第192章 分账啦
紧接着,解意就起卤炸铺子在其他州府的规划了。
金城和延州,或者是其他州府的铺子,等到夏州七个店全都重新装修完毕,就可以开始着手规划了。
首先得对入伙的人,设定一定的入伙门槛,钱得有,在当地的关系也得有,这个由唐守明把控。
入伙费用三百两银子,可以拥有该地区好运卤炸鸡十年的经营权,这个钱是直接给卤炸铺子总店的。
在这十年之间,卤炸铺子总店有什么上新的菜品,其他店也都可以跟着一起上新,无需其他费用。
卤炸铺子内所有设施设备购置费和装修,是三百两银子。
一个卤炸铺子,后厨配两个厨子加两个帮厨一个切配,由总店这边把人买好培养好,送过去,一共是四百两。
除了入伙费的三百两,剩下都是入伙人和总店对半平摊。
也就是有意向的合伙人,现在别的州府开卤炸铺子,至少需要准备六百五十两银子。
每个铺子入伙人可以分五成利,唐家两成半,解意一成半,阿兰阿十平分最后一成。
解意平日总能蹦出来一些新奇的词汇,如果有不懂的,解意也会认真解释,所以入伙合伙的事情,大家听起来并不费劲。
几人针对入伙的细节也进行了追问,解意一一作答,并记录在了小本本上面,回头可以拿给状师起草入伙契书。
唐守明问清楚所有细节,最后看着解意定的价钱,突然明白了,为什么解意要重新修整夏州的七个铺子了。
这要是以现在这个样子来找入伙人,对方看着总店这略显寒酸的样子,肯定要压价的,但如果卤炸铺子看着雅致又美观,品相一上来,那肯定是能要上高价钱的。
唐守明捋清思路,就已经在想,这些事情应当如何安排了。
首先得把厨子这些人,先养起来,别等到有人要入伙了,他们这边连个能顶事儿的厨子都弄不出来。
等到夏州七个卤炸铺子,都重新装修完毕了,再去把这招入伙人的消息放出去,到时候才能事半功倍,迅速扎根到其他州府。
这次议事十分顺当,因为解意也是在跟唐守明和孟慧儿两人充分了解清卤炸铺子现状后,才制定的方案。
最后就是关于肉鸡舍那边,校企合作的事情了。
由肉鸡舍那边出钱出鸡出东西,让农学学生琢磨着,繁育出生长比较快的肉鸡。
解意的目标是四十五天,就能长到五斤重。
众人闻言都觉得有些不可思议,但是感觉解意好像从没说过什么办不到的事情,又觉得这件事儿也不是不能想。
这要是一只鸡四十五天就能长到五斤,这能省下来多少鸡食呀!
唐守明自己身为大掌柜,现在已经深深意识到解意先前让开肉鸡舍,是多么有先见之明。
这一年来,随着好运卤炸鸡的名声越来越大,炸鸡逐渐成为夏州城最时兴的吃食。
夏州城中的炸鸡铺子也越来越多,秋冬的时候,夏州城的鸡铺,一度出现一鸡难求的局面。
虽然现在肉鸡舍一时半会也达不到卤炸铺子用的量,但确实是对卤炸铺子来说,是命脉一般的存在。
唐守明只悔恨没能像解意一样,早早意识到肉鸡舍的重要性。
现在解意提出这个事儿,唐守明虽然有些不可置信,但若真的成功了,那可真是能给肉鸡舍和卤炸铺子省下来一大笔钱!
见众人都没有开口反驳,解意缓缓道:“这事儿也不急于一时,得一步一步慢慢来,现在的肉鸡长到五斤需要一百三十天左右,一共需要缩短八十五天。”
“把这八十五天分一分,每缩短十天或者十五天,就给对应的奖金,也不要太抠搜,像是缩短十五天,一只鸡就能省下来七文半鸡食,鸡舍要是养五万只鸡,省下来的就是三百七十多两。”
“而且这事儿稳赚不赔的,这最后弄出来的种鸡,最后是归咱们肉鸡舍所有的,以后也可以凭借着这些种鸡,卖鸡苗赚钱。”
唐守明对这事儿,十二分赞同,其他人也没有反对意见,这事儿就交给博闻和唐守明去办了。
至此,今天要商议的事情就大致结束了。
接着就到了几人比较期待的分钱时刻了,去年的分红孟慧儿和解意已经算清楚了。
分红取了个总数拿出来给大家分,一万三千六百两,唐家分六千八百两,解意四千零八十两,阿兰阿十各一千三百六十两。
孟慧儿把从钱庄已经兑好的银票,按照数目分给唐守明、解意、阿兰、阿十三人。
唐守明现在生意做得大了,见到银票已经能做到内心毫无波澜了,但却还是忍不住在心里规划,这些钱应该怎么用,才比较合适。
阿兰阿十两人喜滋滋地将钱清点好,脸上都是幸福的笑。
阿十小心翼翼地将银票,揣进了荷包中。
阿兰则是拿出一张五十两和一张十两的银票,塞进了小桃桃的荷包里,让小桃桃也沾沾财气。
四方各自在分红的契约上,都按下了手印,至此,去年的账算是彻底完结了。
……
事情商议完,就各自开始忙碌了起来,唐守明热情地带着博闻参观卤炸铺子,给博闻说卤炸铺子的运作。
听解意说,博闻以前是在京城里待着的,见过许多大世面,说不准也能给卤炸铺子提供些好主意呢。
解意则是带着阿兰阿十去逛街去了。
阿兰跟解意买买买了一大堆,本来还想带着俩人买点儿金银饰品的,结果解意发现,夏州的金银跟环州比起来,还真是有些不划算,就没有再买了。
阿十则没买什么无用的东西,除了日常要用的东西外,买的最多的就是书了。
阿十阿兰买完东西,就打算回安塞县了,解意派人护送着回去的,毕竟俩人现在是身携巨款,不送不放心。
解意自己得在夏州待几天,等到把子芬和桂珍把炸串教会,再去忙兴旺鸡舍的事儿。