第12章 火锅店再次升级
当然这些是在后厨的安荔不得知的，她现在担心的是之前没想到突然这么多人，所带的菜有点不够了，安春蓉擦擦手急匆匆的跑回家里想让安国元多带点菜来。
“爹，娘！”
安国元和王珍琴大老远就听到安春蓉的叫声，还以为出了什么事赶紧跑出来
“怎么了闺女”
“今天火锅店生意太好了，菜有些不够了，我回来拿”安春蓉一边喘着气一边开心的跟安国元说
“真的吗！赶快赶快老婆子，快去挖土豆！”安国元一兴奋，赶紧推着王珍琴来到菜地里挖土豆
“二弟急匆匆的这是在干嘛”一旁正干活的安大爷看着一脸激动的安国元又凑了上来。
“嘿嘿，我们火锅店今天爆满到菜不够了，这不，我们赶紧挖多些菜给他们送过去”安国元骄傲的对安大爷说，让你们当初对我们家的店冷嘲热讽
安大爷没想到竟然还真有人去，眼珠转了转，“要是蔬菜不够的话，我这边的可以卖给你啊”
“好好好”安国元敷衍道，转头对王珍琴说“老太婆，快些装”
安大爷自讨无趣，心里呸了一句走了
当安国元和王珍琴来到安家火锅前的时候简直惊呆了，这真的是之前那个连人影都不见几个的安家火锅吗
两人好不容易挤过人群到厨房，看着安荔啊这哪哪都是宝，你说这小孙女原来也没表现的多聪明，突然提出个新主意居然还带着一家人赚钱了。
安春蓉出去帮忙招呼客人了，王珍琴接过了安春蓉的工作帮忙切菜，安国元则蹲一边帮忙洗碗，越洗越带劲，仿佛洗多了客人就多了。
安春蓉突然被推出来招呼还有点慌，她很久没一下子见这么多人了，看着客人不敢靠近，陈莺之看着她这样，过来把安春蓉拉到一桌客人面前
“让我娘来帮您点菜，要几号菜跟她说就成”
没错，她们点单都是用号数，因为这店里大部分人都不识字，所以都在菜名前面标了号码，这下就算安春蓉不认字也能帮着点单。
“呃，好的，您需要什么”安春蓉硬巴巴的顶上了点单的位置
就这样，虽然混乱，但是安家火锅还是平稳度过了开业第三天，并且从头到尾都没停过，客人源源不断，林安喜在收银时跟客人闲聊才知道，原来昨天来的那位叫陈绪的竟然是当地一茶厅的公子，平日最好四处搜寻美食，安荔一想，有点像现代那种探店的网红吧。
总之听说他回去之后大肆宣扬自己吃到了个从未吃过的美食，惹的众人纷纷好奇，就都来试了。
这一个传一个，名声就传开了
但是在今天，安荔也发现了许多问题，比如有的人会觉得太辣了受不了，放少辣椒
之后一桌的其他人又觉得不够爽快了，一桌人差点因为辣椒吵起来，口味很难统一，还有就是火锅的价格在餐馆来说算是不便宜的，所以许多人看问过价格之后摇摇头就离开了。
于是安小老板毅然决定，开会！
夜晚，安柏瑾也回到了火锅店，大家围在一起听安荔开会
“以上就是我说的今天遇到的问题了，针对第一点，我觉得可以将一个锅中间插一块铁片用来隔离开，然后我们的火锅一锅可以有两种口味”是的，安荔想到的解决方法，就是做成鸳鸯锅，可以调辣度，或者直接做清汤锅，她还打算后续等番茄成熟了做番茄锅。
“中间插铁片？这是什么做法”安柏瑾表示从未听说过有这种锅，但是女儿的想法他还是表示信任的，“我明日去铁匠铺问问看”
“两种口味的话，那这锅底的成本应该也可以比一种口味的贵些”陈莺之提议
“是的，现在一种口味是30文的话，两种可以到35文”安荔发现陈莺之真的是个挺聪明的女孩，一学就会，而且主意也多，之前是因为她娘所以没展现出来。
“那那我们一天可以赚好多文了”王珍琴听着就激动，换成以前她哪里一天赚过这么多钱啊，今天看着林安喜在算账，要不是怕丢人，她都想冲上去摸摸银子
“然后关于价格问题，我觉得我们之前在门口给试吃的串串也可以再开始营业，但是我们这次不送，我们卖”安荔说道，“这种一串素菜我们就收1文，肉菜我们收3文，这样对我们店好奇但是又觉得锅底太贵的，会选择这种”
“这个主意好哇，如果是我的话只花1文钱我也想试试”林安喜也赞同
“总之，店内的就交给我闺女了，进货打铁这些交给我”安柏瑾看着安荔分析的头头是道，更放心了。
“荔宝啊真不像第一次做生意的，果然是有你的风貌”安国元哈哈大笑
“但是如果明天要支棱串串小摊，我们得需要一个人在门口卖”安荔看着大伙儿，现在大家都很忙碌，地里也需要人，店里也需要人，一个人恨不得掰成两半用了。
安国元思索一会，为难的说道：“要不把贺儿叫回来帮我种地吧，实在不行把贺儿她媳妇叫回来也行”
一时之间没人说话，大家都知道安贺跟他这个爹关系不好，反而跟安大爷最亲，虽说都是一家人，但这样也挺让人寒心的，更何况在开店第一天他就嘲讽过火锅店。
“要不我把贺儿她媳妇叫回来替我的活儿，我来店里帮着卖”王珍琴决定了，她今天看着这店里热闹的呀，真是让人羡慕，她也想来店里干活，不想两个人无聊的在家里种地。
“你这老太婆，我就知道你想呆在店里，看你今天帮忙的时候那兴奋的样子”安国元无奈的看了眼王珍琴，“那你想办法把陈兰劝来，我老爷子自己孤孤单单种田咯”
王珍琴有些羞涩的瞪了一眼安国元，这俩老人倒是一直打打闹闹感情挺好
“对了大家，还有非常重要的一点”安柏瑾正色道，“也是今天小妹提醒我的，我们店现在知道的人多了，在城中又是唯一一家，今日已有好几个人或明或暗的来打听汤底的配方了”
是了，这是很重要的一点，一旦配方流出，那么城中有钱的饭馆便会引进，他们这小作坊的生意定会遭受沉重的打击。他相信定会有大厨伪装成客人过来尝他们家的汤底，其中有许多小料是一下子就能尝出来的。这也是各商铺不成文的做法了。
安荔倒是不担心被尝出来，这配方她可是试过了很多遍，还有许多小超市里才有的调料，比如豆瓣酱，就是绝无仅有的。
“所以我们要打开招牌，就算以后有仿制的商家，但是一提起火锅，想到的只能是我们家”安柏瑾说到
“明白明白，如果有人来问秘方，看我不把他们打出去”安国元连忙说道，“你们也是，如果你们谁做了背叛家族的事情，就都给我滚出去，工钱也别想要了！”
“老头子你冷静点”王珍琴把义愤填膺的安国元赶紧拉回来
安春蓉和陈莺之赶紧点头称是，当然对他们来说，是安荔给了她们机会出来赚钱，也给了她们勇气，她们本就已经感激不已，自然是不会背叛的。