年轻人估计对这种老式点心兴趣不大，我儿子也一般。”
刘英：“崔阿姨的儿子可能干了，是人民医院的医生！”
顾甜咸：“真不错！”
崔阿姨：“甜咸也能干啊！又漂亮，又会做饭，又有孝心！”
寒暄了一会儿，崔阿姨就回去了，顾甜咸继续洗碗。
把厨房收拾完毕，顾甜咸还把整个屋子的地板拖了一遍。
爷爷奶奶已经找人做了松松软软的被褥，给顾甜咸自己那套公寓铺好了床，顾甜咸可以睡自己公寓里了。
午后，顾甜咸去了店里，开始做眉豆糕。眉豆煮熟，大米糯米打成粉，加水成为糊状，放入煮熟的眉豆，加入糖、盐、五香粉，上锅蒸熟切块即可。眉豆糕吃起来香糯可口，中间粒粒分明的眉豆特别粉，口感极好。
听取了昨天那个阿姨的建议，今天顾甜咸将买菜、做菜的过程都拍了照片，发朋友圈，让大家看见食材，更加放心。
就在蒸眉豆糕的时候，一个女孩走进店里。
顾甜咸：“晓岑？你怎么来了？”
这个女孩名叫曾晓岑，和顾甜咸一般大，是顾甜咸的妈妈王明月再婚丈夫的女儿，两人是同一年上的大学。
曾晓岑：“不知道给你送啥开业礼物，买了些米面油，超市一会儿送来，反正你用得着。”
顾甜咸：“谢啦！现在有猪肚鸡汤，来一碗吗？眉豆糕还有十几分钟就好。”
曾晓岑：“当然，没吃午饭专门过来蹭饭的。”
顾甜咸给她盛了一碗猪肚鸡汤，又盛了一碗二米饭。
曾晓岑喝了一口汤，“哇，这汤也太好喝了！”
顾甜咸：“喜欢就多喝点。”
曾晓岑：“你这汤比我在外面喝的猪肚鸡汤好喝多了去了！有啥秘方？！”
顾甜咸：“没啥秘方，材料好、新鲜，随便做做就好吃的。外面的猪肚鸡汤可能用的是冻货，我用的是新鲜的。”
两人就这么你一句我一句地聊着天，曾晓岑喝完了一碗汤，顾甜咸正准备给她切一块眉豆糕，这时候，小店外面，马路对面，走过一对男女，曾晓岑看见，瞬间脸色大变，她没有说话，起身冲出小店！
顾甜咸不知道发生了什么，就跟了上去，她看见曾晓岑跟着前面的男女一直走，顾甜咸打量了一下那对男女，忽然心里咯噔一下，她认出来，其中那个男的就是曾晓岑的男朋友穆鸿飞。
那对男女浓情蜜意，并没有意识到后面有人，两人进了路边停着的一辆车，一踩油门，飞驰而去。
曾晓岑呆呆地站在原地。
过了一会儿，她才意识到顾甜咸站在旁边，她问顾甜咸：“你看见了吗？”
顾甜咸点点头。
曾晓岑：“他跟我说……要出差几天……”
顾甜咸：“你现在打算怎么办？”
曾晓岑：“我……我不知道……”
顾甜咸：“我们先回店里吧。”
两人走回店里，曾晓岑一副失魂落魄的表情，顾甜咸给她泡了一朵墨红玫瑰，让她缓缓。
曾晓岑回忆着近期穆鸿飞的蛛丝马迹，嘴里喃喃道：“我可真是没看出来啊……他是这种人……他可真会掩饰啊……”
曾晓岑掏出手机，“我这就跟他分手！”
顾甜咸一把按住她，“等一下等一下！”
曾晓岑：“怎么了？”
顾甜咸：“你要跟他分手，这事儿没问题，但是在闹僵之前，你先想想……照片的事儿。”
听见“照片”二字，曾晓岑醍醐灌顶，一下子明白了。
穆鸿飞是个摄影师，两人热恋的时候，穆鸿飞给曾晓岑拍过很多照片，其中也有部分私房照，曾晓岑虽然没有给顾甜咸看过，但是跟顾甜咸提过。
