第57章 野葱擂辣椒
陈秀莲早上给两个小家伙，一人穿了件旧衣服，自己也穿的旧衣服。
家里有两个小娃娃，也是要帮忙干活儿的。
先得把墙壁上的灰尘和房子上的蜘蛛网这些扫干净，陈秀莲拿个大扫把，这个扫把是专门用来扫高处的灰尘的，是不能用来扫地上的，算是专扫把专用。
大扫把是专门用晒干的竹子苗扎的，晒好的干竹苗子扎用竹篾条扎成小捆，中间插一根长长的竹竿，就可以扫到很高的地方。
墙壁上经过一年的积淀，加上烟火的熏陶，已经长出来一层厚厚的灰层，远远看去，像是一幅泼墨山水画，层峦叠嶂，风起云涌。
那大扫把一挥舞，瞬间云开雾散，山峰破断，竟然有一种残缺的美感。
陈秀莲一边扫，一边感叹道：“哎呀，真没想到啊”
旁边的苏夏和王远志都歪着小脑袋等下一句呢，没想到什么啊？
说话说一半，急死个人！
陈秀莲余光早就注意着俩孩子，看这好奇的小模样，可真是可爱得很。
她心里偷笑，脸上却依旧不露声色，只是继续打扫着灰层。
？？？
到底是什么啊？
苏夏知道陈秀莲就是在故意逗他们，她也乐得配合娘的偶尔的恶趣味。
“娘，没想到什么啊？不要吊我们胃口了，快讲给我和哥哥听听啊！”
王远志在旁边跟着点头。
噗嗤一声，陈秀莲没忍住，笑出了声。
还是闺女好，基本上每次玩儿这种小把戏，都是闺女第一个配合她，乐此不疲。
不过，今天早上确实遇到个好玩儿的事儿，必须给他们分享分享才行，不然她怕把自己给憋死了。
说着还看了一眼院子门，外面没人才好讲，不然被人家偷听了去可不好。
“你爹，这不是在作坊上工吗？我没想到他有一天也能混个领导当当，我就是想不到他当领导是个啥样，手底下的人一个巴掌都数的过来，想想就忍不住想笑。”
陈秀莲越想越忍不住笑，笑得扫把都拿不稳了。
“爹当领导了，当的什么领导？官儿大吗？”王远志头一个兴奋起来，当领导了，那可就不一样了，听起来就有派头了。
虽然没管几个人，但那也是领导啊！
苏夏估摸着可能这个主意是王大海提出来的，而且目前他是最有经验的，管着生产是应该的。
“娘，你笑啥啊！这是好事儿啊！爹可能现在手底下没几号人，但等以后作坊发展起来，说不定就能当个经理主任什么的呢！”
陈秀莲被苏夏这话震惊了片刻，随后觉得也不是没有可能啊！
就冲着这主意是闺女出的，那就错不了。
她就是这么盲目信任闺女的实力，不出手则已，一出手必定不凡。
说不定以后真能混个大领导当当？
“那就希望你爹好好努力了，算了，那还早，还是先把卫生搞了吧！”
那些都是以后的事儿了，而且这个事情只能靠大海自己去奋斗，他们也帮不上啥忙，当然，这个他们主要是指她和儿子。
苏夏看了一会儿，要求接任扫灰层这个任务。反正也不要求加班加点的完成，陈秀莲也乐得让两个小的折腾。
大扫把卷过蜘蛛网，扫落墙上的黑灰，莫名的让苏夏有一种舒爽的感觉，就好像是洁癖把屋子收拾得一尘不染的那种感觉，令人身心舒畅。
这个劳动她很喜欢，这和扫地上的灰土不一样，地上的经常扫，没啥感觉，可墙上的扫干净就是有一种成就感。
加上苏夏力气也大，根本不觉得举着个长长的大扫把累，从堂屋扫到卧室，再从卧室扫到外面，就是这个动作得一直保持仰着头的姿势，久了脖子有点儿酸。
既然闺女接了这个活儿，看起来也丝毫没有勉强，那她可以去打扫打扫厨房了。
厨房可以说是家里急需打扫的地方，经过一整年油烟的折磨，柴火灰的积淀，每年打扫的时候，厨房都是个重大地方。
首先就是碗柜，得把所有碗挪出来，一一清洗干净，还要把碗柜上上下下擦洗几遍，得把碗柜原本的颜色洗出来。
