第7章 口水鸡
许琴歌拿一个稍大一点的碗,扣在口水鸡上面,防止放凉,凉了虽然也好吃,但是没有热的时候那么适口。
转目对上姜言的眼神,许琴歌摆了摆手:“别急!还有一个菜,很快的。”
姜言听到之后轻轻的点了点头,他坐在桌子旁,两只手放在桌前,就像是小学生上课时的坐姿,乖乖巧巧的。
说不让吃姜言也不吃,只是眼神时不时的飘向碗的方向。
察觉到许琴歌的视线,他乏了乏眼睛,像是表达我没有偷吃哦~
许琴歌看到之后低声笑了几下,不再看他。
一个菜未免单调,她还想到另一种菜,这里也有。
选一颗上好的花菜,把花菜掰成小块,太大不入味,两人吃不了太多,只掰了半个。
把掰好的菜花,放入盆中淘洗干净,然后再切一点猪肉。猪肉切成片,红椒切成丝。辣椒不是很辣,主要是提味儿,葱姜蒜切成沫儿。
蒜主要是提味用的,熟了之后基本没有蒜的味道,这种许琴歌还是可以接受的。
许琴歌刚想再加几把材火,姜言蹭蹭蹭的跑来主动拦过了差事。
还挺上道的~,这两天的饭没白吃。
刚煮过鸡,锅还是热的,锅里放入适量油,放入菜花,慢慢翻炒。炒至微微变色,菜花熟的快。
然后放入红椒丝翻炒,再放入洗净的猪肉。
添入适量豆豉酱,没想到集市卖的也有豆瓣酱,(集市是叫豆豉酱,还是豆瓣酱叫的顺口)没有现代的惊艳,集市工艺没有现代纯,但炒菜足以,加入少许盐,翻炒均匀。
炒出香气,盖上锅盖焖上一分钟。
出锅啦!!
许琴歌端着炒好的菜调皮的说:“噔噔~花菜炒肉,出锅啦!口水鸡也可以吃啦~”
双双拿好筷子,夹起一块细嫩的鸡肉,细细品尝,肉质爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满。带有一丝丝糖的甜味,吃上一口鸡肉和牙齿的碰撞,味道绝了,口齿留香。
对于没怎么吃过美食的姜言更是诱惑,尤其是煮鸡,火候要得当,时间恰到好处,以保证肉的细腻鲜嫩,皮质的细腻紧滑,再加上调料味美鲜香,足以让姜言垂涎三尺。
口水鸡,顾名思义是让人好吃到流口水,在许琴歌所在的时代,还流传着:“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的说法,可见所其美味!
姜言快速的夹入口中,也不忘给许琴歌夹几块,进食快速,举止谈不上优美,也说得上是优雅。
他瞄准第二道菜,花菜的清脆咸香,脆甜爽口。伴着纷香四溢的米饭,大口大口的吃着,肥瘦相间的猪肉片吃到嘴里微辣,味道香醇,鲜香浓郁。
花菜炒的略微带焦,任由香味在嘴里肆意流传。
就跟八百辈子没吃过肉似的,餐桌上响着筷子碰筷子,筷子碰到盘子的声音。
两三道菜肉眼可见的消失着,谁也不让谁。饭桌上的友谊就是抢别人筷子里的才香…
姜言要是知道,肯定反驳,可不嘛,就是八百辈子没吃过肉,穷的只能吃黑乎乎的菜叶子…
吃完饭,姜言洗碗,两人摸着浑圆的肚子。
许琴歌有些忧愁,按照这样的吃法要不了多久她就得胖成个球了。
她提议去院子里消消食,不然积食明天会难受的。
仰望着没有被污染的天空,漆黑一片,零星的几颗星星点缀墨玉般的黑夜。
星星点点,煞是好看。
许琴歌转身回屋搬了一把摇椅,新买的。
示意姜言坐下,随后自己坐着另外一把椅子。
她观赏着属于另一时代的星空,许琴歌突然有些想家了,气氛陡然僵住,空气中交织着悲伤。
姜言敏感的感觉气氛有些不对,他斟酌着用词,在心里联系了几次,这才开口:“今天的月亮真美啊,可是怎么隐约感受到有人不开心呢?”
暗示的如此明显,许琴歌抬头看向天空,视线只看到了几颗星星,哪里有月亮…
许琴歌悲伤来的快去的也快,被打断思绪,也就不想了。蹙着眉头低声道:“没事的啦,我只是有些想家了”
“想家了啊,明天回门我陪你一起回去,和父母好好聚一聚。”姜言打趣道。
许琴歌想解释,可是又无从说起,只得敷衍:“嗯…好”
虽然想的不是一个意思,但是也有被安慰道。
坐着看星星有什么意思,许琴歌想起了现代的奶茶,果茶。
喝着奶茶,看着电影的日子她是无比的怀念啊。
“姜言,你渴不渴,要不要喝茶?”转头望向旁边的姜言
姜言回头,没想到刚才短短的时间,他睡着了。
姜言睁开眸子,温柔的眉眼半睁,浑身透着慵懒。他嘴角微微翘着:“嗯?要的,琴歌~”
许琴歌慌乱的转过头,不再看他,莫名的有些撩人什么情况~。
不能乱想,他是弟弟,是弟弟。
动作有些慌乱的站起身进屋,在屋里拍了拍脸颊,想着绝对是错觉,错觉…
屋外椅子上的姜言,月光洒落在脸上,他动了动拿袖子遮住面颊,掩住故意逗许琴歌慌乱而露出的淡淡笑意。
眼神乱飘时,猛然瞧见黄色的,圆滚滚的。
这形状,好熟悉。
走进一看,原来是柚子!
许琴歌转着自己的小脑袋瓜,灵机一动,有了!
风靡全国的蜂蜜柚子茶!
做法简单易上手,时间段,好喝不腻。
蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,还具有还可以润喉止咳,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。
倒是很适合燥热的夏天饮用,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。
反正是好处多多~
“姜言,屋子里那个黄黄的圆圆的,你是从那里找来的。”她刚看到的时候只想着做法,倒是忘了下午还没有的,怎么晚上就有了这个了呢。
既然有一个,那就一定有第二个,甚至更多。
以后的果茶~想一下都激动。
听着姜言的嗓音哑哑的,就像是没睡醒:“这是从山上摘得。”
“那座山呀~”许琴歌她想知道,也方便去找。
“南南溪山。”
许琴歌念了几遍,是没听过的山名字。
“这是哪里呀~”
“姜言~”
没有人回复,她探出头望去,椅子上的人已经睡熟了。
好奇怪哦,一点也没有印象。
晚些再问吧。