第7章 制做蜜枣
任谁学武，也不能在短时间之内就能有对战成年人的能力，提前说几个月就可以了。
一听是姓陈的尼姑，马上就有人联想到了陈铁头的师兄妹，问到了是否和他们有关系，秀儿摇头不答。
那些人看到了秀儿姐弟的箩筐，就问他们把这些草背回来干什么？
“我娘说我家会买两只小羊的，我和弟弟就提前去打了草，预备冬天给小羊吃的。”
等到人都散了以后，姐弟进屋草草的吃了饭，就把枣子清洗后划道，那是把枣子均匀的划出八至十道，方便煮枣子的时候糖分沁入。
没有多余的刀具，就用竹刀，虽然不方便，也必须将就着用。
按说，蜜枣无核的比较好，但现在也没有工具，枣子去核有难度，就省去了这一道工序。反正也没有人吃过蜜枣，也就挑不出毛病。
当枣子划道进行到一半的时候，爹娘都来帮忙，她就把这些教给了爹娘，开始指挥郭峰往大破锅里加水加糖，放在锅里开始煮。
因为锅是破的，不能多煮，每次就煮七八斤，煮一次就一刻钟的火候，连着煮了四锅才完毕。
接下来，把晾凉了的熟枣子，接着第二次煮，又煮了半刻钟以后，看蜜枣熟透，糖分也浸泡的透了，捞出晾晒在了筲箕上，晾晒的糖分不黏手了就是成品。
如果天气好，蜜枣晾晒两三天就可以卖了。
他们煮制蜜枣，是有甜香味的，黄姥姥就在墙头上探头问秀儿在干什么。
“黄姥姥，我和你说，闫绵华曾经和我说过蜜枣的制作方法，她说她们老家就制作这个，我偷摸记下来了，打算做了卖钱，现在还没有晾晒好，晾好了送你一些尝尝，可好吃了……”
“什么，是闫绵华告诉你的，他的话你还信啊，你这孩子没有心眼儿，谁的话都相信，她没有把你坑死呀？”
“黄姥姥，他说的话我是不信，唯独相信她说的这个，我们就是在实验，没准就成功了呢。”
那些剩下的糖浆粘稠了，就不能接着用了，也不太多，可以加水当糖水喝，后来攒了一水缸。因为甜度大，能保存几个月不坏。
没有白糖了，就不用去捡枣子，只能等着把蜜枣卖出了钱买白糖。
姐弟不闲着，把晾晒蜜枣的活计留给娘，爹就竹编筲箕备用。两人就去接着捡枣子，多了以后，一旦后天卖了蜜枣，就买糖接着做蜜枣不耽误了。
第二天下午了，秀儿看蜜枣品相已经半硬不软了，就尝了一个。
外表稍硬，掰开里面像小柿子一样起砂绵软，吃一口像蜜一样甜香，也有一股枣子的香味，还有蜜汁的甜腻。
一家人每人尝了两三个，又给黄姥姥送去了一碗，她品尝了以后，也是赞不绝口。
第二天，爹爹背着背篓，在黄姥姥家里借了一杆秤，姐弟像保镖一样护卫在爹爹左右，秀儿还拿着一打蓖麻叶。
这些蜜枣，秀儿打算卖十五个铜板一斤，如果碰上好耍狡赖的，也可以十二三个铜板一斤卖掉。
一开始，这些人没有见过黄色的蜜枣，只是好奇的问的人多，实际掏钱买的人少。有的还挑剔，说是里面还有枣核，给孩子吃容易卡着。
秀儿把十几个蜜枣放在蓖麻叶里面，有问的就让他品尝一个，这些人尝来尝去都说好，最后轮到了一个中年人。
他吃着蜜枣卡巴着眼睛，忽然问道：“十五个铜板一斤，你们有多少啊？”
郭凯回答：“就只有这些，大概三十斤吧。”
“别零着卖了，跟我走，去吉祥货栈，我给你介绍一个专门跑京城的大主顾……”
郭凯还在犹豫，秀儿道：“爹，你就答应了吧，这位大叔好心给你介绍大主顾，怎么你还拿不定主意了呢？”
“哎呀，老哥儿，怎么你还没有你家你儿豁达啊，大主顾和你谈妥了以后，你家有多少这东西，他都照单全收，岂不比你零着卖强多了。”
到了货栈，他让秀儿给他用蓖麻叶装了十几个，就托着蜜枣进去了。
片刻之后，中年人领着一个老者出来了：“老哥儿，这是货栈的老掌柜，他两个儿子是专门跑京城送货的，只要是好的特产，都收购。”
老掌柜个子不高，满脸的络腮胡子，他笑着对郭凯打招呼：“你是姓郭是吧，你的蜜枣我第一次品尝，这东西老少都适宜吃，你还有多少？”
“我家是试着制作，今天是第一次做来卖，就这些，这不，是探探销路的……”
“郭老弟，凭我几十年做买卖的经验，你这个东西秘方不泄露的话，可以保持三五年的畅销，以后，你有多少就送来我这里吧！”
“多少都要吗？”
“多少都要，过称就给你付款。”