还有平时切菜的案板，平时小孩子洗碗什么的，根本就没有注意这些，案板上一层厚厚的污垢，这个得用刀刮，用丝瓜瓤搓，这些活儿都只能她来做。
还有锅碗瓢盆这些都要洗，特别是锑锅、茶壶这些，长期的柴火熏染，早就黑得不行了，这可就是费力活儿了。至于铁罐和炒锅这些就算了，每年都没有洗过，已经习惯了它就是黑色。
经过几个小时的奋斗，终于把厨房打扫了个干净，锑锅和茶壶也给洗出了颜色，等到陈秀莲从厨房出来的时候，堂屋包括卧室的灰尘已经打扫完了，该擦洗的也擦得差不多了。
现在两个小的正齐心协力的在擦窗户玻璃，一人擦外面，一人擦里面，甚至两小只还边擦边哼着歌，一点儿也不觉得辛苦。
一上午的时间，基本上就扫完了房子。
当然不是说今天下午就可以休息了，扫完了家里，就要扫外面了。
包括门前的马路，房子周围都是要打扫的。
用竹苗扫把先扫一遍，把那些枯叶和垃圾什么的都扫到一旁，堆起来。
长在路上的杂草得连根拔起，拔不起来的就得上锄头、铁铲，总之得把它消灭掉。当然了，房子周围的杂草也要一并消灭掉。
这些杂草就和之前扫的落叶垃圾堆在一起，这几天也不用管，等到过年的时候再来处理，到时候用火一点，因为有土和石头，也没哟火苗，但是会慢慢的烧完，期间因为没有火苗，会一直冒烟，就被称作烟堆。
点烟堆算是当地的一个习俗，而且这个不能提前点的，都是提前把烟堆扫到一起，等到大年三十这一天再一起点。
基本上搞得快的，上午就能把家里打扫完，下午就可以出门扫烟堆，如果搞得慢的，可以第二天再扫烟堆。
一般外面的大路，旁边邻居都会顺手就给扫了，也费不了什么功夫，至于自家房子周围就要自家打扫了。
不得不说，扫烟堆这个劳动苏夏也是比较喜欢的，特别是锄头铲过枯草时，成就感满满。
因为苏夏搬过来住了，但是之前的刘家小院儿还是在的，于情于理，今天扫房子也得过去扫一下。
不过因为里面也确实没住人了，也没什么家具，就抽了下午一会儿的时间，带着苏夏和王远志把墙上和房顶的灰尘扫了一遍，把院子里的草给拔了。
这会儿菜园子里只有白菜了，萝卜早就收获了，菠菜也早就过了季节，至于西红柿是早就没有了。
倒是青椒，靠着苏夏的异能还在苟延残喘，这个季节还能有青椒，那可是紧俏菜了。
主要是青椒本来最迟可以挨到十二月份，如果给它扎上薄膜，也可以多活两个月
也没谁家这么奢侈，为了吃口青椒，给它套个薄膜。
薄膜那都只有在发秧苗的时候才舍得用的。
把枝头挂着的成熟了的十来个青椒都给摘下来了。
扫完烟堆也没事儿干，苏夏干脆拉着王远志去挖野葱。
一人带个小锄头，背个小背篓就出发了。本来光是挖野葱，根本不需要背篓，不过，苏夏想着可能会遇到药材，到时候一起挖回来，那就必须要背背篓了。
其实苏夏不喜欢吃野葱头，她只喜欢吃叶子，切细了炒菜煮面烧汤，或者捣烂了拌辣椒都很好吃。
但野葱头如果挖得多，可以切下来，放泡菜坛里做成泡菜。而且摘野葱就是要把野葱头挖起来才有成就感。
说什么只吃叶子要留着明年继续吃的，那都是挖不起来或者没带锄头。
苏夏也不是第一次出来挖野葱了，基本哪些地方多，都是知道得清清楚楚的。
只要不挖到农作物，没人管这些，再说各家都有小娃娃来挖，甚至还有大人。
找到一棵叶子看起来宽宽的，大大的野葱，就可以开挖了，这种叶子的葱头，基本上都是比较大的。
挖的时候就得注意，不能直着就挖下去了，因为一般野葱都是长得比较深的，可以一锄头下去，未必能把葱头给挖起来，直着下去，很可能就挖断了。
得从旁边挖下去，边挖边看，离葱头还有多深，大概一估计，最后一锄头，基本就可以完整的把这棵野葱挖起来了。
