第43章 御厨的后代,发奖金
最近,昆市一家名叫浩龙的火锅店火了。
至于为什么火?
第一是好吃。
第二,就是店门口关于用餐的规定。
开业当天个人消费不超过50元就全部免费,结果几乎所有人去吃,都吃够了50元。
当然,还有一则小道消息。
据说这家火锅店和对面一家饭店闹了矛盾。
对面饭店趁其开业当天不仅通过价格战搞恶性竞争,还主动跑火锅店叫嚣吃霸王餐。
最后却被火锅的味道征服,霸王餐没吃成不说,又额外多支付了20菜金。
有鉴于此,浩龙火锅店关于“个人消费不超过50元就全部免费”的规定,之后并没有取消。
也就是说,不管什么时候,只要你能克制住自己的美食的欲望,就能免费到浩龙火锅店吃火锅。
克制欲望……
火锅免费吃……
有这两个噱头托底,浩龙火锅店天天爆满,外面客人排队长度高达百米,宛若一条长龙。
为此还闹了不少笑话。
因为从众心理,经常会有些不知道怎么回事的人,莫名奇妙的跑过去排队。
结果等到了地方,才发现是来吃火锅的。
可哥们才刚吃过饭好不好?
等等,只要吃的不多就能免费?
要不……再吃一顿?
对面。
张老三看着那条百米队伍长龙,再看看自家饭店门可罗雀的大厅,脸色直接黑如锅底。
奇耻大辱!
张威也哭丧着脸:“爸,这几天都没多少客人怎么办?要不咱们还是搬走吧!”
张老三眼睛一愣:“你说什么?搬走?不可能!
咱们只是客人少,也不是没人。
而且等我弄明白了他们火锅里面的秘密,看他们怎么死。”
张威道:“不是,爸,你误会了。
我说搬走不是因为客人少,而是每天都有人,来问浩龙火锅店开业当天的事。
最气人的是他们问完之后,就立刻跑到对面排队等着吃火锅,说问话就是为了给吃火锅助兴。”
张老三:“……”
张威见把父亲说住,又道:“爸,我觉得既然研究不出对面的配方,直接放弃好了,没必要死磕。
而且咱们祖祖辈辈都是开饭店的,手艺一点都不差。
爷爷当年不是给您留下一本菜谱吗?
咱们再钻研钻研,说不定能创出几道新菜式。”
张老三闻言立刻从柜台抽屉里,拿出一本造型古旧的线装书:“你说这东西?”
“对,就是这个。”
张老三直接奋力将其扔出去:“什么鬼菜谱?
这书也就看起来老旧点,其实全是唬人的。
上面的菜不是鱼香肉丝,就是宫保鸡丁。
我怀疑很可能是你爷爷从某个地摊上买的假货。”
“别,别扔啊!”张威连忙去捡起,一脸心疼,“爸,你怎么这样?
好赖是爷爷传下来的,说不定还是古董。
你看你,书皮都刮破了。
咦,这是什么?”
张老三一愣,只见儿子正对着封皮掏摸,忽然从里面拉出一个白色布条。
等等,不是布条,而是一张绢。
白色的娟。
薄如蝉翼,触手柔软丝滑,最神奇的是,上面用黑色丝线绣满了蝇头小字。
父子二人连忙拿起放大镜观看。
字是繁体字,两人读着非常吃力,很多看不懂的还要用古汉字典翻译。
不过他们最终还是弄懂了上面的意思。
张威脸上全是震惊:“没想到啊没想到,咱们老张家祖上竟然还是明代的御厨,这上面对调料的用法简直神了。”
忽然,他抬起头,神情振奋:“爸,只要咱们按照上面的方法做,绝对吊打浩龙火锅店!”
张老三也没想到事情还有如此转折。
他哈哈大笑:“没错,查金花,黄浩,牛大祥,不要以为有一个不知道什么玩意的偏方,就觉得自己如何了不起。
老子分分钟教你们做人!”
黄浩已经在昆市呆了将近一个月,这完全出乎他的预料。
本来按照黄浩的想法,浩龙火锅店开业自己在这里待个三五天,等一切恢复正常就回学校。
结果谁能想到,开业当天客流量就爆炸了。
而且客人一天比一天多。
前几天排队的人还只有四五十米,现在已经突破百米,甚至有朝两百米发展的趋势。
附近的城管已经来了好几趟,示意黄浩低调点。
毕竟如此阵仗,很容易引起误会,也极有可能造成事端。
黄浩也曾试过,按青竹小筑那种发红包抽人吃饭的方法,结果发现不行。
青竹小筑的水晶白菜肉卷是固定的,一天卖多少份就是多少份。
但浩龙火锅店客人吃饭的时间不一样,有的吃半个小时,有的能吃两个小时。
加上一桌客人离开,另一桌立刻就要进去。
但抽到红包的人又无法及时赶到。
一个两个还好,人一多根本没法管理。
没办法,黄浩只能按照传统的排队法,摇号等待。
你有耐心就吃,没耐心,不好意思,有的是人等。
人多事就多,好些问题都要黄浩解决。
加上他也想看看这家店的潜力,所以行程才一拖再拖。
晚上忙完已是凌晨一点。
不管牛大祥、查金花、袁表,还是其他服务员,均一脸疲惫。
因为饭店实在太忙,经过商量,黄浩专门高薪邀请查金花加盟浩龙火锅店,专门负责服务员的管理。
查金花自然十分乐意。
她之前在一家衣服店给人卖衣服,虽然饭店更累,但工资高啊!
现在干一天,顶过去忙活三天。
黄浩笑道:“这段时间大家都辛苦了,之前我说过,只要火锅店生意好,就不会让你们白忙活。”
他看了查金花一眼,查金花立刻抱出一个纸箱。
纸箱打开,里面全是红包。
众人精神一振,其实他们今天已经听说老板有奖励,但事到临头,还是难免激动。
黄浩对大家的反应很满意,他走到袁表面前,将一个红包塞到他手里:“谢谢你这段时间的辛苦。”
黄浩说的是真心话。
别看袁表嘴巴比较臭,干活是真麻利。
这一点从牛大祥收了那么多徒弟,却唯独让这家伙跟着就能看出来。
袁表连忙道:“这是我应该做的。”
同时用手捏捏厚度,发现比自己预期的还多,顿时笑的眉眼不见。
黄浩又拍拍他的肩膀,接着给其他人发红包。
所有人都很激动,第一自然是钱,第二,这也是老板对自己的肯定。
等全部发完,黄浩又看向牛大祥。
牛大祥立刻站出来:“各位,再告诉大家一个好消息。
今天是30号,从下个月起,你们所有人的工资,在原来的基础上再加1000块!”
“真的?”
“太好了!”
“谢谢牛师傅。”
这下众人更兴奋了,他们来这干活时,工资就比同行业的服务员高不少。
现在再涨,瞬间就达到服务员的顶尖水平。
牛大祥摆摆手:“谢我做什么?这是黄老板的决定,你们应该谢谢他。”
众人再次看向黄浩。
黄浩忙道:“别,本来按我的想法,是到第三个月,也就是你们转正后再把工资涨上去。
但却因为牛师傅的再三坚持,才提前到现在。
所以你们更应该感谢牛师傅。”