第271章 灶房温情
金素看着韩垣那红的简直都像是要滴血的脸颊, 不由得出声安慰他道:“阿垣,无需在意,刚开始学基本上都是如此,就连是我也不例外, 待熟练了也就好了。”
韩垣确实有被素素的这番话语给安慰道, 不过他心中想的却是, 像素素这般聪明的人儿怎么会像自己这般, 在膳食一道上毫无天分呢?
就连刚刚那番话, 定然也是她说来哄自己听的吧?但哪怕如此,自己这心里也觉得甜丝丝的。
韩垣不知道的是, 金素那番话倒是并未作假, 起初她在现代跟着奶奶, 学习包扁食的时候, 那包出的形状也很是不堪,现在之所以会如此熟练, 原因无他,熟能生巧罢了。
不过, 金素刚一出言安抚了韩垣的羞窘之后, 在看到韩垣的神色重新振作起来之后,她这心里就又起了几分逗弄他的意思。
在她将手中的馅儿包的差不多之后, 金素便自袖袋中取出了几枚铜板,在韩垣不解的目光中,她将那几枚铜板在清水中清洗数次, 又用热水烫了几回……
韩垣按捺不住心中的好奇,皱着眉头,用几分不解的语气开口询问道:“素素,可是这几枚铜板上沾染了灰尘?所以你才要几度清洗?”
按理说不应该啊, 若是那几枚铜板太脏的话,素素估计早就在食铺中时就将其处理干净了吧?怎么会一直拖到现在?还将其放入袖袋之中带回来?
可旁的理由,韩垣又实在是想象不出。
看着阿垣那皱着面容,苦苦思索的神色,金素的眼中就不由得流露出些许狡黠之色来,她一边清洗那些铜板,一边卖了个关子道:“阿垣暂先莫急,我清洗铜板所为何事,阿垣一会儿便能亲眼目睹。”
说罢,她不待韩垣再出声询问什么,就将那洗了好几轮儿,又用热水简单消过毒的铜板放在手中,紧接着自一旁拿起提前擀好的饺子皮儿,用竹箸取了极少量的馅儿放在面皮上,然后又将那枚铜板包了进去。
如果说韩垣先前的神色只是疑惑的话,现在他的表情则是一片空白中,透出了些许震惊和困惑……
他指着被金素包好的铜板饺子,惊讶中又带了几分急切地开口问她道:“素素,你可是要把那铜板也吃下去?这可不能吃啊!”
看着阿垣如此一本正经地劝着自己,让自己不要去吃那包好的铜板,他甚至还想将自己刚刚包好的“福气饺子”给挑出来扔掉,金素就急忙出手,在刚刚包好的饺子中那么一揉搓,再那么一搅,阿垣就再也找不到自己刚刚包好的“福气饺子”了!
看着那经由素素之手包好的几乎如同一个模子刻出来的扁食,韩垣看向的目光中更是带上了几分不赞同的神色来。
金素越看阿垣的神色变化越觉得可爱,但是她也明白“过犹不及”的道理,若是自己把阿垣逗得狠了,让阿垣为之生了气,那就不好玩儿了。
她看着阿垣,正色解释道:“阿垣莫要担忧,我在扁食中包入铜板,可不是为了将铜板吃到肚子里去的……”
她一说到此处,便有些控制不住,语气中也透出了丝丝笑意,看着素素那忍俊不禁的神色,再思及自己先前那疑似犯蠢的话语,韩垣顿时又闹了个大红脸。
金素适时开口补充道:“那些是我为了今日过节,想出的绝妙主意,待阿垣你,我和阿父我们人开始吃扁食的时候,我们只需要仔细着点儿,就不会将铜板吞进腹中,而咬到铜板之人,则会在来年之时,福气满满,算是讨个好意头!”
经过素素的解释,韩垣这才明白自己先前的那诸多想法,究竟想的有多离谱了,原来是为了讨个好彩头啊!