秀儿问：“老伯，你不得谈谈价钱吗，您要的多还有要的多的价钱呢。”
“哈哈，还是女孩心思缜密，价钱吗，就你们说的十五个铜钱一斤，如果以后，你们的蜜枣做出了没有核的了，就二十个铜板一斤好了。”
这次，出乎了爷儿三个的预料，三十二斤，共卖了四百八十铜板，差点就是半两银子了。在平常的旱田地价十两银子一亩的情况下，这样的收入非常可观。
就是街上卖苦力的，平常累死累活的，一天下来不过三十个铜板。
当下，买了十斤白糖，回去就接着制作。
后来，捡枣的速度就跟不上煮制的速度了，在又添置了两个大锅以后，情况就更不乐观了。
秀儿让爹和邻村的人谈妥了，让他们把枣子卖给自家。现在打了枣子也不用往她家里送，自家每斤给五个铜板去上门收购。
这样的枣子还不甜，就能卖高价，他们当然乐意了，坚持给郭家送货上门。
秀儿考虑到，如果让他们送，村民看到了必定会打听的，都知道了蜜枣的制作方法，难免会跟风制作。那样，自家的优势会荡然无存了。
现在，就自家家人上门去取，明年这个时候制作蜜枣，就提前买个偏远的大院子，避免让人看到蜜枣的制作过程。
她们选的时间都是在天刚亮，或者天黑透了以后，背着枣子回家，从邻村过了桥，就走河边到了家的对面，避免了好事的村民看到。
蛐蛐罐里面的小灵魂，她也经常放出来，秀儿让她看看，自己家里的大变化，这些，以后自己把躯壳还了给她后，都是留给她的。
有钱了，秀儿让首饰店做了几个空心的铜管子，专门用来捅枣核，没有核的无核蜜枣，卖到了二十个铜板一斤。老掌柜说了，有多少就要的少。他家的儿子把蜜枣送京城卖高价，这东西畅销着呢！
现在，每天能出产二百斤无核蜜枣，把青枣子买了背回来，清洗煮制，晾晒，卖掉，尽管忙的脚打后脑勺，一家人怕露富，可也不敢雇人干活。
得益于老爹郭凯的名声臭，并没有人来串门，因为加高了围墙，别人也看不到。后来，村长媳妇来黄姥姥家串门，在墙头看过来，算是先知道了。
郭凯一家子好不容易有了挣钱的道道，村长两口子也高兴，加上黄姥姥嘱咐他们保密，别人还是不知道。
那些煮蜜枣的糖浆，用几次以后，就又粘稠又不清亮了，煮出了枣子以后，卖相就和一开始头几锅煮出来的差得多了，不得不淘出锅来，接着换水加白糖。
每天，这样粘稠的蜜汁也要有个十多斤，一开始是用小水缸装了储存起来，因为这样的蜜汁和开水勾兑了，当糖水喝很好，一家人都喜欢。
后来，因为太多了，一家人和黄姥姥都喝的有些腻了。
秀儿看扔了可惜，没准留着以后会用到，就让爹买了两个最大号的水缸，专门用来装糖浆。
那个大伯家的二儿子，在秀儿家制作蜜枣接近尾声的时候，在门外过，就闻到了蜜枣的甜香味道，馋的难受，可没有人给他开门。
那个被秀儿打的重伤的闫一科，被人送到了朱大昌的家，闫一科不敢说是黑三先打了他，只能说是秀儿打的。
朱大昌早就知道了黑三不能娶秀儿的原因了，对这个小舅子被黑三打了，也就懒得理，何况他好几天没有去他家。
按说，秀儿还是个年幼的女孩子，一个成年人侮辱了一个幼女的清白，也是他不齿的行为。
闫绵华气坏了，喊着去郭家岗找秀儿要赔偿。
朱大昌说：“你还要替他赔偿吗，你知道侮辱幼女的清白，中原国的律法是怎么判决吗？当堂就打几十板子，然后是充军，做最下等的奴隶……”
黑三那人还算厚道，就秀儿和他说的那些话，他并没有到处乱说，所以，秀儿并没有不好的流言传出来。这样就最好了，她爹的名声臭，如果再加上他的名声也一样了，这老郭家就丢人丢大发了。
他没有娶到秀儿当然不高兴了，对着猪大肠的新媳妇讨要那十五两银子，闫绵华不想给他，说不娶秀儿是他自己的事，攀扯不上别人。
可黑三不吃他那一套，逼着他给钱，不给钱就去揍那个还没有养好伤的闫一科。
后来，真的把还没下床的闫一科打的哭爹喊娘，闫绵华一看闫一科要被打死了，才不得已掏了钱还给他。
秀儿一家也不知道这事情，只是闷声发大财，等到村里许多人知道了郭凯家做蜜枣以后，枣子已经到了完熟期，枣子的含糖量大了，皮起了褶皱，就不适合做蜜枣了。
一家人拢了一下帐，两个月纯收入一百三十两银子。