第156章 好吃卤炸鸡？山寨炸鸡来了？
半下午那会儿，阿十从皇庄回来了，跟预想的不一样，大家从皇庄的采购计划破灭了。
阿十带回来的话，说是因为卤炸铺子实在是从皇庄买了太多东西走了，杂货铺这边做假账都快不晓得该啷个做了。
像是衣服鞋帽这些，从阿十阿兰两人的账上就能走。
但桌椅板凳这些，这账确实不好做。
做阿十和阿兰的账上？皇庄的官奴谁天天闲着没事儿买桌椅板凳玩？这要是有人查账，不一逮一个准儿？
先前解意买的桌椅板凳，都是挂靠到元大人几个有官身的朋友那边。
大件儿的钱也都是让秀儿单独拿着记，不走阿十阿兰名下的账。
皇庄的东西能出售的地方有限，除了官衙军营、便是一些官邸了，所谓的官邸就是有官身之人的府邸。
但时间若是长了，对那几个大人也不是特别好。
谁家大人买桌子一买买七八十张？买那么多桌子板凳回来干啥？在家舞狮吗？
这账让杂货铺管事听了直摇头。
其他琐碎的东西倒是没什么大问题，就是这桌子，量太大，实在是不好做账，就被拒绝了。
阿十说完还有些自责，觉得如果是解意去，会不会就有不一样的结果。
阿十神情低落，有些自责，她真是太没用了，好不容易解意给自己安排了个活儿，结果自己还搞砸了。
解意见阿十情绪不对，拍了拍阿十的肩膀：“先前写这个数目的时候，我就想过皇庄有可能不会给这么多的量。”
“没事的，桌子从外面买新的，或者是买九成新的都可以的。”
阿十的自责和自卑，解意三言两语可没办法劝解好。
只能说回头买桌子的时候带上阿十一起去，让阿十主导，解意从旁辅助，帮着阿十一点儿一点儿把信心找回来。
……
翌日，解意跟唐守明出面，去签了新铺子转让和租赁的契书。
两人签完契书，回来的路上，刚好是中午饭点儿，就听路上有人说，好像是哪里开了家卤炸铺子，比好运卤炸鸡便宜好多！
而且开业头十天都有便宜可以捞。
解意和唐守明对视一眼，解意扬了扬下巴，朝着唐守明问道：“去尝尝去？”
唐守明认同地点了点头，知己知彼百战百胜。
两人跟着前面的人一路走，走到了城中那边，那铺子叫好吃卤炸鸡。
店面的装饰和布局，也跟卤炸铺子差不多，同样也设置了好评墙、洗手架等等东西。
更是甚至是，就连开业活动也是一样的。
说抄袭有点不礼貌，说照搬比较合适。
这铺子跟好运卤炸鸡唯一的区别，就是铺面没有好运卤炸铺子的大。
解意两人出现在好吃卤炸鸡铺子门口，还让那掌柜有些意外，当即就高声吆喝着，让围观的众人将视线转移到唐守明和解意身上。
“好运卤炸鸡两位掌柜来敝店捧场，就是对我们好吃卤炸鸡的肯定啊！”
解意听了这话，就跟吃了苍蝇一样恶心。
照搬也就算了，连铺子名字也选了相近的，现在还来这一出。
解意和唐守明两人不能在人前失态，唐守明假笑道：“知己知彼才能百战百胜，您不也去我们铺子吃了半个多月的炸鸡嘛。”
唐守明对这人十分脸熟，可以说是从唐守明刚开始学着打理卤炸铺子的事务，这人是一天不落的在卤炸铺子里吃炸鸡。
而且他还只吃刚出锅的炸鸡，那个时辰，店里没啥人，所以唐守明记这人。
那掌柜面上笑容一滞，但又想着开业这等喜事儿，不宜跟人发生口角，便没有继续当众阴阳怪气下去，只说了句：“里边请。”
解意也非常豪气地来了一句，“那就烦请掌柜，把每一样吃食都来一个，我们尝尝味道如何。”
那掌柜招呼小二照做，接着便去招呼围观的路人了。
解意看了下好吃卤炸鸡的价目表，这掌柜走的是普通炸鸡薄利多销的路子，很多东西跟普通炸鸡铺子价钱差不多。
鸡排也不是大鸡排，解意看了一下，应该是一块鸡胸拆成了两块，一块卖十文，其实跟她们定价是一样的，不过对方裹粉的成本更高一些。
炸鸡腿的鸡腿也没有她们铺子的鸡腿大，公鸡和母鸡宰杀完之后，鸡腿的大小会有一定差异，然而这家卤炸铺子的鸡腿，还没有解意一开始用的蛋鸡舍母鸡鸡腿大。
鸡翅、翅根、鸡脖这些东西的大小，更是不必说，定价比好运卤炸鸡低了两文钱，只卖八文。
这边的鸡架也是一个鸡的鸡架拆成了两份儿卖，价钱也是十文一份儿，跟解意她们二十文一份儿的完整鸡架定价无差别，就是分量上缺了点儿而已。
卤味也比好运卤炸鸡定价低，都是按照三文来定价的。
卤菜和炸馍片、炸胡饼的定价和分量倒是相同。
解意和唐守明两人，各端了一个托盘，找了个靠外边的地方坐下。
看着眼前这些炸鸡，唐守明有些没食欲，因为东西炸得并不是金黄的那种，而是有点儿炸焦黑了。
炸鸡上的裹粉，倒还真是让这掌柜钻研出门道来了，竟然是裹着馒头渣和面粉的。
但是却没有鸡蛋清和淀粉，所以吃起来在口感上还是有些不一样。
卤味也有一股味道，应该是没清洗干净的原因。
解意和唐守明两人把各式各样的炸鸡，都挨个尝了一口就放下了。
唐守明是觉得难吃吃不下，解意就是故意的。
解意吃得惯精食也吃得下糙粮，流放一路上野菜都吃了一堆，皇庄不太丰富有营养的东西也吃了大半年，这炸鸡让解意吃完，解意肯定是能吃完的。
但是总不能让这掌柜，转眼就宣扬说好运卤炸鸡俩掌柜，觉得他们好吃卤炸鸡的炸鸡好吃，都吃了个精光吧？
不争馒头争口气，况且从美味度上来讲，这家的吃食，确实差了那么点儿意思。
解意两人又坐了一会儿，日头没那么晒了，解意两人才打算回去。