这法子倒是巧妙得很,不用去庙中找那些庙祝解谶言偈语,就能自己确定师傅时候,虽说不知这一方法和庙祝相比,究竟是灵还是不灵。
可就像素素她先前常说的那句话——“心诚则灵”嘛,只要他们一家人相信了,灵不灵验反倒不那么重要了。
想明白了之后的韩垣,不由得出言赞叹起来,“素素你这个法子倒是极为巧妙,一会儿告诉金伯父一声,让他一起试试福气!”
金素笑着点头道:“那是自然,阿父向来听我的话,肯定是绝无二话的……”
韩垣提了这么个提议后,忽而又想起自己先前所犯的蠢来,其脸色微微发红,轻声说道:“我先前实在是昏了头,竟然想着素素你想要吃掉那些铜板,这实在是……”
金素听了他这句话后,却是不愿他继续沉浸在先前的那些尴尬情绪之中,其低头看了眼由阿垣包好的那些饺子,心中便有了一条转移阿垣心神的妙计。
她抬手指着由阿垣包好的饺子,然后抿唇笑了笑:“阿垣啊,这些由你自己包的扁食,我同阿父可是消受不起,待会儿就都由你来吃了!”
韩垣看着素素包好的那仿若元宝的小巧扁食,再看了看自己包的这大的大小的小,形状惨不忍睹的扁食,略带着几分尴尬地抬手,摸了摸自己的脸颊,然后迅速点头,答应了下来:“素素说的是,这些我自己包的就让我来吃好了,你包的那些则让你和金伯父来用,这样才恰当……”
金素看他如此爽快地就答应了下来,带着几分意味不明,出声道:“阿垣你答应了就好。”
说罢,她则继续动手,将剩下的八媚铜板也包进了饺子之中,这一共包了九枚铜板进去,而她们一家人则只有人,平均一人能分得枚,这已经不少了。
何况“九”本为极数,对于启赋什么的,超过了“九”这个数字就显得过了些。
待包好饺子,用完了所有的馅儿之后,金素这才站起身来,拍了拍沾上了面粉的双手,然后笑着道:“好了阿垣,我们开始烧水下扁食吃吧!”
先前灶中的柴火一直未熄灭,灶上也一直温着水,眼下韩垣得了金素这句话之后,便自炉灰中取出了几根,刚刚被自己自灶中□□的柴火,又将其塞了进去。
他这番动作做的颇为麻利,实际上也是此时大部分人家烧火时的通用做法了——
若是灶上不欲再煮东西,可是灶中的柴火还剩余许多并未燃尽,甚至有不少只刚刚烧了一半儿,只需要将这些柴火自灶中取出,将其埋入炉灰之中,不一会儿的功夫,那些燃烧之中的柴火就会熄灭;
待下次想用的时候,再次自炉灰中扒拉出来便是。
不一会儿的功夫,在韩垣的看顾之下,炉灶中的柴火便再度熊熊燃烧起来,发出“噼噼啪啪”的声响。
而金素在看到那灶上的锅开了以后,先将由自己包好的饺子下了进去,韩垣在一旁看的不由点头。
素素先煮那些好的出来,显然是很明智的做法,若是先煮了自己包好的那些,说不得那锅中就会成为馅儿和面皮分离的“羹汤”了。
待素素和金伯父开始吃的时候,再给自己下一锅便是!
可他这般想法并未持续多久,金素接下里的一番动作,就打破了他先前的那诸多想法——
因为素素她又用竹箩,将自己包好的那些扁食也倒入了锅中,就在金素要倒的时候,韩垣这才回过神来,连忙出声阻止她:“素素,别……”
可惜,他的这道声音出的太晚,或者说金素的动作实在太快,他根本就没能阻止成功!
看着锅中混成一团儿,不分彼此的扁食,韩垣用带着几分无奈的语气,对金素开口道:“素素,方才你不是还说要分成两锅来下么?怎么只过了这么一会儿的功夫,你竟然就给忘了!这混在一块儿之后,一会儿该怎么分开啊?”
