第75章 第 75 章
有了阿父开口, 不正好给了自己一个台阶儿下么?既然如此, 自己不妨顺水推舟,答应了对方便是。
“阿父既然都这么讲了, 那我听您的便是。”金素朝金木匠笑道。
她这句话说出来后, 那行商高兴极了, 眼前都不由得为之一亮。
金素瞥见了之后,默默在心中感慨道:看来啊, 自己这一次是又遇到了一位老餮啊这是!为了这一口美食, 对方也算是颇费心思了……
金素自应下自家阿父后,便弯下腰从一旁的竹篓里,拿出了一个洗干净的盘子来, 然后, 用铲子将炒好的茶树菇给盛装好, 递给了那位行商。
“客官,这道菜做的不太好,希望您莫要介怀……”
对方都已经承诺了,要用一百五十钱, 来购买她这道菜了,自己嘴上谦虚些, 总归是不会有大错的……
当然, 谦虚归谦虚, 金素的手艺素有保障。
那行商对她炒出来的这盘茶树菇,评价极高,吃完后, 更是赞不绝口。
原本,他心里还对自己因为话赶话,而花一百五十个铜子儿,来买一道野摊儿上的菜,有些不爽,觉得自己这次亏了。
可是,在尝到菜的味道后,他的这番心思,就消失地无影无踪。
自己这次不仅没有亏,还赚了吧?这味道真的是令人回味无穷……
等这批行商结账离开,真的把那道菜算作诗一百五十钱后,无论是金木匠还是韩垣,宋娘子母子,都顾不上自己腹中饥饿,纷纷目光炯炯地看向金素。
金素心知他们想要同自己讲的,究竟是何事。
不过,推出炒菜一事,她还需要多斟酌斟酌。
炒菇类固然好吃,可是家中肯定是供不起这蘑菇的消耗的。
她先前虽说有培育种植菌类的打算,可是她做的那几次种植实验,却都只能算作是“不功不过”,产量上也没有什么起色。
而炒菽芽儿,菘菜,韭菜,竹笋这些蔬菜的话,对这些客人的吸引力不够,他们估计不会太买账。
既然如此,她们还不如省些功夫,只做饼卷菜,这样还能省油呢!
当然,炒菜也可以偶尔卖一次,权当创收就是,只要能遇到那些喜欢口腹之欲的老餮,他
们就不愁卖不出好价钱!
金素把自己的想法讲明白后,他们三个也都冷静了下来。
素素说的确实很对,他们之前还是被行商给出的一百五十钱,给迷花了眼睛,一时竟没有去思考旁的来。
金素说完那番话后,很快就看到大家都有些垂头丧气的,这也是难免的。
她忙开口找补道:“大家也不要太过气馁,我们虽然不能把炒菜,当作新品推出,但是经过今天一事,我这心里对新品也有了些想法。”
她起了个头儿后,大家的兴趣果然被吊了起来,脸上也不见了之前的颓丧。
“素素又想出了什么好法子?不妨说出来,让我们几个听听。”金木匠有些心急地对女儿开口道。
金素笑着开口:“阿父莫急,女儿现在就说与你们听,女儿的想法其实也很简单,前些日子女儿不是用了好几个大瓮腌了酸菜么?算下时间,这几日也能开坛了;“
”到时候,咱们把酸菜作为新品推出,价格上也可以适当地涨上一些,毕竟,这腌出来的酸菜味道更好,也更加开胃……”
她这个主意说出来后,大家纷纷开口赞叹起来。
既然是开小食儿摊子,这食物自然需要推陈出新……
金素劝好身旁这几个后,不由得回忆起,先前那行商提到的“酱”。
因为在现代时,她曾经学过相关的知识,所以说,对“酱”,她了解的稍微多了那么一些。
这个时候的“酱”,也被人习惯地称呼为醢,传说中是由成汤想出来的吃食。
是的,你没有看错,在上古的这几个朝代之时,“酱”并不是一种调味品,而是一道菜肴。
而且,当时的“酱”所使用的材料,并非现代人民所熟悉的——用豆制品做出来的豆瓣酱,或者以麦粉做出来的甜面酱这些植物性调味品。
这时候的酱,都是用肉类所制成。
传闻中,酱是由汉武帝曾经在梦中,得西王母所传。
但实际上,在周以前就记录的有百余种酱,无论是肉酱,还是鱼酱,做法各异,滋味儿各不相同,但它们都有一个共同点,那就是——贵族食品。
普通百姓连吃肉都很艰难,怎么可能去吃,由肉发酵出来的酱呢?