顾甜咸当时就提醒过她，让她注意，但是曾晓岑说，没事，尺度没你想的那么大，都是穿着衣服的，只是稍微那啥一点儿。
顾甜咸心想，说是穿着衣服，谁知道布料加起来有没有半米。
但是多的，顾甜咸也不好说什么，毕竟那个时候，曾晓岑正在热恋中。
此时此刻，顾甜咸一提照片，曾晓岑顿时清醒了，没错，她的私房照还在穆鸿飞的电脑里，如果真是闹得不可收拾，谁知道穆鸿飞会不会把这些照片发出去，虽说尺度算不上大，但是如果发到曾晓岑的同事、亲友手里，也足以让她颜面无存！
曾晓岑冷静下来了，在闹得天翻地覆之前，她必须把穆鸿飞电脑里的照片删除，还得问清楚硬盘里有没有备份，通通都得删除！
曾晓岑对顾甜咸说：“幸好你提醒我！”
之后，曾晓岑离开了小店，她离开不久，超市的米面油就送来了，顾甜咸发微信跟曾晓岑说了一声，并且道谢。
晚饭时间到了，今天生意特别好，没多会儿，猪肚鸡汤、二米饭、眉豆糕全部卖光了。
想着时间还早，顾甜咸就把店里刷洗了一遍。然后给店门口的猫碗放了粮和水，今天没看见小猫，但是它晚上也许会过来找食。
快要关店的时候，蔡延来了。
蔡延：“你打烊了？”
顾甜咸：“对，今天生意好，一会儿就卖完了。”
蔡延：“那挺好啊！”
顾甜咸：“你没吃晚饭？”
蔡延：“没吃呢。”
顾甜咸：“那你准备吃什么？”
蔡延：“回家煮个面条。对了，那天那个煎蛋小面，挺好吃的。”
顾甜咸：“煎蛋小面的材料都有，你要想吃，我现在倒是可以给你做一碗。”
蔡延：“会不会给你添麻烦？我看你都收拾好了。”
顾甜咸：“煮个面条麻烦什么，我也没有吃晚饭，正准备回家随便吃点什么。你要吃的话，我就煮两碗，我也在店里解决晚饭了。”
蔡延：“那就谢谢啦。”
两人走进店里，顾甜咸没有开招牌灯，因为担心有人看见招牌灯会直接走过来吃东西，回头要是知道没东西了肯定会不高兴。
顾甜咸只开了灶台上的灯，暖黄色的，小店因为沿用的咖啡馆的设计，所以客人可以围坐吧台吃东西，蔡延就坐在吧台边，看着顾甜咸做饭。
锅里煮着面条的时候，顾甜咸做了两个煎蛋，还飞快地将山楂糕和雪梨切成丝，拌在一起，递给蔡延，“先吃个小甜品垫垫肚子。”
蔡延看着面前的小甜品，雪梨丝看起来晶莹剔透，山楂糕丝是山楂的颜色，看起来很天然，这两者拌在一起，既有雪梨的清爽脆润，又有山楂的酸甜可口，实在是太好吃了。
顾甜咸：“京糕梨丝，好吃吧？”
蔡延：“太好吃了。”
顾甜咸：“小面里给你烫点儿鸡毛菜？”
蔡延：“好的，谢谢。”
煎蛋小面端上来了，煎蛋表皮焦脆，充满香气，面条入味，鸡毛菜脆嫩，真是太好吃了。
蔡延不太擅长和女孩子说话，但是他又挺想和顾甜咸说话。
蔡延：“小猫……今天来了吗？”
顾甜咸：“没有，我没看见，我给它放了粮和水，如果它夜里过来找食，就有的吃。”
蔡延：“嗯。”
暖暖的灯光下，两人一人一碗面条，吃得很香。外面还是阴冷潮湿的天气，但是吃着面条，就觉得很温暖。
蔡延觉得，此时此刻，真是今天最为愉快、最为治愈的时刻了。