听着阿垣那带着几分恨铁不成钢的声音,金素朝他狡猾一笑,然后揭示了自己的最终目的,她指着锅中的扁食开口道:“阿垣,我先前是同你顽笑的,哪里就要分成两锅来煮,让我和阿父尽吃好的,让你吃不好的呢?我要是真的那么做了的话,我成了什么人了?”
韩垣却对她摇了摇头道:“素素,你知道我是永远不会误会你的,何况那些包的不好的,本就是出自我手,最后如得我口,并无什么不妥之处,你又何须介怀?”
金素也对他颔首示意,阻止他继续开口说下去,“阿垣,我明白你不会因此生我的气,甚至你连心中波动都不会有,但是你会不会因此心中不快,和我这么做合不合适,符不符合我为人处世之道,那是两码事;
“再说了,你忘了我先前同你说的,要在这煮好的扁食之中,寻找有铜板的‘福气扁食’么?若是全给你吃由你包好的那些,那你又要怎么获得福气?那不是同我原本的打算相违背了么?”
金素这番话一出,韩垣倒是彻底没话说了,素素这是怕自己蹭不到福气么?他心中的幸福之情,简直就要漫溢出来。
其最终还是用带着几分无奈的语气,出了声:“素素你总是最有道理的,在言语上我是说不过你的……”
金素撇了撇嘴,低语道:“瞧你说的,我本来就最有理好不好?”
等到扁食在锅中煮了约摸一刻钟的功夫,金素也往里加了好几次水后,那些饺子终于开始被煮熟,漂浮在了锅中水面上,载沉载浮,一个个如同元宝一般,煞是好看。
不过,其中也有些裂了口子,露出馅儿的,那定然就是出自韩垣之手了。
然而,或许是金素这次把面和的很好的缘故,也可能是因为这一次的扁食,真的沾染到了冬至的节日气息?
原本韩垣预料之内,本以为自己包好的那些,会展现皮儿和馅儿彻底分离的画面,并没有发生,最多也只是裂了些口子而已。
金素还在这时候出言,夸赞了韩垣一声:“阿垣这次包的是真的很可以了……”
韩垣不待她夸完,就急忙忙出声阻止了她道:“我的好素素,快休要说这些,让我脸色发烧的话语了!既然这扁食已经煮好,你便去将金伯父请过来,我们直接开吃就是,以免时间久了,煮的过于软烂,就失去了你今日这般忙碌的用心……”
金素却摇头道:“还是阿垣你去请阿父过来吧,我来将这些扁食给捞出来……”
韩垣却对她摇了摇头,再次出声劝她道:“还是素素你过去吧,包扁食我可能不太熟,可将其捞出来放在碗中,如此简单的活计我却是不憷的!”
金素看他如此坚持,便不再同阿垣他争辩,而是笑着应了下来:“那好吧,阿垣,我这便去了!”
说罢,她便去一旁洗干净了手,提裙离开了灶房之中,而韩垣则在她出去之后,自一旁的架子上取下竹编的笊篱,用清水冲洗干净后,开始用笊篱去捞那些在锅中浮沉的扁食。
在他盛好第二碗,将要盛第碗的时候,他便听到灶房外传出,素素和金伯父的谈笑声。
“还未去到灶房之中,只到了这院子里,阿父便闻到了好闻至极的香气,素素今日又做了什么好吃的了?”这是金伯父爽朗的笑声。
“阿父进去一看便知,顺便告诉阿父你一声,今日的饭食可也有阿垣动手呢……”
一听到素素提到了自己,韩垣的动作便有些不稳,差点儿失手打碎了手中的陶碗……
而院外的金伯父用带着几分惊奇的声音道:“哦?是吗?连韩小郎都会做饭食了么?不错不错!阿父今日定要尝尝他的手艺才是!”
韩垣不由得在心中悄悄埋怨:我说素素你呀!真的是……