等酱作为
普通调味品,传至百姓家的时候,都已经是明朝时候的事儿了。
那时候的百姓,对豆制品吃法的挖掘,可以说是层出不穷。
他们不仅用豆类发酵出来了豆瓣儿酱,更是发明出来了酱油,这一在后世深受广大人民群众所喜爱的调味儿品。
唉,自己之前的局限性,还是有些太大了。
对大豆,她竟然只想着做豆芽儿,和村民们换些豆子。
有些想法,虽然说在她脑海中也浮现过,她却总是有畏难情绪,觉得拖一拖,等自己长大了也可。
今日的事情,算是给了她一个契机,也算是让她有了些许警醒。
自己如果真的天天就靠饼卷菜和糜子汤,最多也只是稍稍改善一下家中的境况,要什么时候才能让家里的阿父,以及阿垣,宋娘子他们过上好日子呢?
只有自己不断地推陈出新,靠自己的知识和手艺,做出来更多更好吃的吃食,才能更快地达成目标!
当晚金素回到家后,她便迅速地算好了这一整日的流水,把钱和账记录好以后,她找到自家阿父,向对方提出了一个要求。
“什么?素素你想要一个小一点儿的石磨?”金木匠有些诧异地看向女儿。
金素朝他点头确认道:“是的阿父,就村中用来磨麦子,秫米的那个石磨,不过,咱们家不需要那么大的,只需要……”
金素边说,边用手比划着大小和尺寸。
经过刚刚的惊讶后,此时的金木匠心中早已经平静下来。
他有些好笑又有些宠溺地,看着自家女儿,向她开口问道:“素素要这么个石磨放家里,是打算以后磨麦子和秫米都在自家磨么?自家有一个小石磨,确实会干净些……”
金木匠在言语间,自己就给女儿的行为找好了理由,亦或者说借口。
金素闻言,连忙摇头笑道:“阿父想错了,女儿这次让您帮忙准备石磨,可不是为了磨麦子和秫米,而是另有他用。”
“居然不是为了麦子和秫米么?那素素寻这石磨,又是为了什么?”
这一次,金木匠倒是实实在在又惊讶起来。
金素朝金木匠微微一笑:“阿父,这个嘛,请先容女儿卖个关子,等您把石磨带回来后,女儿再告诉您如何
?”
她说出这句话时,脸上便显露出了一丝丝狡黠来。
金木匠虽说心中好奇得很,可他这么一个女儿奴,最终还是应了下来:“唉,你这孩子总是这么喜欢作弄你家阿父!“
”罢罢罢,等阿父先去找一找这四里八村的石匠后,再说吧,那石磨阿父可做不来。”
“那就劳烦阿父您了。”金素朝自家阿父躬身行礼道 。
在她弯腰之时,金木匠眼角不由得流露出一丝笑意来。
不过,这丝笑意很快就被他给收敛了起来,等金素起身后,他早已经恢复了先前的模样……
解决了这么一件“大”事儿后,金素就迅速转身,回了自己屋子,开始在箱笼中翻找起来。
她记得,自己之前整理屋子的时候,在箱子里发现了一些麻布来着。
那几块儿布,估计是以前做衣裳时,留下来的边角料,不大不小,做不了什么,很有些尴尬。
想来阿父也觉得扔掉可惜,才将它们暂时放了起来。
自己今个儿倒是能用这些布料,给阿垣做个小短裤穿。
有了这么一条小短裤,阿垣他也就不用担心,坐板凳时会走光,而一整天都站着了。
在现代时,金素其实也会一丁点儿的针线活。
她会的其实不多,但是给自己补个衣服,她还是能补的似模像样的。
而到了这个时代后,她整日在村里看那些娘子们做活儿,自己虽然没上过手,但金素自觉自己通过观察,已经学会了一些手艺,她今日便想实验一番!
金素先在心中估摸好了,这小短裤的样子,然后,她又根据边缝儿,将其拆成不同的模块儿……
心中有了谋划后,再动手,岂不是事半功倍?
但结果,却并非金素先前想象中的那么简单。
她拿了两块儿差不多大小的布,一块儿打算做前,另一块儿做后,谁知道在串好线以后,只缝了两针,那布料就揪成了一个小团儿……
这让金素顿时傻了眼,她忙动手将那些线拆掉。
在仔细比对了好一会儿后,她才发现,原来自己想要做好一条勉强能看,能穿的裤子,还缺了好几块儿布呢。
她不能直接将前后两块儿布,拼起来缝,必须得有另外一块儿布,做“中间
人”才可以,否则,她缝出来的,就只是一团儿麻布,而不是裤子……
既然,自己找到了问题所在,金素就再一次开始忙碌起来。
谁知道这一次又是不行……
她折腾了快一个时辰,从日将西斜,一直折腾到晚霞漫天,最终这么一小条裤子,她仍然没能做好……
或者说,她不仅仅是没做好,她甚至在用针线时,还一不小心把自己的手指给扎破了,流了好多血……
作者有话要说:小剧场:
多年以后,汉武帝同自家大姊一起用膳。
正好桌上有酱,金素突然想到了史书上的记载。
于是乎,她开口笑问道:阿弟,我听闻酱的做法,是你在梦中得西王母所授?
汉武帝:???我不是,我没有,阿姊你别瞎说啊!