苏夏也不只盯着野葱挖，旁边的都有可能是草药。
地里最多的就是车前草、蒲公英、竹叶草、马兰头、小蓟、泽漆、夏枯草、蛇床子
包括无处不见的鬼针草、狗尾巴草、蛇莓、小飞蓬，这些平时大家看了只想拔掉的野草其实都是草药。
像是鬼针草，小岗村的都把它叫一包针，因为它开花过后，就像是一把针做成了一个球星，你要是路过，衣裳裤子挨着它了，那你回家以后就会发现，它拖家带口的跟着你走遍天涯海角，只要你不出手清理，它能跟你到天长地久。
其实它可以起到解表散热、消肿解毒、散瘀活血、调节血压、镇痛等作用，试用于治疗暑热、感冒、跌打损伤等症状。
再比如狗尾巴草，谁知道它还能除热祛湿、消肿利尿呢？
只是大家不知道这些是药材，有治病的功效。
这些草药平时没有人去割，因为猪不吃，鸡也不吃，牛也不怎么吃，所以除了除草的时候，平时这些是没人管的。
基本上从挖野葱开始，可以一直挖很长时间。
苏夏不但自己挖，还嘱咐了王远志，哪些是草药，看到都连根挖起来，就连陈秀莲和王大海下地时，遇到一些野草什么的不认识，都会带点儿回来给苏夏。
他们不认识，但苏夏经常在家里摆弄，多多少少都知道一些了，可能不怎么清楚功效，但还是知道哪些是有用的。
因为家里草药越发多了，不好收放，之前还特意又拜托何益民又给苏夏打了个药柜子，两米高，两米半宽，就放在苏夏的屋子里。
没一会儿，背篓都装满了，野葱也差不多有大半把了，差不多也够了。
路上遇到些叔叔婶婶的，都笑着逗趣，“夏娃娃、远志这是去挖野葱的啊？”
“还背得满当当的呢？都挖的是啥？”
“就是啊，每次看你们出去挖野葱，都背一背篓野草回来，这些猪不吃的。”
“吃什么吃？猪都杀了！我听说这些都是草药。”
“啊？？？不可能吧？”
其实都看到好多回了，也被问了好多回了，不过苏夏每次都笑笑，都要解释一遍，这些其实都是草药，可以要用的。
不过，在大家的认知里，就是些地里的杂草，咋还成草药了呢，虽然听说这女娃拜了个师父，不过这么小，能学到什么？
都当小娃娃闹着玩儿呢！
苏夏也不想多解释了，累了，放弃吧！
倒是王远志每次尽心尽力的解释，这些都是草药，都是可以治病的。
那些大人也就跟着配合的说是，不过谁知道信没有呢！
回了家，苏夏就开始整理草药，归类，根据不同药材的炮制方法，来分开处理。
王远志则蹲在一边择葱，把前面的根须和顶端的黄叶子都去掉，兄妹两个，各干各的，互不干扰。
陈秀莲则在厨房开始准备晚饭了，等到两兄妹在院子里忙完，进了厨房，就可以开始处理野葱了。
这野葱刚好可以和青椒一起，做一个野葱烧辣椒。
把柴火坑里的火石刨一些出来在边上，然后把青椒放在火石上，烤的时候会听到呲儿呲儿的声音，等到一面烤的表皮带黑，就换着烤另一面。
青椒烤好过后，把表皮的柴火灰拍干净，再把外面烧黑的那层皮给撕掉，把青椒撕成条，放进蒜臼子里，再把切细的野葱放进去，加点儿盐，之后拿着捣捶一顿捶打，直到把青椒捣烂，当然这个捣烂不是说捣成泥那样烂，反正什么程度自己把握就好。
野葱擂辣椒，这可真是一道下饭菜，饭里再煮几个土豆，保管能吃得饱饱的。
这道菜什么都好，就是吃完嘴里味儿大，而且还容易上火，不过都不是什么大问题。
只要不是每顿都吃，身体还是承受得起，而且苏夏会特制清火去热的药茶给全家人喝，避免上火溃疡什么的。
这几天作坊里的炭差不多烧制出第一批了，接下来就是要看能不能销售出去了。
第一次，村长决定自己亲自出马，王大海回来就说起这个事儿，明天就要去公社一趟，和村长一起。
木炭做出来了，能卖出去就稳了，卖不出去可能就开不下去了。
万事开头难啊！