第35章 火锅被抄袭了
装修的事宜已经快结束了,马上也要到准备开业的时间了,但是就在开业前三日,温家又搞事情了
温家酒楼今日新推出了菜品‘辣汤’,也是红油油的辣汤加上各种烫的菜,可以说基本就是照搬的安家火锅,连桌子都是一样的,甚至为了打压安家火锅,连价钱都比安家低,鸳鸯锅也被仿效去了。虽然安荔早有心理准备,在火锅火之后肯定会有模仿的商家,可是被温家抄袭了更让她不爽
而且温家很明显就是冲着安家来的,凡是安家的菜价,温家这边都比安家便宜3文。有些安家的熟客在吃完火锅之后还特地来提醒林安喜说要小心温家,听说正在研究安家火锅的第二招牌菜卤味
而且温家酒楼占着城中心最热闹的铺子,每天都有店小二在努力的叫喊,吸引了不少好奇的客人,也有许多觉得安家火锅价格昂贵的,都跑去吃了辣汤
“这温家真是阴魂不散!”林安喜怒气冲冲地走向厨房,正想跟闺女一吐为快呢,却不见安荔,“安荔呢”
“在楼上小包厢里”安春蓉抬了抬头
“这丫头又跟她朋友们捣鼓什么呢”林安喜吐槽道
楼上
“快来试试,这可是我让小厮偷偷去打包来的”颜夏将打包来的温家酒楼的辣汤小心端出来,“这看起来倒是没多大差距,但是颜色比火锅淡”
“闻起来没有安荔家的这个香”张明月往前凑了凑闻味道
安荔舀起一勺尝了一下,怎么说呢,就是她曾经在外面的小摊中吃过熬个汤底加上点辣椒油的味道,才没有她家的火锅香呢,最多就是劣质麻辣烫!
“确实跟我家的差远了”安荔自信地说道
“确实,没有火锅香味浓”颜夏尝了一口,也赞同道,“虽说不难吃,却不是让人一直想吃的味道”
“可是他们家主打便宜,原先的温家酒楼,东西多贵呀,普通人都不敢进去吃的程度,现在出了个便宜的,大家肯定都想去试试了”陈萧萧也替安荔担心
“要不,你们降降价?”张明月提议道
“对啊对啊,降价了大家肯定更愿意来吃好吃的”颜夏也点点头
“不行,现在因为这件事就轻易降价了,人家会觉得我们廉价,比不上温家的”安荔摇摇头,“我还是相信味道决定一切”
“可是如今温家那边算是跟你们斗到底了,这可怎么办”颜夏问
“你们也说了,温家那边原先是城中最高级的酒楼,许多贵客都会选去那里,可是如今为了跟我们斗引进了火锅,你想想,那些名门贵客若是要谈事,身边一股火锅味,他们能忍受吗”安荔分析道
“对啊,那些小姐什么的之前也是,虽然很喜欢火锅,可是因为在店里会沾到味道,所以都是让小厮打包回家的,那温家这么做,会让他们流失之前的一批熟客!”颜夏一听就理解了安荔的意思
“而且现在虽然很多人因为价格而去温家吃,但是我们这味道比温家的好多了,两相对比,说不定到时候反而还能帮咱们这引点人来!”张明月也接着分析
“安荔你家新店却是跟火锅店完全相反,主打的是安静的氛围和精致的餐食,所以说就有可能从温家手里抢些贵客过来!”陈萧萧也兴致冲冲地分析道
很好,你们越来越聪明了。安荔看着三人心下欣慰
“所以,不用管他们,等我们的新店开业了,正好能把之前温家流失的贵客给拉过来”安荔想到自己新店的菜品,自信满满地说
“对了,你的新店到底都做了些什么,怎么神神秘秘地也不告诉我们”陈萧萧嗔怪道
“就是就是,你说的那什么寿司,我可好奇了”颜夏凑过来谄媚地推推安荔
“我这不是想要你们做我的第一批客人,到时候帮我一起给建议嘛”安荔拍拍陈萧萧安慰她
“行吧行吧,反正你做的东西肯定都好吃”陈萧萧立刻就被安慰好了
对于温家的抄袭,安柏瑾也跟安荔商讨过,最后的结论仍是该怎么准备就怎么准备,温家这么做只会自砸招牌
这边安荔也遇到了些问题,现在店里的饮品还达不到安荔的要求,安荔想要把新店的饮品方面做好,神神秘秘地给了安国元柠檬种子,可是柠檬至少也得五年才能结果,安荔只能嘱咐安国元慢慢种,以后再说
新店紧锣密鼓的在准备中,这次的新店比起火锅店的简洁中式风,装修更精美了,目标就是做精致又好吃的餐食,现在的菜品已经研究出来的有蛋包饭,寿司,手撕鸡,烤鸡类,卤味,还有冬至时做的红糖汤圆做甜点,饮品就是奶茶。新做好的两个大烤炉也搬了进来,这属于是秘密武器了,安柏瑾将烤炉好好的藏在了厨房角落
看到了烤炉,安荔想到了不仅能用来做烤鸡,还能用来做烘焙,瞬间又来劲了
但是她本身擅长做菜却不擅长做烘焙,只能每天假装休息进小超市书架上找了些烘焙的书籍来看
就在安荔潜心苦读的时候,一则消息传遍了整个咸阳城。
温明元死了
听到消息的时候安荔还有些不可置信,她还以为温轩一定会想办法把他救出来的,结果传出来是因为被打板子之后没有及时得到治疗,伤口溃烂而死
安荔都能想到温轩现在一定恨极了他们家
然后突然的,温家酒楼宣布无限期休业了,一座咸阳城最大的酒楼突然就这么歇业了,然后温家一点消息都没有仿佛消失了一般,将所有丫鬟小厮都遣散了,这在城中又引人议论了
有人说温轩是故意传出消息说温明元死了,其实他已经暗地里把温明元救出来了,也有人说温家要去其他地方做生意了才关掉酒楼,还有人说温家被什么贵客看中了决定去京城了,总之各种说法众说纷纭,温家酒楼也逐渐消失在咸阳城
不知怎么的,安荔总觉得有些不对劲,但又说不出来。温轩给人的感觉是非常狠厉的人物,就这样突然销声匿迹也太奇怪了,但是一边面临着开业,安荔还是将重心都转向回烘焙