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第12章 打架

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    “做生意,尤其这吃食生意,虽说众口难调,但要想把这生意做开了,就是得满足大多数的口味,这样才能有长远的发展。”二爷爷虽说是个秀才,却没有酸腐气,并不像当朝有些文人那样,瞧不起满身铜臭的商人。

    众人看大家长都这么说了,评价得更起劲了,一时间,院子里欢声笑语不少。

    “月娘啊,虽说这鸡蛋饼确实不错,但是这鸡蛋和白面都是精贵物,你要卖得要多大的成本啊?再说了,人家会舍得买吗?”大嫂觉得这鸡蛋饼确实美味,但是寻常百姓谁舍得花这个钱买呢?

    被大嫂这么一提醒,梁月也反应过来,现在鸡蛋和白面成本高,一般人家的鸡蛋平时都省着,换一些粮油回来,是硬通货。

    可是这鸡蛋饼没有鸡蛋,还叫什么鸡蛋饼?

    梁月回到家还在想这个问题,这个问题不解决,她这鸡蛋饼摊子就摆不起来。

    “娘!您还没睡呢?”老二出来如厕,看他娘一个人坐在桌子前,不知道在考虑什么。

    想到老二那聪明的脑袋瓜子,梁月就将这事和他说了。

    老二在她旁边坐下,给自己倒了一杯茶,思索片刻。

    “娘,我们书院的食堂采用了分餐制,即每人可根据自己的经济情况,选取不同的菜肴。娘如果想卖鸡蛋饼,也可仿照此法。”

    对啊!现代的早餐车不就是自己想要什么就买什么吗!不一定只单卖鸡蛋饼,包子,烧卖,豆浆,豆花,粽子等等一系列的早餐小吃,还怕顾客没得选,吃不起吗?

    “好孩子,你实在太聪明了!”梁月猛地拍了一下老二的肩膀,她好歹还在现代生存过,却还没一个孩子机灵,谁再说穿越女比土著聪明的,她就跟谁急!

    “嘶!”他娘最近干农活,手劲都变大了,老二揉了揉肩膀“娘,那我先回房了,您也早点休息吧!”

    “好!好!好!”梁月“慈眉善目”的目送老二回房,想到心里的打算,忍不住又咧开了嘴。

    虽说已经有了主意,但梁月并没有着急开始,最近一直在忙田里的收成,一家子都累得不轻,尤其是她,简直像参加了变形记一样。

    休息了几天后,梁月才开始准备去镇上卖早餐的事。

    首先要解决的就是材料问题,食材、锅碗瓢盆、餐车等都需要一样一样的准备。

    村里有一个郑木匠,小时候和镇上的木匠学过手艺,但是这年头祖传的手艺都是要教给子孙后代的,郑木匠一个外人最多就学个皮毛,所以这些年只能在村里帮人家打打柜子之类的简单家具,再难的,他就做不出了。

    梁月就请他帮忙做一个大板车,用来放置锅碗瓢盆和食材。

    又和大嫂他们一起去镇上赶集,买了五十个大海碗、五十双筷子和几个大小不一的木桶用来做生意,又买了些勺子、调料等厨房用品,因为她买的多,老板答应送货上门,也算是减轻了她们回去的负担。

    接着,她找了家铁匠铺子,买了一个大铁锅、两个小铁锅和两个平板锅,外加炒勺锅铲等。

    有些吃食需要现场做,有些可以做好了再加热一遍就可以了,但这些都离不开火源,所以,梁月就想到了炉子。

    她到卖炉子的地方一瞧,发现有一种比较大的炉子,里面可以烧炭,也可以烧柴火,跟现代的煤气灶差不多,就是价格有些贵。想了想以后的用途,她咬咬牙买了下来。

    厨具之类的准备好了,她打算去买点油纸,用来打包饼、馒头之类可以带走的吃食。

    大嫂听到她说要去买纸打包食物,连忙拉住她:“你傻了不是?你以后又不是只卖一次,那得花多少钱买这个?回去多摘点箬叶,不一样能用来打包?还不花什么钱。”

    梁月眼睛一亮,对啊,她怎么没想到可以用箬叶打包?箬叶通常用来包粽子,它的叶片厚实,带有竹子的清香,青绿色的叶子也更具美感,更重要的是,村子里多的是这个。

    “谢谢你啊大嫂!要不是你提醒我,我都没想起来这个。”钱本来就不多,可得精打细算着。

    这时就有人说,茶叶蛋方子不还卖了六十两吗?

    这时合格的家长,梁妈妈就会告诉你,这钱既是做生意的本钱,也是孩子们的教育基金,伤不起啊!

    回到家里,梁月又带着几个孩子一起到村里收白面和鸡蛋。这样梁月可以节省点本钱,村里的人也不用大老远的跑镇上去卖,达成双赢。

    “阿秀娘,你收这些鸡蛋白面,又要做吃食生意啊?”村子里人知道梁月之前到镇子上做生意,如今见她又收这么多鸡蛋,以为她还要做生意。

    “阿秀娘肯定赚的不少吧?”有人猜她肯定是赚了不少,不然不敢继续做生意,心里有些发酸。

    “男人没了,不得她抛头露面啊?不然这一大家靠谁养活?”有人开始说怪话。

    村子里就是这样,大家都差不多还好,如果有一家突然与众不同了,佩服鼓励的人少,酸气冲天的人多的是,恨不得你永远发达不了。

    梁月知道孤儿寡母本来处境就艰难,现在自己又处在风口浪尖上,难免有人会说三道四的,但如果她一味地忍让,别人只当她是软柿子,可以随意搓圆揉扁。

    “老大,别收刘老四家的白面,他们家的我们可收不起!”梁月将手里的竹筐往地上一扔,横了一眼那个牙尖嘴利的女人。

    “你什么意思?”刘老四家的听到她这么说,立即瞪大了双眼,那吊眉三角眼露出一抹凶光。

    “我什么意思?你说我什么意思?你要是但凡有点本事,跟你家刘老四的姘头闹去,跟我在这叽歪!怎么?打量我好惹的?”

    “嘿!你个不要脸的贼婆娘!看我不撕烂你的嘴!”刘老四家的说着就扑了过来。

    几个孩子下意识上前挡,被梁月推开,开玩笑,她就等着她动手呢,不然怎么去收拾她?正好趁此机会,杀鸡儆猴,也让村子里那些在背后嘀嘀咕咕的老娘儿们知道,她梁月可不是好惹的。
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