第33章 第33章
却原来,肉夹馍在大南朝京城早便是再常见不过的吃食。
薄馍夹肉块,浇以热汁,各类佐料自行选择称之肉馍,京城里街前巷口食点摊铺,多买卖。
“京城有,县上没有,我可以到县上去卖。”林落坐下又站起来,几番思量,倒是也没有一下放弃做肉夹馍的想法。
乔妙七想也是这样,“可你若用猪肉做肉块,肉馍的价格也必定会提上去,未必好卖。”
“可以加点儿其它的东西。”林落也在考量。
俩人商量好林落先借乔妙七钱袋子里的钱,共三两银子先把周家的肉卖回来,从林家去县上没有什么代步工具,走路往返差不多快一天,开始就去县上卖不显示。林落想着,先试试在村子四周,林家她记得有辆旧的板车推着四处卖,总之先看看效果。
林落很快回了家里,把她决定借乔妙七的三两银子作为本钱,打算周家杀猪买来半扇,做肉夹馍往附近村子卖的事告诉了安氏。
什么肉夹馍安氏听都没听过,在听说林落要借乔妙七的钱,还是三两银子,很是不赞同。
“娘,有借有还,我不借小七她还觉得我拿她当外人嘞,再说咱家如今欠了债,光靠种的那点地,纳几双鞋根本没用的,娘,树是死人是活,咱家现在这样不想法子动起来是真不行啊。”
“娘,你是不信我能做成这个事儿吗?”
林落说了一大堆口都干的,坐在土炕上直直看着安氏。
安氏久久不说一句话,“落儿,你真的长大了。”安氏身后一直沉默的林落母女俩都快忽略的人,忽的开口。
母女都看去,“爹你醒了。”林父难得回家后能主动说句话,林落不激动是假的。
只是就一句话就再不说什么,又闭上了眼。
安氏泪花闪烁。
“落儿,你爹说的对着嘞,娘生养了一个好女儿,那日韦家的事娘心里晓得,是你爹放牛的,如何也要赔偿,娘只是不愿罢了,最后寻了村正也没用,韦家不松口,最后还是你理了这事,如今你说完咱家动起来,你有这个心娘很高兴嘞。”
“自己的闺女怎么会不信,娘信,小七愿意借咱钱,你要做什么馍就做吧。”
“娘这么说,你同意了。”
“同意同意。”
林落欢喜至极,她先前想安氏是古代人,思想封建或许不同意,她一个女儿家做这想那,需要好一番劝说。
安氏看着女儿高兴的样子,又叹口气,男人伤了腿不爱说话了,脑子也像出了问题,家里已经这般死气沉沉的,她想再坏又能坏到哪里去呢。
“落儿你是个聪明的孩子,只可惜是拖了女儿身,娘记得小时候学识字,你是村子里学的最快的。”
女儿大了懂事了也能像个男丁一样,把家里撑起来了,安氏不由想起来多年前林落还小的时候,那时候县里一位有钱的老员外爷,为庆祝家中子辈入仕,曾经好心组织为附近村子开设过义塾,教村子里的小孩子识字。
或许村人肚子托生的天生笨,大部分孩子怎么练都教不会,把教书先生气的直跺脚,但是她家落儿不同,教几次就会了。只可以现在认的字并不多,也并不怎么会写。
“阿姐,肉夹馍是啥啊?”小石头忽然问。
安氏被吸引了也忽然想到这个,疑惑看着林落。什么肉夹馍,吃的?
说起肉小石头直舔嘴,低着头眼睛一眨一眨的,“小七大姐姐说能带我去县上吃大猪脚,吃肉肉,我怕娘骂没答应她。”
林落摸摸弟弟的头,安氏也好奇她遂简单解释了下,就是肉烧好留汁,把馍中间切开放进去切好的肉块,加上葱花,最后把汤汁浇上去,当然也还可以放其它东西搭配着吃。
“馍?”小石头捂着嘴不让口水留下,林落知道他肯定想到的馒头,村里附近有红白事,家里带他去吃席,有阔绰的人家席上会放白面蒸的馍。
“麦子贵,我想着就用玉米做外面的馍。”林落看着安氏说出心里都想法,正想问问安氏的意见。
对林落所说的肉夹馍,完全很陌生的安氏的重点有点偏,“落儿这吃食你怎么晓得的?”
林落一滞,很快拿出了和乔妙七的说辞,她从前开口货郎带的话本里,提到和肉夹馍很像的吃食。
林落想到这种吃食在京城早就有了,看看安氏补充,“娘,我看话本上那种吃的叫肉馍。”
“肉夹馍是我忽然想到的名字,我想做和话本里不一样的。”比如更平价更亲民。
这时候林落倒是分外感谢原主小时候,识过几个字,让她点子来路的借口。
“肉夹馍。”安氏听林落说的,嘴里喃喃着三个字。
“肉多精贵,咱们庄稼人会舍得?”
