第24章 卤味
卤的鸭爪,鸡爪、鸭胗,土豆,豆腐皮都染上了酱油色,油光发亮。
沈婧把藕片放下去,煮个一分钟,就把火灭了,继续卤上一个下午,会更加的入味。
晚上只要再炒碗青菜就可以了。
晚风习习,海边的浪花一直呼啸着,添了几丝凉意。
顾南乔和郑明一起从基地回来,还未进门就已经闻到肉香味。
郑明激动极了,“嫂子又是做什么好吃的了?”
顾南乔已经知道了,中午尝过那卤汁的味道,鲜香麻辣!
“是卤味,我试了卤汁味道很不错。”顾南乔想起那味道嘴角都柔和了。
之前的他从不贪口腹之欲,现在的他已经变了,变得爱吃,而且最爱吃沈婧做的饭菜了。
她点子多,花样也多,做出来的是他吃过最好吃的。
她来到他的生活里,处处都有她的改变。
四个人在海风的吹拂下,品尝着卤味,卤汁已经透进鸭爪鸡爪的骨头里,连嗦着骨头都能感受到滋味。
方麦这时才懂了沈婧在买的时候说的话,真的是香,比其他肉也香。
鸡蛋一个个染了色,蛋黄里都是滲进了味道,原本无滋无味的鸡蛋瞬间升华了,香极了。
沈婧把卤好的鸭胗切成薄片,稍稍淋上些卤汁,把原本难以入味的鸭胗满是卤香味,自有的口感嚼起来q弹,入味的汁水在嘴里爆开…美极了…
土豆和豆腐皮长时间的焖煮下,软烂入味,一恰就糯。
“你们周末要不要一起出海去玩玩,我和郑明准备去,你们要一起吗?”方麦想起沈婧来到这还没有出过海。
沈婧听着出海,她还没有去过。
顾南乔的眼睛看着沈婧,有着询问她的意思。
“好啊,那我们一块去玩玩”沈婧很高兴。
沈婧看着海的深处,黑漆漆的,而他们这边则是灯火通明,像是两个不同的地方。
这里很好,她交到了好朋友,又有对她很好的顾南乔,她很幸运…
聊着快乐的事情,吃着香喷喷的卤味,真是最惬意的时刻。
沈婧想着卤汁可是宝贝,越卤越香,她明天要再去买上个鸭货,卤上给沈父沈母和顾父顾母邮寄过去。
再和顾南乔一起买一些这里的特产,也一道送出去。
持续八点多,四人结束了聚会,剩下还有些卤味,沈婧也一起让方麦再带回去,说是明天她还会再煮上一锅。
原本有些不好意思的方麦听到也没有推脱了,真的不忍心拒绝这么好吃的东西…
郑明则是留下来和顾南乔一起收拾他们的残局。
美滋滋高兴的收拾,想着后面还有卤味可以吃呢!
第二天一早,沈婧便起了床,她今可是要做上好多鸭货,量可不小。
拉着顾南乔直接去集市上,先一起吃份早饭,再去鸭货店买。
这次去的早,有少不的鸭翅膀鸡翅膀,她各要了一些,还买了些上次她卤的东西。
买了一条鱼可以回家做鱼粉吃,另外给沈父沈母和顾父顾母再带上些晒干的鱼,和一些海带等等。
顾南乔今天就是来当苦力的,沈婧买的东西在手里不过是九牛一毛,她要是直接买下一头牛,他也要把它带回去…
顺利买完东西,沈婧了她的卤味焖煮,这次倒是方便多了,卤汁是调好的,只要鸭货们焯水后直接就可以用了。
不经让沈婧想到了可以做个卤味生意,她可以和方麦一起,正好她们每天除了一日三餐的事,其他时候也没什么事。
这个倒是可行的法子,之后可以找她商量商量要不要一起。
顾家一天又是萦绕着肉的香味,他们家在部队大院里现可是出了名的。
因为沈婧的手艺太好了…
每次做的吃食都香死了,要是以后做生意,估计是不会差的。
卤味一到早开始做了,沈婧下午三点左右就捞出来,装进一个一个瓶子里,方便寄出去。
分成两个包裹,在每个包裹里都放卤味,海鱼、海带等等,在里面在放上封信,寄托她的想念以及她很好。
希望他们可以喜欢…
今日煮的卤汁沈婧宝贝似的保存好,之后可以继续用上。
想到下午出现的想法,走到方麦家去。
想要和她一起商量商量去,进去后倒是看到她在呕吐…
沈婧看到人都下了一跳,连忙跑过去,“麦子,你这是怎么了?吃过什么东西了吗?”
“我没事,我啊,是怀孕了。”方麦温柔的笑笑,手摸着小腹。
“怀孕!”沈婧被惊了一下,“恭喜你们啊!”
“是的,最近食欲都不佳,还爱睡,倒是昨你做的卤味我爱吃,吃的是我这几天最香的一餐了!今早上才开始吐呢,刚好被你瞧见了。”
她又说:“郑明还不知道,他要知道了怕是要傻掉了。”
沈婧想要郑明的样子,也笑出声来。
扶着方麦坐在一边,聊着天,说起她原本还想找她一起,倒是不凑巧碰上这桩喜事。
方麦一听,“没事的,我身体好着呢,而且啊我现在感觉就吃你做的饭香,你只要包着我的伙食就好,沈婧老板。”
沈婧还是有些不放心,“那之后出摊我们一起去吧,”原本她不喜欢出摊露面,现在也罢了,和方麦一起也好。
两人商量完事情,沈婧让她一起去她家,她还有些今天做的卤味,去吃一些。
她要包她的伙食,她小肚子的小家伙以后可是她的干女儿或者干儿子呢!
正好家里还有一条鱼,本来做鱼粉的,就用来煲鱼汤吧,可以补身子。
沈婧和方麦聊着一下午关于小孩的事情,连顾南乔回来了也不知道。
还是顾南乔听着她们的内容才知道方麦怀孕了。
“这郑明知道了吗,他不会是最后一个知道的吧?”顾南乔问道。
方麦一听,还真是这样,连忙说:“我先回去和他说说,等一下再来哈。”
等过了一会,郑明高兴的跑到顾南乔面前:“我媳妇怀孕了!”
“我早已经知道了,恭喜你啊”顾南乔说。
“你知道了?你什么时候知道的?”
“我到家的时候知道的,方麦和婧婧正在聊天时我听见的。”
郑明一听才明白他居然是最后一个知道的……