第141章 从长计议
阿兰点点头：“真的，你想嘛州衙的人每天订炸鸡都要给现钱，都是在州衙门口大大咧咧给的钱，好多单都是五十文朝上，哪个贼不心动？”
解意若有所思地点点头：“有点儿道理。”
阿兰接着说道：“冬生还说每天中午那会儿，去州衙办事儿的人一出来闻到炸鸡的味道，好多都会来问他是咋卖的，他也不能现卖，只能报个勤学街的位置。”
“冬生那边好像有想多拿炸鸡去卖的意思，但是一直没有开口跟我提，我先给你说一声，咱们也提前合计合计，若是把炸鸡分散给别人买，这样能不能行？？”
阿兰这个想法，也是从解意先前跟唐守明夫妻俩说的那句“开店也要快”得来的主意。
她们开新店肯定没有这么快，但若是她们把东西炸好，到点儿就让散卖的人去卖炸鸡，是不是也能挣钱。
“你跟我想一块去了！”解意惊喜开口道。
解意先前盘算过这事儿，想要快速占领夏州炸鸡市场，最快的办法就是弄加盟店发展经销商。
但这事儿还得从长计议。
“如果分给摊贩卖的话，不可控的事情太多了，我这几天一直在盘算着这事儿呢，看到底是直接卖给小摊贩，让小摊贩去卖，还是我们自己准备摆摊要的东西，然后租个摊位雇个人，咱们自己卖自家的炸鸡。”
解意主要是怕批发给小摊贩，若是小摊贩进多了，当天卖不完，第二天卖隔夜的，反而要砸了好运卤炸鸡的招牌。
而且也会存在乱涨价或者乱降价，到时候对好运卤炸鸡这个招牌影响太大了。
解意重重叹了口气，复又说道：“这事儿我还得再想想，该怎么个运作法儿，大家回头也可以想想怎么弄才好，集思广益才能有好主意嘛。”
众人点点头，都把这事儿给记下了。
这个议题算是暂且跳过，阿兰继续开口道：“我感觉咱们可以再在门口增一个牌子了，对生辰宴这样一次超过三两的大单，都可以给像金夫人家那样的优惠。”
先前阿兰觉得解意每天给金家送十五文有些亏，但是这些日子以来，她才逐渐看清解意这安排的好处。
像是金夫人家那样的富贵人家，若是来吃炸鸡就没有低于一百文过。
即便是中间有几天，金夫人和金老爷没有来，但那俩小公子可是带着同窗好友过来吃了。
每天舍出去的十五文吃食，根本算不得亏钱，反而是把金夫人金老爷一家，牢牢锁在了她们卤炸铺子。
要是同样能锁住更多的食客，那岂不是能赚更多！
解意点点头：“没问题，那我晚会儿准备牌子上的字，明天你找木匠再送个牌子过来，然后再让隔壁书肆找人把画画出来。”
阿兰十分开心地点头应下，自己的两个主意都被解意肯定了呢！
阿十那边没有什么问题，倒是孟慧儿有一个疑问。
“昨天咱们吃的那个鸡杂煲和鸡爪煲都很不错啊，为什么之前没有考虑把鸡爪和鸡杂之类的吃食做成那样啊？”
解意摸摸自己的后脑勺，嘿嘿一笑道：“其实之前鸡杂卖不出去，我就一直有这个打算来着，但是先前太忙了，每天卖完炸鸡我就想躲懒，更别提把鸡杂和鸡爪重新回锅煲一遍了。”
“不过没关系，等过几天子芬和桂珍俩人炸鸡没啥大问题之后，我就有空做这个鸡爪煲和鸡杂煲了。”
孟慧儿闻言有些不好意思，原来是因为太累了，并不是没有想到啊。
孟慧儿沉默片刻后，才又说道：“明天我再带个丫鬟过来，那丫鬟以前是个药童，推拿按摩很有一套，等不忙了我就让她给你们捏一捏。”
解意闻言也不拒绝，也不好奇为啥孟慧儿家会有这么多个丫鬟。
她也是今天才知道，原来孟慧儿娘家贼拉有钱，是在夏州边市做生意的，就是k星常说的边境贸易的。
孟慧儿娘家在金城白手起家，在夏州的生意也只是一小部分。
孟慧儿仅仅是在夏州陪嫁的铺子，就有二十几个，先前做生意赔了几个，也是一年赔一个，现在手头还有十几个铺子。
孟慧儿母亲和唐守明母亲是闺中密友，而唐守明也是孟慧儿自己亲自选的夫婿。
主要是图唐守明当年长得丰神俊朗，还有秀才的功名，家里人口也简单，婆婆又是开明之人，所以这才带着丰厚的陪嫁，远嫁到夏州。
解意猜孟慧儿应该是不放心唐守明继续做生意赔下去，所以这才要跟着唐守明一起来做生意。
唐守明那边也开口说了主意：“我看咱们铺子有那个评价墙，我看那个就很好，咱们不是还打算在别的地方开卤炸铺子吗？不如也做一个墙，让人选一选新铺子开在哪里合适。”
解意觉得这个主意很不错啊，这样一收集，就能知道她们铺子除了城北这边的食客，剩下的食客都来自哪里。
抑或是说，现在的食客的家都在哪里。
解意赞同道：“我觉得这个可行。”
孟慧儿几人也纷纷支持，这事儿全票通过后，就交给唐守明明天去办了。
纸可以从隔壁买，给的都是友情价，明天一早没啥人的时候，找人把纸贴在墙上，唐守明再题字就行了。
解意这边也简单给几人宣布了一下鸡舍那边的事情：“根据徐管事今天的来信，蛋鸡舍那边的鸡已经全都卖空了！”
阿兰阿十闻言均是面色一喜，这可真是值得庆贺呀！
接着解意又继续说道：“从明天开始就换成了肉鸡舍单独派人来送鸡了，但是来的时辰肯定没有这么早。”
“今天我已经给鸡铺的谢婶说过了，从明天开始，每天早上先送二十只鸡来，这二十只鸡给曹婶几个人先宰着，剩下的鸡大概也就晚一阵就能送来，不耽误出餐。”
这事儿没有什么可商议的，唐守明夫妻俩聊完这些事儿，就收拾收拾带着人回去了。