安氏很快摇摇头,“这东西听着就好吃,可再好吃,让娘也是舍不得买的。”林落无奈笑了。
“娘,我想吃。”
小石头已经吸口水了,都怪阿姐刚刚说的那么诱人,他都出现幻觉好像能闻到香味儿了。
“阿姐,我想吃,求你了别馋我了。”安氏不搭理,小石头就缠上林落。
“好,阿姐给你做。”
卖至少肯定要自家做了尝尝味道的,或许还要做好多次,最后才掌握最可口的做法。林落这话倒并不是诓小石头。
林落的目光还是落在安氏的身上。
她等安氏一句话,也终于等到了,“罢了罢了,咱家如今成这样儿,你打小心灵说不定真能做成,就试试吧。。”
林落:“对了娘,我还有一事。”
林落很快告诉安氏,最近她忙着这事,恐怕少不了往外面跑,又保证道,“娘你放心,我会小心遇到年纪轻的男子就走开的,不会遇到那黄家郎。”安氏现在的状态林落想想,还是顺着她提前说清楚。
总归她没见过那黄一衫,安氏也说了秀水村年轻的就那一个,天天在家读书,她大概率不会碰到。林落完全不在意这个,她只是为定安氏的心。
安氏只是点点头算是知道了,她的精神头不大好,林落恨不得现在立马把肉夹馍的摊摆起来,给一家人一点希望。
次日,林落就把林家多年不用的旧板车翻找出来,很多地方不结实吱吱的响。
林父是指望不上的,林落就一个人捣鼓。
捣鼓到天黑,板车总算是能绕着院子推着跑了。
周家杀猪当天,安氏在家照看林父林落带着小石头去了。
村子里杀猪整个村子的村人都会到场,互相帮忙,帮忙的人杀猪主家会留饭一顿。
林落得知消息黎明时分起身把家里的饭做好,早早到周家帮着周闻氏做杀猪前的准备,周家的俩个女儿都没她到的早,更别提儿子了。
关于那说好的半扇猪肉的定金,林落一大早冒着厚雪进来,便当着村正周季的面给了周闻氏。
一共快一辆的银子,借乔妙七的钱还剩不少。
这在林落的意料之中,剩下的钱她盘算再买点其它的食材。
周闻氏早就准备好一大碗的杀猪菜,让林落先给安氏他们带回去,那半扇肉她等等送过去。
林落牵着小石头的手往门口去,忽然耳边听到妇人的声音,“一衫,怎么,是不是不对口味儿,回去娘再给你做啊。”
一衫?
林落抬头往门口看去,很快看到一个身量和她差不多的少年,衣裳是月白色人群里别提多显眼。
意识到这个人就是那个读书郎黄一衫,林落忙拉着小石头往里去。
回到灶边帮着村正家收拾碗筷,过会儿发现那少年走了,林落方带着小石头回家。
回去就发现熟悉的身影在门边,林落把大碗小心给小石头,让他赶快端进去让安氏林父吃。
“小七,村正家杀猪你没去吧。”林落迎上乔妙七。
乔妙七莫名其妙,“他杀他的,同我有何关系。”
她样子正经又十分迷茫。
“我爹很快就来了,我就要走了。”乔妙七的情绪却似乎不怎么高涨。
林落让她进去她也不愿,就在院门口,脚尖抵着地面看着地面似乎在想什么?
“你爹是来信了?”林落便问。
乔妙七嗯一声。
“那挺好的。”
“你做那肉馍钱够不够。”
乔妙七能够回去京城查清楚母亲死亡的真相,林落对此还是祝福。俩个人几乎是同时开口,都一愣看向对方。
反应过来林落忙点头让乔妙七放心,“卖了猪肉,借你的钱我还剩好多,你放心吧我钱够的。”
乔妙七沉默了一会儿,林落奇怪的看着她,越看乔妙七的头越低,林落看不清楚她的表情更猜不透她的心思。
忽的,见乔妙七抬头一脸认真,“你真不考虑,和我一起离开这里?卖肉馍可以去京城,我可以帮你,不一定在这里。”
林落一叹,“我家的事你也知,如今家里我爹腿伤了,我娘日日夜夜的憔悴的不像话,小石头他又那么小,这个家我若是走了,怎么活。”
“那你就乐意随便嫁个什么人去?”
“小七,你真的别担心我了,我娘之前是托人给我相人家,可人家现在看我家里遭了难,怕受拖累已经无意结亲了。”林落没想到乔妙七还记得让自己烦心的婚嫁。
她不是外人,林落甚至把安氏怕耽误她有意让她过继亲戚,以图终身大事不受影响。
听林落这么说乔妙七脸上一直的紧绷逐渐放松下来,靠着门抱着胳膊,一双眼直直看着林落,“那你下一步有什么打算?”
一想到自己马上离开,归期不定。
林落这个村姑,平时看起来又不是特别聪明,能保护自己。